掌握套袋宇同 效益有证等
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水果套袋是对果实进行周期性保护的一项技术措施，其优点在于可以防治果实病虫害，减少果面锈斑，使果点变浅，防止果面污染，减少农药残留，促进着色，便于采收，并可提高水果耐贮性等。因此，水果套袋已成为目前提高果实品质和降低水果农药残留量的先进技术之一，也是当前发展绿色果品不可缺少的技术措施。
近年来，越来越多地应用套袋技术。套袋果比不套袋果价格提高了30％～50％，从而显著提高了经济效益。
然而，要“套”山优质的水果，有着很大的学问。不同果树的品种以及对果实不同的要求，宜采用不同纸质、颜色和型号的果袋，不同地区气候条件、不同树种对果袋的纸质、颜色以及透光的光谱波长和透光率也有不同的要求。因此，果袋的选择应根据园内果树的长势状况、生产目标以及经济能力而合理选择。
1 果袋的分类
果袋根据材料可分纸质、薄膜、泡沫塑料和无纺布等；根据颜色可分白色、黄色、蓝色、棕色、灰色、黄绿色、黄褐色、红褐色和黑色等各种颜色：根据层次可分双层袋、单层袋(复合色单层袋、木桨原色袋、报纸袋)和塑膜袋3种；根据透光性又可分为遮光袋、半透光袋和透光袋3种。
双层袋适用于着色的品种，套袋后果实表皮细嫩，底色嫩白，着色后色泽艳丽，但果袋的价格高且需两次解袋，较费工费时。单层袋适用于套不着色的果实，如梨、枇杷及桃等，套袋后果实色泽鲜艳，由于单层袋成本较低，省工省时，深受农民的欢迎。塑膜袋的使用效果无法与纸袋相比。特别在高档果实生产上应少用，在选择果袋时最好先示范后再推广。
2 不同种类，品种套袋处理后可溶性固形物含量表现
由于套袋后袋内湿度高，温度稍低，使果肉水分含量显著提高，糖度下降，成熟期相对延迟，若与不套袋果同时采收，口感上差异明显，相关试验显示，柑桔不同种类、品种套袋处理后可溶性固形物含量表现则不一致。柚、柑、脐橙等总糖含量提高，总酸含量下降，而胡柚、柑等可溶性固形物反而下降，这有待进一步研究，葡萄柚套袋其可溶性固形物总的来说比不套袋果有所提高，而总酸含量下降。但可溶性固形物提高程度与果袋透光率有关，透光率过高或过低，其可溶性固形物含量均处于较低水平。
3 不同水果产地对果袋的选择
应依据各地气候和产地条件，针对果树种类和品种的特性以及果实或果穗大小，选购正规生产厂家的专用纸袋或塑膜袋。
纸袋是木浆纸具有较强的耐水性和耐日晒能力，在野外长时间不变形、不破裂。双层袋外袋多为白色、灰色、黄绿色、黄褐色和红褐色等，内袋多为黑色、红色或深蓝色的半透明纸袋。单层袋与双层袋的外袋可相同，也可以是黄色半透明纸袋，或内外两面颜色不同的复合纸袋。
塑膜袋应具有透光透气性能好、抗老化、抗黏贴、抗日灼和抗病虫能力强的优点。自制纸果袋除规格大小适宜外，还应用杀虫杀菌剂浸泡数分钟消毒，晾干备用。塑膜袋应增加果袋透气性(打4～5个透气孔)，袋底两角留有两个l.5～2厘米的漏水孔。
吕素霞(河北省临城县林业局 054300)
寒富苹果无公害生产农药选用要点
近年来，在我国10℃线以北地区，随着寒富苹果面积和产量的逐步上升，如何提高寒富苹果的质量，如何使其在激烈的市场竞争中占有一席之地，如何扩大其在国际市场的影响力等一系列问题摆在我们面前，实行寒富苹果的无公害生产迫在眉睫。而限制我国苹果出口的首要问题是“农药残留”问题，因此在寒富苹果的无公害生产当中一定要注意农药的选用问题。现将无公害果品生产的农药选用要点简介如下。
