浅议优化化学教学的方法

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如何提高课堂教学是学校教育的一个永恒的主题。教学的效益并不是指教师有没有教完内容或教得认真不认真，而是指学生有没有学到什么或学得好不好。化学内容比较抽象，不易记忆。因此，在化学教学中，如何激发学生的学习热情显得尤为重要。本文主要结合自身的教学实践，谈谈如何优化化学教学方法。

一、以化学实验激发学生的学习兴趣

化学是一门以实验为基础的学科。学生对化学学习不感兴趣，但是对化学实验非常感兴趣，因为化学实验千变万化，动手操作型比较轻，所以，教师要借助学生的这种心理，充分调动学生学习化学的积极性，激发学生的学习兴趣。一般在化学教学中采用的是演示实验，教师做，学生观察、分析，对于一些带有危险性的实验，比如浓硫酸的稀释，需要教师做演示，学生跟着操作，以免学生的操作不规范而发生危险。但化学教材中的实验大多是演示实验，为了激发学生的学习兴趣，可以演变是实验为学生实验，在实验前要求学生必须掌握好实验规范及注意的问题。比如做“Na与H2O反应”的实验室，先让学生了解实验的过程中会看到什么、听到什么、有没有气体产生、颜色会不会变化等，学生通过实验会观察到：钠与水反应时，钠是漂在水面上的，反应时有气体产生，钠慢慢融化成为一个小圆球，小球移动发处响声，逐渐消失，小球经过的地方水变成红色，并且钠与水反应剧烈时，能看到黄色火焰。这样的实验现象很容易激发学生的学习兴趣，非常想动手操作实验，也就会认真阅读与试验相关的问题。同时还可以增加实验的数量与趣味性。比如讲授高温下硝酸盐的氢氧化性质时，为了增加学生对硝酸盐性质的了解，可增加“木炭跳舞”实验，把装有硝酸盐的大试管加热到熔化后，投入一小块木条，木条在里面会跳舞；讲解铜的性质与用途时，可以增加“刀能劈开火”的实验；讲授磷氧化的内容时，可以增加“粉笔炸弹”实验等，吸引学生的注意力，激发学生学习的兴趣。也可以让学生自行搜索一些简单而富有趣味性的实验，自行操作完成，这样既能扩充学生的视野，又能提高学生的学习兴趣，从而提高教学效果。

二、以化学和生活史提高学生学习的乐趣

化学教学中可以结合教学内容，适当穿插一些化学史增加课堂的趣味性，体会学习的乐趣。比如门捷列夫在前人研究的基础上发明了元素周期律。制作成元素周期表，为化学的发展建立了卓越的功勋；居里夫人废寝忘食，从铀矿中提炼出铀化合物，发现放射性元素，为此献出了宝贵的生命；我国化工专家侯德榜不顾一切阻挠毅然回到了祖国，克服简陋的条件，利用几年的时间研制出了联合制碱法，打破了帝国主义对我国纯碱技术的封锁，提高了国人的自豪感，为国家带来了荣耀；讲授酒精制法时，可以向学生介绍我国“仪狄作酒，禹饮而甘之”的历史，引导学生了解在夏禹时代我国劳动人民就已经学会用淀粉发酵制作美酒的故事，同时联系现代我国化工生产与发达国家的差距，激发学生的民族自豪感与责任感。同时，结合教学内容要引导学生了解生活中的化学知识，让学生明白“生活中处处皆化学”这个道理。比如讲授小苏打性质时，可以向学生介绍胃酸过多的病人可以通过服用小苏打进行治疗，这是因为胃酸的主要成分是盐酸，小苏打的主要成分是碳酸氢钠，两者发生作用，会反应掉过多的盐酸，起到治疗的目的；学习水资源保护时，可以带领学生参观水的净化过程，让学生明白饮用水的重要性，达到节约水资源的目的。

三、以现代信息技术让学生体会学习的情趣

信息技术的快速发展，给教学带来了诸多便利。化学教学已离不开多媒体的辅助，因为有些化学知识抽象难懂，借助多媒体直观、形象的画面，使抽象的内容直观化、趣味化，激发学生的学习热情。比如学习微观粒子的运动时，学生对此缺乏直观的认识，如果借助多媒体课件演示固态、液态、气态物质中分子的运动特点，再用Flash软件将固态、液态、气态分子间的距离制作成三维动画，就能直观地、形象地描述出固体中的分子在质点周围的震动。同时，有些化学实验带有一定的危险性，不便于现场操作，可以利用计算机做模拟实验，比如工业生产流程、爆炸实验、反应迅速的实验等。钠与水的反应过程学生基本上可以看清，但是反应过程太快，运用计算机可以反复播放视频或者慢镜头播放，这样学生就能看清楚整个过程，增加学生的兴趣。再如学习压强对化学平衡的影响时，实验很不好做，只能讲解抽象的知识，学生也很难理解，成为教学的难点。如果借助多媒体可以形象地模拟实验，达到化难为易的目的，较容易掌握压强对化学反应平衡的影响原理。

四、开展第二堂课发展学生的志趣

化学与生活的联系非常紧密，因此，在教学过程中，教师可以开展第二堂课，发展学生的志趣，巩固学生的化学兴趣。比如可以通过参观讨论、开展讲座、化学谜语、化学魔术等方式进行。学习氨的相关知识时，可以利用空余时间带领学生参观化肥厂，丰富学生的感性认识；学习水资源和环境保护的知识时，可以请有经验的教师在课余时间给学生开展有关环境保护的讲座，引导学生认识到当前环境污染的程度，明白环境保护的重要性，增加社会责任感；可以引导学生在课外活动时间自行做干电池的回收与利用、水质的简易识别办法等富有趣味的化学实验；在文艺晚会上可以应用指示剂知识来表演化学魔术，用干净的毛笔沾无色的酚酞试液在白纸上写字，再将氢氧化钠溶液喷洒在纸上，就会显出红色的字。利用第二堂课，开展与化学有关的丰富多彩的活动，不仅能增长学生的见识，而且能发展学生的志趣，提高学生学习化学的浓厚兴趣。

总之，在化学教学中，激发学生学习兴趣、引导学生体会学习的乐趣、全面发展学生志趣的方法有很多，教师只要根据教学内容和学生实际灵活运用不断创新，就一定会取得良好的教学效果。