舌尖上的北海道

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札幌

不只有拉面

札幌堪称北海道的美食中心，有著名的味噌拉面、历史悠远的成吉思汗烤肉和新鲜的螃蟹大餐，并且无须辗转找寻，步行即到。

札幌拉面 位于ESTA百货顶楼的“拉面共和国”，有北海道不同地方的8种拉面。店面装修风格十分怀旧，几十年前札幌老街道的零食铺子、照相馆、钟表店遍布其中，让食客饱餐的同时能领略到城市旧时的风情。

中央区南5条西3丁目

成吉思汗烤肉 据说是因为成吉思汗远征时喜欢吃而得名，在形状如帽子的特制铁锅上，将羊肉片和蔬菜蘸上调料汁边烤边吃，已有百年历史，“达摩”本店可以品尝到最正宗的成吉思汗烤肉。

中央区南5条西4丁目

螃蟹料理 “かに将”是专门的螃蟹料理店，蟹肉火锅和烧烤蟹肉极具人气，还有清蒸的做法也很受欢迎，在不同季节店家还会推出各种套餐。

中央区南4条西2丁目

回转寿司 札幌车站附近的“回寿司 根室花まる”，即使晚上9点去吃，都至少要排队20分钟。大家围坐在回转台前，面前旋转着各种新鲜好吃的寿司和甜点，转台内忙碌的厨师们一边喊着“欢迎光临”，一边制作寿司，场景热闹非凡。

中央区北5条西2丁目

札幌特色乐活 滑雪―北海道约有100处滑雪场，札幌首推手稻滑雪场，其位于市内，交通便利。从滑雪练习场上面可眺望城区和群山，甚至可以远眺太平洋，景色一流。场内雪道多样，儿童乐园里有许多雪上游乐工具如雪橇，深受家庭客人欢迎。

手区手本町593号

小樽

轻食天堂

在小樽运河岸边的美食街，可以尽享不同风味的美食，海鲜、烧烤、西餐应有尽有，但这里最具代表性的还是寿司，号称日本第一。

运河美食街 小樽运河旁的石造仓库群已改造成了美食街，想吃螃蟹可以去“小樽螃蟹俱乐部”，以德国风味菜为主打的“小樽仓库No.1”每天供应新鲜啤酒，北海道特色碳烤海鲜“鱼丸碳烤餐厅”也很有名。

小樽市港町

金枪鱼寿司 老字号的“政寿司”总店号称日本第一寿司店，装修精致，寿司师傅在吧台后面排排站，制作寿司时仪式感十足。主打的金枪鱼寿司全年供应，肉质上佳。

花园1丁目1番1号

鸡肉烧烤 车站附近的“串鸟”烧烤店每到傍晚就异常火爆，这家店以鸡肉烧烤为主，也有海鲜烧烤，营业时间从下午4点直到凌晨3点，当地上年纪的大叔和爷爷很爱光顾这里，他们就像《孤独的美食家》里那个到处寻觅美食的男子，虽然形单影只而来，但喝啤酒、吃烧烤的同时，很快就与身边的人熟络起来，谈天说地直到深夜。

稻2丁目18番1号甜品糕点 1933年创立至今的“六花亭”是甜点老字号，是北海道最早的白巧克力制造商，店里的甜点及面包糕点种类繁多，招牌的有奶油葡萄干夹心饼干、草莓巧克力球、泡芙、六色糖等。

町7番22号

小樽特色乐活 硝子――小樽的八音盒及硝子（玻璃）工艺远近闻名，《情书》中一直暗恋渡边博子的秋叶就是一名玻璃工艺师，片中他和博子探访的工作室便是在小樽的运河工艺馆拍摄。推荐游客去北一硝子大街参观，有硝子馆、水晶馆及玻璃工房等，里面摆放着各种玻璃制造的工艺品。

小樽市町7番26号

函馆

朝市海鲜大搜罗

函馆三面环海，拥有丰富的海产资源，在拥有上百家料理店的朝市里，海鲜食品种类繁多，可以痛快淋漓地大吃一通。

函馆朝市 从国铁站步行只需3分钟就到，朝市内有超过200间店铺，从清晨5点开始直到中午，贩卖最新鲜的海鲜食品。

若松町9番19号

海鲜拌饭 位于朝市里的“荣屋食堂”知名度很高，店内挂着很多名人到访的照片，这里早上供应的海鲜拌饭新鲜可口，可自选海胆、海虾、扇贝、鱿鱼等搭配。

若松町10番9号

函馆特色乐活 温泉――北海道最具代表性的泡温泉圣地汤之川，由于毗邻海洋，可以边泡温泉边听海鸥鸣叫欣赏海景。另外，在函馆市营热带植物园可以看到有趣的猴子泡温泉，那里养了100只日本猴，它们在温泉池中悠然自得的样子让人忍俊不禁。

函馆市汤川町1丁目16番5号