1 无公害果品禁止使用的农药
对硫磷、甲拌磷、甲胺磷、久效磷、氧化乐果、甲基对硫磷、呋喃丹、水胺硫磷、乙拌磷、甲基乙硫磷、磷胺、涕灭威、灭多威、杀虫脒、三氯杀螨醇、克螨特、DDT、六六六、丙体六六六(林丹)、氟化钠、福美砷及其它的砷制剂等，对于其它的高毒农药如杀扑磷、硫丹也不宜使用。
2 无公害果品限制使用的农药
乐斯本、抗蚜威(辟蚜雾)、甲氰菊酯(灭扫利)、三氟氯氰菊酯(功夫)、氰戊菊酯(速灭杀丁)、马拉硫磷+氰戊菊酯(桃小灵)、DDV、杀幂硫磷、高效氯氰菊酯(歼灭)、溴氰菊酯(敌杀死)等每种每年最多使用一次，施药距采收应在30天以上。
3 无公害果品允许使用的农药
阿维菌素、吡虫啉、灭幼脲3号、杀铃脲、辛硫磷、马拉硫磷、尼索朗、螨死净、哒螨灵、加德士敌死虫(99.1％柴油乳剂)、氟虫脲(卡斯克)、扑死灵、抑太保、多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、菌毒清、粉锈宁、福星、扑海因、乙磷铝、多氧霉素(宝丽安)、百菌清等每种每年最多使用两次，施药距采收间隔应在20天以上。
不同作用机理的农药交替使用和合理混用，可以延缓病虫产生抗性，从而提高防治效果。
4 寒富苹果套袋前不宜使用的农药种类
某些农药在幼果期使用可能产生药害，如：百菌清、含铜制剂(如波尔多液、必备、氧化亚铜、科博等)、福美砷、退菌特、国产代森锰锌、含硫复配制剂、福美双、乳油制剂、三唑类(如三唑酮、福星、肚高、腈菌唑)等。这些药对幼果刺激较大，但有时受树势、气候等因素的影响，使用后也不一定出问题，但慎重起见建议尽量不用为宜。
5 套袋前病、虫害防治
5.1 病害防治
大生M-45、80％喷克可湿性粉剂900倍.50％多菌灵可湿性粉剂800倍+10％宝丽安可湿性粉剂1000倍或甲基托布津800倍+1.5％多氧霉素可湿性粉剂500倍，50％扑海因可湿性粉剂1000倍；其它还有井冈霉素、春雷霉素、乙霉威等作为与多菌灵和甲基托布津呈负交互抗性的药可与多菌灵或甲基托布津混用，一般花后套袋前喷药3次左右。
5.2 虫害防治
经试验，蚜虫(黄蚜、瘤蚜)、康氏粉蚧用2，5％P比虫啉2000倍，绵蚜重的于发芽前到花期喷48％乐斯本1500倍。红白蜘蛛类用20％速螨酮2000倍、1％阿维菌素2000倍、25％三唑锡1000倍等可有效防治。金纹细蛾用25％灭幼脲3号1000倍效果较好。如虫害种类较多，数量较大时，在选择针对性农药中混加1％阿维菌素4000倍效果更好。进行虫害防治时尽量少用乳油制剂和高毒、高残留、“三致”农药。
总之，病虫害防治工作的重点应放在休眠期至发芽前后，通过刮除树干、枝权老翘皮、剪除病虫危害梢、摘除病倡果、清扫深埋落叶杂草、消灭越冬病虫源，降低春季病虫出蛰及初侵染基数，可减轻生长期病虫防治压力。发芽前树干喷布5波美度石硫合剂。幼果期慎重用药，尽量使用对水倍数多的农药。
每次打药使用的农药种类不宜超过4种(包括叶面肥料)，均先配成母液，化开后再稀释，打药时雾滴要细，喷头距果面不宜太近，停留时间要短，以尽量减少对幼果的刺激。另外每次打药前要清洗药械、药池，尤其是打过除草剂和石硫合剂的更要清洗干净，打药用水不宜用井水或污染的河水。药后最佳套袋时间为第3～6天(其间不下雨)。
