来自大洋彼岸的醇香

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1992年，太平洋咖啡（Pacific Coffee）的创办人汤姆·奈尔（Tom Neir）有感于香港缺少优质咖啡店。于是引入西雅图的咖啡文化，舒适环境加上美式大杯装的意式香浓咖啡，一问世便大受欢迎。截至2013年2月，一直致力于推广咖啡文化的太平洋咖啡在内地共有152家连锁店，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、沈阳、成都、杭州、中山、苏州、厦门、佛山、珠海等，其在全球总店数已超过290家。

有机新式咖啡

要得到客户的青睐，紧随饮食潮流及兼顾客户喜好是不二法宝。目前，消费者越来越注重健康以及公平贸易的产品，太平洋咖啡也于数年前推出了咖玛素娜（Crema Scura）及云南香格里拉咖啡豆。独家推出的咖玛素娜产品，考究之处在于咖啡豆既是有机产品，同时拥有公平贸易的认证，实属罕见。如今客人走入内地所有分店，都可以品尝到咖玛素娜。应国内消费者的口味喜好，太平洋咖啡更大胆尝试推出国酒咖啡系列，选用了中式材料搭配西式咖啡，调出微妙的化学反应。

尝一杯人情味

太平洋咖啡的所有咖啡饮料，都是由调配师用半自动咖啡机配合手艺调配而出，每一杯咖啡都充满人情味。所谓半自动咖啡机，是指调配师手工研磨咖啡豆后再按压咖啡饼的过程，相对于使用全自动机器调制而言，咖啡的口感更细腻，能尝出调配员对咖啡的热情。2012年4月28日，太平洋咖啡在上海率先推出K—fee胶囊咖啡机。作为品牌成立20周年的一款重要产品，太平洋咖啡紧紧抓住了当代人崇尚简约、便捷的生活需求，将时尚、技术融入咖啡文化，胶囊咖啡机在多家店有售。

享一室舒心

比起忙碌的办公室，太平洋咖啡的舒适环境更能帮助客人减轻压力，软软的沙椅、柔和的灯光、悦耳的背景音乐及一室弥漫的咖啡芳香。太平洋咖啡会每天在店铺的黑板上分享“Thought for theDay”（心灵点子），收集名人的至理名言或是大众的心得体会，以文字的力量帮客人汲取心灵的慰藉。以上的一点一滴，让拥有20年历史的太平洋咖啡再获殊荣——香港《信报》在2011年的一项读者调查之中，咖啡客将其票选为心目中“最喜爱的连锁式咖啡店”。