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谈对接专业技能的中职语文有效教学

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摘要:中职教育的特点及因材施教的教育原则要求中职语文课必须为学生服务,为学生的就业及未来的能力发展服务。但是目前中职学校语文教学存在着诸多问题,严重制约了中职语文教学质量和学生素质、职业能力的提高。中职语文的有效教学应针对学生不同的专业特点,在充分利用专业设备、器材的基础上,实现教学效果最大化。

关键词:专业技能;中职;语文课堂;有效教学

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)09-0041-02

笔者于2012年2月以发放调查问卷的形式对我校中职一年级部分学生进行了调研,共涉及计算机、服装、机电3个专业7个班级,329名学生。调查结果显示,大多数学生能认识到语文学科的功能,认识到学习语文对于个人成长的作用和意义,但仅有17.93%的学生对语文学科兴趣浓厚,23.71%的学生认为可在上课过程中获得愉悦感,而73.86%的学生则认为语文教学形式单一,过于程式化,从了解课文内容到分析课文层次结构和段落大意,再到文章写作方法和主题思想的传统式教学及无情感的纯认知性教学活动,已无法激起他们对语文学习的热情和对问题探讨的兴趣,造成语文课堂沉闷、不灵活的现象。这无疑是对学生学习主动性和积极性的沉重打击,严重制约着中职语文教学质量和学生素质、职业能力的提高。中职语文课堂教学改革已迫在眉睫。

苏联教育家赞科夫说:“教育法一旦触及学生的情绪和意志领域,触及学生的精神需要,便能发挥其高度有效的作用。”中职学校的语文教学,必须以中职教育人才培养目标、市场人才需求和学生实际需要为依据体现职教特点,在具体教学内容中积极挖掘语文课与专业课的相关元素,构建与专业技能相对接的语文特色课堂,来触动学生的求知欲望,提升其能力及职业素养,为其毕业后进入职场应对岗位竞争与社会考验铺实道路。

充分了解学生所在专业的特点,

充分利用学生的专业技能

职校语文教师要充分了解学生所在专业的特点。工欲善其事,必先利其器。只有对专业有系统了解,语文教师才能知彼知己,才能让自己的授课目标更加明确,让学生的学习更好地学以致用。专业技能是学生掌握和运用某项专门技术的能力,是其日后从事岗位工作应掌握的熟练、精通的技术。将专业技能与语文教学有效结合,教学效果将事半功倍。

(一)契合不同专业的属性与学习需要

找准切入点,从多个角度挖掘隐藏于教材中的职业元素、专业因子,科学地将学生的相关专业知识与技能训练纳入到语文学习轨道,实现语文教学与学生专业职业技能培养的有效接合。

以《明湖居听书》一文的教学为例。此文中最精彩之笔就是常人难以描摹的音乐之美。因此,确定此课教学重点为“对无形音乐的传神描写”,以分析音乐描写方法为课堂主体,明确文中虽有人物描写,但主要不是为刻画性格;也有环境描写,却也是为写音乐张本。笔者除讲授最基本知识要点外,针对不同专业的学生进行了不同的教学处理,如表1所示。

这种语文课与专业技能训练紧密结合的教学设计,不仅打破了学生“学语文无用、无趣、费时”的原有思维模式,而且还足以让他们深切感受到学好语文同样也能有效增强他们的专业能力,好似拿到了一把开启专业技能学习、打开职业生涯之门的钥匙。学生语文学习的态度因此发生了根本性转变,教学效果自然令人满意。

(二)适应市场经济的人才需求

把握职业领域内的专业技能与语文能力的粘和点,有针对性地选择典型案例,模拟实况设置情境,构建中职语文教学与专业技能训练的立交桥,真正使语文课堂教学鲜活、实用。

语文教材第三册第一单元四篇习文均以“人与自然”为主题,表达了作者对人类社会与自然界关系的深刻反思,呼吁全人类保护环境。针对此主题进行拓展“保护生态环境,你想怎么做?”教师曾针对烹饪专业的学生进行了如下案例拓展。

案例取自金山电视台一则报道新闻:你见过冰做的酒杯、巧克力做的筷子、饼干做的盘子吗?你尝过它们的味道吗?上海世博园伦敦案例“零碳馆”的餐厅内,不少顾客正在就餐。仔细一看就餐者不仅将盘中的炒饭吃得干干净净,就连碗筷也吃下了肚。原来这盛饭的碗是由饼干做成的,而筷子则是美味可口的巧克力棒。独具特色的食品餐具能够减少清洗碗筷时水和洗洁精的使用,降低污染的排放,做到节能环保。这可真是“将低碳进行到底”。

研究问题:(1)你觉得哪些食品能做成餐具?为什么?(2)你觉得食品对于环保而言还有其他方面的用处吗?(3)就目前的条件而言,做食品餐具可能会增加运营成本,如果你是餐厅老板,你会选择“将低碳进行到底”吗?(4)如果由你来设计一份食品环保主题活动,你将如何完成“策划书”?