李慧峰 张式明 李林光 扬建明 吕德国 (山东省果树研究所 271000； 本溪市溪湖区林业局； 沈阳农业大学)
树体穴位“针刺+注剂”技术在苹果树上的应用
1 关键性技术
苹果树穴位针刺+注剂”的关键技术：一是利用自主研制的专用工具针，于当年的夏季对树阴穴“针刺+注剂”，深度5厘米；二是在次年苹果树的初花期进行第2次阴穴‘‘针刺+注剂”，深度3厘米。夏季“针刺+注剂”能调节促进花芽形成：初花期“针刺+注剂”，则调节促进生殖生长，抑制枝条过旺生长，使一年生枝条及时形成高质量的花芽，提高坐果，通过“针刺+注剂”作用于苹果树体穴内。达到营养生长和生殖生长的平衡，疏通树体经络和刺激神经功能、平衡阴阳，最终形成有利于开花坐果的良好的、循环的树体结构。
2 果树“针刺+注剂”的功能效应
从表l中可以看出果树呻“针刺+注剂”后新枝成花数明显提高，随机取样的3棵树的15个枝条，平均成花总数503朵。而相同数量对照树的每个枝条的成花仅12.3朵，处理是对照的4倍，处理效果极显著。处理树枝条粗壮、成花质量高而且花芽大都集中在枝条的中部，而对照树枝条细弱、花芽尖小，部处在枝条顶部，质量很差，开花后难以坐果。
表1 实施“镇刺+注剂”对苹果花的影响
3 经济产量与效益
穴位“针刺+注剂”的667平方米IlO棵苹果树，共收果子1250千克，平均单株1136千克，直接经济收入2400元，效益超过对照园。
毛升明(河南省新郑市梨河植物开发研究所 451150)
葡萄落花落果原因及防治措施
葡萄盛花后都会有落花落果现象，其落花落果高峰期一般在盛花后7～10天至果粒黄豆大小，个别品种如巨峰等花前管理不当还会出现落蕾现象。
1 葡萄落花落果的主要原因
1.1 品种特性
如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性，胚珠异常率高达48％，故幼果对养分的竞争力弱而落花落果，另外。巨峰葡萄花粉萌发所需温度范围较窄。
1.2 营养供应
若葡萄的树势过旺，营养生长和生殖生长不协调，由于相互竞争养分而加剧落花落果；若树体贮藏营养不足，花期前后大量养分流向旺盛生长的新梢或副梢，如不加以合理控制会引起大量落花落果；生长前期树体贮存营养不足，引起胚珠发育不良，导致落花落果。
1.3 不合理的技术措施
如葡萄花前施氮、灌水过多引起枝叶旺长：留枝过密，通风不良，影响传粉等，均可引起葡萄大量落花落果。
1.4 气象因素
花期天气异常，如花期干旱、低温、阴雨连绵，或刮大风都能造成受精不良而大量落花落果。
1.5 生理落果
当葡萄的果粒长到3～4毫米大时，一部分果粒会因营养不良停止发育而脱落，称为葡萄的生理落果。
1.6 病虫害落果
葡萄在雨季，高温、高湿最容易发生病害，其中霜霉病、炭疽病、白粉病、黑痘病等都会使果粒大量脱落。在成熟前后高温干燥，易受到红蜘蛛的危害，并造成落果。
2 防治葡萄落花落果的主要措施
2.1 选择良种
选择花器发育较健全的抗病葡萄品种。
2.2 科学修剪
要科学疏花疏果，合理留枝和留果，合理负载，保持稳定的树势；适时花前摘心和控制副梢：花前1周左右掐穗头，去副穗。
2.3 喷调节剂
在葡萄开花前喷比久(B9)或矮壮素(CCC)，可抑制营养生长，改善花期营养状况。
