重庆市潼南县室内人工栽培灵芝将实现产值990万元

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近日，记者在位于重庆市潼南县梓潼街道云谷村的重庆市茂欣食用菌种场看到，10多个房间里上下几层木架上长满了金灿灿的灵芝，工人们正在房内采收灵芝孢子粉。“今年，我们栽培的3 万袋灵芝长势不错，目前已进入孢子粉采收阶段，预计可实现产值990 万元。”该菌种场负责人叶立川信心满怀地对记者说。

种灵芝市场前景看好

“灵芝素有‘仙草’、‘瑞草’之美誉，自古以来就被认为是吉祥、宝贵、美好、长寿的象征，中华传统医学一直将它视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。”叶立川说，灵芝对增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、促进睡眠都具有显著疗效，市场前景看好。

据了解，灵芝在日韩市场非常火爆，县农委已经为企业联系好了出口渠道，只要达到国际出口标准，就可扩大培育规模，将灵芝出口到国外。

“目前，重庆人工培育灵芝的企业不多，潼南这家企业是渝西地区最大的一家。”县农委特色经济发展站长黄明介绍说，县里十分重视这个项目，不论是政策帮扶还是技术支持，都在逐步研究落实，相信潼南的灵芝产业以后会“灵”气十足、劲头十足。

黄明说，灵芝的经济价值很高，栽培一袋灵芝，可产孢子粉9 g，干品灵芝一两，按目前市场均价孢子粉1 g卖3 元，干品灵芝一两卖6 元计算，一袋灵芝的销售价可达33 元，除去成本10 元，一袋净赚23 元，是很好的致富项目。

潼南气候环境适合种灵芝

“我们通过实地考察论证发现，潼南的气候、环境很适合灵芝栽培。”叶立川说，近年来，潼南县委、县政府倾力打造生态潼南，农村山清水秀，空气清新，环境很好；二是潼南气温一般都在35 ℃以内，温度适中，适合灵芝生长。

潼南县是全市油菜、玉米的种植大县，油籽饼、玉米粉等灵芝制种原材料丰富，这些得天独厚的条件都为发展灵芝奠定了坚实的基础。

“我父亲以前是种灵芝的，一生积累了丰富的栽培经验。近年来，他把栽培技术传给了我，经过几年的摸索实践，我也学到了不少东西。”叶立川说，潼南菜籽饼、玉米粉、青冈木屑、甘蔗渣、棉籽壳、蔗糖资源丰富，制菌种成本低；制菌种的技术也好学，只要根据灵芝生长的营养要求，按照一定配比将灵芝原材料混合起来，就可以制菌种了，生产过程中要把好灭菌、接种、养菌三道关口；温、湿度控制对灵芝生产也很重要，养菌温度要控制在30 ℃以内，出芝要控制在35 ℃以内，开芝前期要增加室内湿度，空气相对湿度要控制在70～75%。

规模生产做大灵芝产业

“没有规模就没有效益，只有规模化生产、强强联合，才能做大做强灵芝产业。”县农委负责人说，下一步，潼南县将采取“企业+农户”模式，鼓励发动群众栽培灵芝。首先，由县农委组织农技干部深入各镇街村社对农民进行技术培训，指导农民科学栽培灵芝，做到规模化生产，提高产量，提升品质；其次，实行统一制种、统一供种、统一技术，农户只管种灵芝，包装、销售由企业统一负责，确保种植户利益；再次，与药厂强强联合，对灵芝进行深加工，生产灵芝片、灵芝粉、灵芝茶、破壁孢子粉等产品，延长产业链，提高附加值，实现双赢，带动更多的农民增收致富。

“我们希望在不久的将来，潼南灵芝产业能成为继‘潼南绿’蔬菜产业之后的又一响亮品牌。”县农委负责人说。

来源：潼南网