祝:应对胃肠疾病高发期
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为了此次采访。祝大夫特意把时间定在了自己接诊前一个小时，这让记者惊喜万分。终于可以在不被“打搅”的状态下与这位和蔼的老太太聊上一阵了。
约祝的采访实在不易，她的病人太多，而且一周几乎有六天都在出诊，之前认为在她出诊的间隙采访即可，但现实告诉记者这根本不可能。看着翘首以盼的患者。除了退却别无选择。在她出诊后再采访，对已近耄耋之年的老人来说，记者是如何都不忍的。尽管她脸上的笑容依旧。
祝退休后似乎更加忙碌，用她的话讲就是，让更多的人了解中医，并且将其不被歪曲地传承下来，不是嘴上说说那么简单的事，亲力亲为地与患者交流才是最佳的途径。
作为京城四大名医施今墨先生的外孙女、著名中医大家祝谌予之女，无论是中医理论还是临床实践，祝都可谓传承有序。外公自不必说，其父过世前为中国协和医科大学教授、北京中医学院教务长、北京协和医院中医科主任、中华全国中西医研究会副理事长。
的确，从有中医开始，中医基本上都是以师承、家传为主要模式。最大的优势就是能在实践中学习理论知识，技术扎实。而在此基础上，祝的家庭又是极开放型的，从施今墨老先生时代就感言并提倡中西医结合，以中医理论为主导，借鉴西医的科技指标，让西医为中医服务，相辅相成。这也是施今墨老先生亲传弟子祝谌予先生极力倡导的观点。到了祝这一代，更是让其不拘于跟随一个人学习，达到取众家精髓之目的。
由此，祝在医学上的认知度相比单纯意义上的家族式传承更加博学深厚，也正如她说的，发展中医药，科学传承才是关键。
与西医相比，中医大夫会给人一种“全能选手”的感觉，譬如内科，一直以来，中医都是“大内科”体制，即分科不那么细，在辨证论治的前提下，通过望、闻、问、切，基本上属于西医内科范畴内的疾病，一位中医大夫都可诊治。
像祝大夫，在长期的理论与临床经验下，对中医内科、妇科各种杂症及消化不良、脾胃病、气管炎、糖尿病、心脑血管病、肾炎、更年期综合征、中老年慢性疾病、神经性皮炎等疾病的治疗都极有心得。
不过随着年龄的增长、精力所限，包括与时俱进的医学严谨性，像祝这样的中医大家都会主攻自己更加擅长的疾病，进行有的放矢的诊疗。近些年来，她对胃肠疾病、妇科疾病的研究要更加深入，恰好，炎炎夏日也正是胃肠疾病的多发期。听听祝大夫对这方面疾病的见解和诊治建议，相信对大家平安度夏会帮助颇多的。
说到夏季为何会多发肠胃疾病，祝说，从中医的角度讲，一年分五季，即春、夏、长夏、秋、冬。长夏指的是7、8月份，正是暑湿当令，多湿多热。
此时人们出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少。并且大多数人会贪凉，大量食用冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，这样会使胃肠道正常的生理功能发生紊乱。同时空调的使用也多频繁，尤其是夜间，睡眠状态下还开着空调，极易使人着凉，从而引发胃肠疾病。另外，夏季炎热，食物很容易变质，食之肯定会引起消化道细菌感染，细菌会使胃肠黏膜遭受损伤，引发肠胃不适。
夏季胃肠病的种类
总体来说，夏季胃肠疾病多属消化道系统疾病的范畴，主要是急性胃炎、急性肠炎、急性胃肠炎、急性食物中毒、急性细菌性痢疾、中毒性痢疾、慢性消化系统疾病急性发作等。常表现为腹部不适或疼痛，伴有恶心、呕吐及腹泻，严重者还会发热、失水甚至休克。
在夏季多发的胃肠病中，最重要的是要小心传染性疾病，因为这类疾病对人的影响最大，其中主要包括伤寒、副伤寒等症，尤以副伤寒更多见，此病在儿童和青壮年中多发。
所谓副伤寒，从专业的角度说就是由副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性消化道传染病。它可以通过消化道传染，在饮食不卫生，吃了污染的食物时会出现。