2.4 花期喷硼
在葡萄的花期前后喷O.5％～l0％的硼砂，有利于提高其坐果率。
2.5 合理肥水
花前3～5天至花期控制灌水，花后更要合理灌水和施肥多施磷、钾肥，控制氮肥。
2.6 防治生理落果
生理落果是互争营养的自然疏果，可以提高葡萄的果实质量。但为防止过量脱落，应及时控制葡萄的新梢徒长。这时要少浇水，忌施氮肥，追施磷肥和钾肥。
2.7 防治病虫害
在葡萄发芽前后各喷1次1：0.5：200的波尔多液，以后每隔15天喷1次200倍的等量式波尔多液预防病害。若受到红蜘蛛的危害，可用40％乐果2000倍与20％螨死净2000倍混合液，连喷2～3次。
潘继兰(山东省枣庄市山亭区新城77号报箱 277200)
无公害葡萄哉培要协调五种“关系”
随着人们生活水平的不断提高和保健意识的日渐增强，对食品质量的要求也曰益提高。鲜食葡萄不仅要求色、香、味俱佳，而且要求无污染、无残毒。生产无公害葡萄是大势所趋，必须协调好五种关系。
1 地上与地下的关系
葡萄园的建立要远离工厂和矿山，至少3千米以上，保证其周围无废气、废水和废渣，保证地上环境无污染、空气清新，若与大田作物为邻，最好建立隔离带；地下土壤的选择以砂壤土为佳或进行土壤改良使其接近于砂壤土，利于葡萄根系的生长另一方面葡萄在生长期内，要注意地上的枝叶与地下根系生长的协调，土壤深厚，可扩大枝冠，土壤瘠薄，枝冠不易太大，在修剪时，以冠调根。以根养冠，保证二者协调生长。
2 营养与生殖的关系
葡萄产量的高低，一个重要因素是如何协调好营养生长与生殖生长的关系。许多种植户都存有困惑：葡萄枝繁叶茂，但产量却不很高?原因之一就是没有协凋好二者的关系。对于枝叶过旺的葡萄在夏季宜采用疏枝、摘心、摘叶等技术措施，加强通风透光促进花芽的形成：在秋冬季可利用修剪保留有效花芽。朝高产方向发展。二者关系协调非常重要，营养生长过旺，容易造成病虫害的多发生；生殖生长过旺，容易形成大小年现象，不利葡萄的稳产，只有二者协调一致，葡萄株体健壮。才有利于抵抗各种病虫害，才有利于高产、稳产、才有利于生产无公害葡萄。
3 冬剪与夏剪的关系
葡萄的合理修剪有利于调节树势，科学的利用架面，培养枝蔓和安排结果部位，使葡萄稳产、高产、优质。修剪要坚持冬
剪与夏剪并重原则，冬剪要根据树势和架式等因素决定修剪方法：棚架在冬剪基础上继续调节植株的养分分配以及生长与结果的矛盾，改善枝、叶、果的通风和光照，提高光合能力和减轻病虫害。冬剪是定目标、定产量，夏剪则是目标实现的重要保证，只有二者关系协调，目标一致，生产无公害葡萄才有望实现。
4 水与肥的关系
俗话说“有收无收在于水，收多收少在于肥”，这就体现水、肥对葡萄的重要性。葡萄施肥要施好“32肥”，即基肥、催芽肥、催条肥、膨果肥、着色肥；浇水要根据天气，土壤和植株的生长灵活掌握，一般要在施肥时浇水，肥水结合，才能充分发挥肥料的作用，并可防止土壤过干伤根，但每年至少要保证“三水”，即荫动水，膨大水和封冻水：此外，葡萄园在夏季要做好排水工作。基肥常在秋季施人，以施有机肥为主，其它几次施肥则以磷肥为主。水肥紧密结合，植株才能健壮，利于提高果实品质，提高枝蔓成熟度，为下一年丰产稳产打下良好基础。
5 病害与虫害的关系