四个问题都具开放性,该教师从案例伊始便最大限度地调动了学生的积极性,由易到难、由浅入深,有方向性地将抽象的理念与现实的生活联系在一起,从专业知识领域拓展到未来职业领域及职业素养,以更高的层次关注文本的主题和职业生涯发展的关系,引导学生步步自主深入探索思考,进而使课堂变成奇思汇聚的场所,人人争相发言,人人都是规划师,于潜移默化中提高了学生综合素质,实现了教学的极佳效果。德国教育家季斯捷尔维格说:“教师不可能把文化修养和教育交给或者传授给任何一个人,任何一个想要获得文化修养和教育自己的人,他应该亲自参加活动,用自己的力量和自己的努力去获得;从外部只能得到激励而已。”如此课堂,是以学生为本位的有效生成点,语文课再也不是空洞的说教了。

以专业实训课程为契机,充分利用专业设备、器材

专业设备、器材是中职学校培养学生某种专业技能所必须的成套器物。把直观、形象且为学生熟悉的专业设备纳入语文教学情境,定能激发学生极大的兴趣和潜力。这正如《叶圣陶教育论集》中所言:“教师之为教,不在全盘授予,而在相机诱导,必令学生运其才智,勤其练习,领悟之源广开,绝熟之功弥深。”

如在计算机专业班进行一次写作训练,此班正在学习计算机组装和维修课程。第一步,说明文写作训练。让学生观察计算机的构造、零部件,按要求填写表格(如表2所示)。

学生都能或简或详地填好表格。笔者针对学生图表信息于重点或缺陷部分加以完善补充,并结合写作技巧引导学生进行二次整理以形成更为清晰的思路,之后学生动笔操练。绝大部分学生都能写出一篇不错的说明文,在后来的训练中再引入其他事物说明文,学生自然知道写什么、如何写了。

第二步,记叙文写作训练。在学生充分获得实训课程体验的基础上,引导学生把切实的经历、深刻的体会以文字的形式与同学分享。笔者要求学生以“奇妙的组装之旅”为主题写一篇记叙文,学生天马行空,开始了“奇幻之旅”。素材与技能实训的勾连,使得学生不仅反思了专业技能训练中的不足,积累了经验,还提升了语言文字运用能力和谋篇布局、联想与想象的思维能力,打破了无内容可写、写作难下笔的两难境地。

第三步,应用文写作训练。应用文是人们传递信息、处理事务、交流感情等经常用到的文字工具,其最大的特点就是实用性,小至条据、通知、书信、申请,大到工作计划、总结报告等。应用文写作训练是满足学生走进生活,贴近实际应用的重要途径之一,对于提高学生思想道德素质、科学文化素质,进而形成综合职业能力,对于今后的工作、生活和继续学习都具有十分重要的意义。笔者在授课过程中联系计算机专业特点,系统性地组织学生进行应用文体写作训练:期初组织学生撰写一篇宣传稿《我爱专业、专业伴我成长》;期中组织学生撰写一篇新闻报道《技能训练进行时》;期末完成一篇实训总结,学生写出了如“实践出真知,历练长才干——计算机组装实结”、“纸上得来终觉浅,投身实践揽真知——网络训练总结”等文章。学生不仅把握了各种应用文体写作的要点,更系统地在自身能力上进行了锻炼,为更有效地投身职业岗位打好了基础。

理想的中职语文教学应该让每一位受教育者最终都能成为有丰富情感者、思维积淀者、职场应变者和能力发展者。因此,我们在教学中一定要从教育的本质、学生的发展出发思考课堂,处处以学生为中心,对接专业技能,合理地安排课堂上的每个环节。唯有如此,学生才能负责地参与到学习过程中。只有这种全身心投入的自主学习才是最持久、最深入的,才能在真正意义上促进学生发展,进而使学生收获最大的教学效益。

参考文献:

[1]沈勇.浅谈中职语文教学的专业化和有效性[J].考试周刊,2007(38).

[2]吴晓君.中职语文教学的现状与对策[J].职教论坛,2004(26).

[3]尚元明.职业中学课程体系研究[M].苏州:苏州大学出版社,1995.

作者简介:

孙春娟(1981—),女,江苏海门人,江苏省海门中等专业学校讲师,研究方向为语文教学。