副伤寒的表现主要包括拉稀、发烧、打寒颤。在服用退烧药物后仍然没有好转。所以，在有腹泻、高烧时应该考虑一下是不是有副伤寒的可能。不要自己用药对付，免得耽误病情，因为此类疾病在发作的时候的传染性是比较严重的。
此外，细菌性痢疾也要多加防范。这种疾病在20世纪60年代是造成死亡的常见病，虽然现在大幅度下降，但在急诊中仍然很多见。这种病的症状同样是发烧、腹泻等，有的肘候有脓血便，病人会有排便排不干净的感觉，身体太好或者太差的人可能不会发烧。因此说也很容易误诊。
细菌性痢疾会通过病人吃剩的食物、手接触和污染物品等传染给其他人，所以一且发现此类症状要及时就医，不要自己随便吃止泻药，以免延误病情。
食物中毒也是常见肠胃病中的一种，它发病一般很突然，而且易在群体中发病，尤其是在食堂、饭馆等公共场所，一次中毒都会有好几十个病人。夏季常见的食物腐败、沙门氏菌和肉毒素都有可能造成食物中毒，此病来得比较突然，症状多为上吐下泻、发高烧。在出现症状时可以通过向周围一同进过餐的人询问是否出现同样的问题。
食物中毒对年纪大的人危险尤甚，因为来得快，如果不良食物吃得多，就会出现休克的可能。祝特别提醒到，夏季在外用餐一定要选择条件较好的餐馆，不要随便在街边摊点吃东西，接受送餐也耍选择正规的公司，隔夜的剩菜饭最好就不要吃了。
说到急性肠胃炎，祝说这种病的引发原因较多，食用不浩食物、水和着凉均可引起。夏天人们常在空调房子里生活，身体抵抗力会变弱，这时感染的可能性就会增大。急性肠胃炎的症状包括水样大便式的腹泻，不停地腹泻会造成身体脱水，对身体的伤害极大。
祝特别提醒平时就容易腹泻的人，应该在天气变化时，尤其是在写字楼里工作的人群，被动式地接受空调的“侵袭”，室温和外界温度差很大的时候，要注意增加衣服，存温度低的室内预先放长袖的衣服御寒是上策。并且吃冰箱里存放的冷饮、水果要有节制，少喝冰啤酒。吃与室温相差不大的食物相对更安全些。
如何预防夏季胃肠病
采访中，祝一再强调，虽说胃肠疾病在夏季多发，但只要平时多注意，多根据自身的身体状况调理，预防起来也并不是什么难事。
祝说，夏季预防肠胃病，老人小孩是重点。老年人由于年龄增大，免疫能力降低，导致胃肠道动力降低，细菌比一般人更容易繁殖生长；而儿童消化机能尚未发育完善，胃肠功能的调节作用相对较差，如过多食用生冷食物，轻易就会损伤脾胃。
因此说，无论大人、儿童，不吃或少吃生冷食物，是预防胃肠病的关键之一。同时，之所以说胃肠病，胃存上，肠在下，夏季养护好胃亦是预防胃肠疾病的重中之重。
首先要保暖护养，要特别注意胄部的保暖，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；其次在饮食上应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐；第三是耍注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过的食物，更忌暴饮暴食。
祝还特别提到，情绪和精神因素在胃肠病的发生中起着重要作用。职场中人生活节奏快，工作压力大，精神紧张，最易造成植物神经功能性紊乱，从而导致胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，从而出现食欲下降等消化不良症状。存持续的压力或情绪不稳定的前提下。胃肠疾病发作的可能性会大大增加。
因此，平心静养，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激也是重要的一点。最厉是运动健养，肠胃病人要结合自己的症状，加强适度的运动锻炼，以提高机体的抗病能力，促进身心健康。
最后，祝大夫还提供了可代茶饮的预防胃肠疾病的方剂，读者朋友若有兴趣可对症按方饮用。