葡萄因其色艳、味香，容易遭到病虫害的侵扰，若管理不当，可造成当年减产甚至无产。葡萄病害主要有黑痘病、白腐病、炭疽病、霜霉病等，葡萄虫害主要有虎天牛、金龟子，透翅蛾、葡萄二星叶蝉等。对于葡萄病虫害防治，要贯彻“预防为主综合防治”方针，要本着“治早、治小”的原则，看到苗头早治，发现问题前早防。葡萄病虫害的发生具有连续性，一年处理不好，多年受害，虫害之后易发生病害，病害之后易发生虫害，二者关系处理得当，才能真正保证少施药、不施药、才能生产无公害葡萄。
扬成文(河南省西峡县成人中专 474500)
无公害葡萄巧管土肥水
1 土壤管理
秋季葡萄落叶后及时进行深耕，行间可耕深0.3～0.35米，靠近树干处耕深约为0 1米左右，结合深耕可以进行施肥。生长季节内可结合除草进行松土。
2 科学施肥
以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。
2.1 秋施基肥
基肥多在秋季施用，且早施为好，采收后即可施人。秋施基肥以有机肥为主无机肥为辅，全年肥料量施用比例是：秋施量占80％～90％，追肥占10％～20％。施基肥方法有开沟和全园措施等，可以把隔行开沟和全园撤施相结合。施肥后要浇透水。
2.2 巧施追肥
追肥一般以无机肥和速效肥为主，在葡萄生长期进行，以供应不同生长发育期的需要。①春季开花前进行第1次追肥，以氮肥为主，适当配合磷肥、钾肥，促进枝叶生长及花序分化。②落花后幼果开始生长期，此时进行第2次追肥，以氮肥为主，配合磷肥、钾肥，促进幼果膨大。③生长后期。即浆果开始着色，枝条形成成熟期，可进行第3次追肥，以磷、钾肥为主，促进果实和枝鉴成熟。④在果实采收后，为补充营养，恢复树势，提高树体贮藏营养水平进行追肥。以氮磷钾混合肥为宜，也可和秋施基肥结合进行。⑤根外追肥。喷后叶片增厚，叶色加深，生长健壮。增强抗性，提高产量与品质。可作为基肥和追肥的一项补充措施。
3 灌水和排水
3.1 灌水
灌水要根据物候期变化和植株需水情况而定，一般一年可灌水4～5次。①出土后至萌芽前灌水。此次灌水可以促进萌芽整齐，有利于新梢早期迅速生长和花芽的继续分化。②花序出现至开花前灌水。此期灌水可促进新梢、叶片生长和花序的进一步分化增大。巨峰葡萄因落花落果现象严重，此期可以不灌水。因花期灌水会引起枝叶徒长。营养生长过旺，易造成严重的落花落果现象，所以花期应控制灌水。③开花后至浆果着色前灌水。此期可根据降雨和土壤类型灌水2-3次，这有利于新梢幼果迅速生长和果实膨大，果实着色以后，要尽量控制灌水以免降低浆果品质。④采收后灌水。采收后结合秋施基肥灌溉1次。葡萄落叶后、埋土前灌水1次，以利安全越冬。
3.2 排水
葡萄浆果成熟期，降雨过多，易影响果实品质。因此，这一时期应注意排涝。
沈 瑞(山东枣庄山亭区商业园区119号 277201)
丘陵旱地枣树多次断根旱作建园法
2001―2006年，笔者在豫西丘陵、沟壑区旱地枣树建园栽培实践中，总结出一种多次断根旱作建园法，对缺水地区非常适用，4年生树667平方米产鲜枣1250千克，667平方米产值达到2万元，超过所有旱地果树的收入，且投资很少。实现了把荒草沟变为红枣沟，把酸枣刺变成“摇钱树”的设想，为山区农民致富，植树造林和退耕还林，闯出了一条新的途径。现将基本做法介绍如下：
1 园址选择
以背风向阳，坡势较缓，地边野生酸枣树较多的梯田地(也叫条埝地)为佳，土层厚度应在l米以上。
2 深翻断根
第1年先把地边原有的酸枣刺按1米左右的株距进行嫁接，根据枣树水平根分布范围广，萌能力强的特点，对土壤深翻20～30厘米进行断根，促发萌蘖。培养坐地苗，长到15-20厘米时选留粗壮的一个进行培养，其余间除，待长到50厘米摘心促进加粗。在此期间，结合降雨可适当追肥，促进生长，力争当年长成合格的砧木苗。第2年，对头年培养的根苗实施嫁接，对仍缺苗的大空隙处，继续深翻断根，促发根苗，第3年嫁接。一般3年即可成园，4年进入丰产期。667平方米留苗300-500株。稠密处以自然单轴形为主。稀疏的地方用自然开心形或小冠疏层形。
3 嫁接时间及方法
嫁接时间以春季离皮时为最好，宜早不宜晚。嫁接方法最好采用皮下接(插皮接)，这种方法嫁接速度快，成活率高，用工少。
4 品种选择
尽量选用抗旱耐寒，抗病抗裂果，丰产稳产、口感脆甜的早、中熟品种，如蜂蜜灌枣、蓬莱仙枣、八八红枣、伏脆蜜枣等，9月20日前即可收获，避开了9月下旬的连阴雨天减少了烂果机会。
5 优缺点
该方法的最大优点是做到了适地适树、适地适栽，变对抗性种植为适应性栽培，二是不用水，解决了干早丘陵区缺水和栽树不活的难题。三是采用坐地苗嫁接，枣树根系特别发达。长势壮，成形快，抗逆性强，枣果产量高，品质好。2年生树株产2～4千克，3年后3～5千克。四是省工省事投资小，节省了拉水、浇水用工和费用。五是见效快，头年嫁接的树第2年即可有收入，就够当年的投资，可以做到以园养园。缺点是建园时间长，需2～3年；二是密度大，株行距不规则，不利于机械作业。
曹猷霄(河南省三门峡市陕县卫生局 472100)
石榴低产园改造技术
1 加强土肥水管理
每年夏季刨树盘、耙平后在树盘上覆盖厚20厘米草或麦秸，其上再压少量土，翌年早春就地翻压。采收后至初冬，采用条沟法施基肥，沟深30～35厘米每667平方米施优质农家肥3000千克、过磷酸钨3千克、三元复合肥2千克，花蕾出现前每株追施磷酸二铵0.5千克，果实膨大期每株追施花生饼肥0.5千克，过磷酸钙2千克、三元复合肥2千克。春季萌芽前和每次追肥后各灌1次水。
2 合理整形修剪
树形多为丛状自然半圆形，夏季采用撑枝、拉枝等方法将主干枝夹角开张60℃～70℃。对徒长枝、辅养枝拿枝处理，调整枝条的空间位置。果实膨大期剪除擦果枝和靠近果实的部分叶片。冬剪时对骨干枝和大型结果枝组回缩到健壮部位，选留旺枝填补空间，疏除过密的枝条。翌年春天及时抹除重修剪而萌生的过多新梢，疏除密生枝。
3 注重花果管理
初花期，间隔10天喷0.3％磷酸二氢钾、300倍尿素液和03％硼砂混合液共喷2-3次。花蕾期在花量少的旺树骨干枝中下部间隔4 ～10厘米环割2道。及时疏除不完全花和花蕾，坐果后及时疏除并生果、晚花果、畸形果和病虫果。果实直径约2厘米时，喷1次杀虫杀菌剂后套25厘米x20厘米塑膜袋采收时除袋。
4 综合防治病虫害
石榴的主要病虫害有石榴早期落叶病、石榴黑斑病、石榴干腐病、苹果绵蚜、山楂叶螨、桃蛀螟、紫薇绒蚧、桑天牛等。主要采用以下方法防治。冬季清园，并用硬毛刷刷除枝千上的介壳虫，树干涂白。5～6月尽量不喷广谱性杀虫剂，以保护和利用天敌。萌芽前喷布5波美度石硫合剂，萌芽后至雨季来临前视虫情喷布5％高效氯氰菊酯乳油2000倍液防治食叶害虫，雨季后间隔10天喷布2～3次50％多菌灵胶悬剂800倍等杀菌剂防治病害。采用毒签法防治桑天牛等蛀干害虫。
司玉芹 程 辉(济宁市任城区农业局 272100)
拮圆节水灌溉7种术模式
1 山塘防与提水浇灌技术模式
设计原则：维修山塘，消除渗漏失水，雨季蓄满水，配套提水机械设备。建设标准与操作程序为：清理塘底淤泥夯实底层；塘体内坡硬化。方法有二，一是浇灌混凝土硬化。混凝上按水泥、河沙、卵石1：3：4的比例配制，浇灌混凝土厚度s厘米左右；二是用红砖平铺衬面，用水泥沙浆抹面2厘米；疏通引水沟，增加集雨面积和蓄水量；配置提水机械设备：可选用THl65柴油机(24l千瓦小时)，每台配50-20型水泵l台。底阀l套，DN70进水管10米，DN70山水管300米及配套接头：使用：旱季机械提水浇灌桔园1～2次。
2 集水池(旱井)集水浇灌技术模式
根据山势、道路、集雨面积、排水沟等情况灵活设置每667平方米1～2口，解决旱季浇灌2次的水源及施药用水要求。(1)集水池为圆柱形，直径1.5～2米，深2～2.5米，池底与池壁夯实(土质疏松处用红砖平铺衬面)，用三合泥或水泥沙浆抹面；(2)设置好进水口、溢水口和人池步行(挑水)阶梯，进水口连接集水沟或拦水埂，进水口上端设置沉沙池，集雨沟与拦水埂内可让杂草自然生长以滤泥沙；(3)大雨时上山检查，集满水时可撒开集雨沟，仅留地表径流水人池，避免泥沙淤积或冲垮池堤；(4)旱季人工提水浇灌桔园。成年树每株浇水50～100千克。
3 滴灌(节水灌溉)技术模式
机械提水至山坡至高点贮水池在自然压力作用下，通过管道分散。利用专用滴管灌溉。每667平方米滴灌需主水管100米(直径3厘米)，支水管200米(直径2厘米)，滴管60个。管道、阀门配套，一般16，7公顷滴灌面积设置容量为100立方米贮水池1个，配提水设备1套。操作程序：(1)建石质浆砌贮水池，圆柱形，直径6.5米，高3米，容积100立方米。双面水泥抹实，预埋出水管和溢水管；
4 桔园覆盖保水技术模式
秸秆全园覆盖在5―6月份雨季结束前进行，根据秸秆来源，选用稻草、麦秆、油菜壳、杂草、茅柴、树叶等覆盖，厚度4～8厘米，每667平方米500～800千克(干草)。桔园覆盖可起到调节土层温度、防止杂草滋生、减少水分蒸发和水土流失，增加土壤有机质的作用，从而达到保水节水效果。
5 深沟埋肥蓄水技术模式
深沟埋肥宜在早春或冬季柑桔收获后进行，具体做法是：在梯土内侧桔树滴水线处，开挖深70厘米，宽20厘米的槽，坡地则在桔树上坡同样位置按水平线挖槽，分层填人杂草、秸秆和有机肥，每667平方米施足2000~4000千克，将开槽挖出的部分土将槽填平，另一部分土留于槽外侧拍实筑埂，以使雨水集于槽内。这样。不仅可以改善土壤结构，而且可以利用有机质具有较强吸水能力的特点蓄积雨水，以提高土壤保水能力。
6 穴贮水分技术模式
在雨季结束前，于桔园内打穴贮水。具体做法是：(1)选用作物秸秆捆成长30～40厘米，粗35厘米的草把(禁用铁丝类金属和塑料带捆绑)。放人05％尿素溶液中浸透；(2)根据树龄树势，在树冠滴水线下均匀挖4～10个圆形坑穴，坑穴直苄与草把匹配，深40-50厘米。口径35～40厘米：(3)将浸透肥水的草把置于穴内，灌足水，覆一层薄土，使坑面低于地面2厘米，以便于存水。大雨后用杂草或秸秆将穴孔覆盖。
7 抗旱剂保水技术模式
选用唐山博亚科技(集团)有限公司生产的林果专用保水剂(农肥临字360号)，于雨季结束前(一般为6―7月份)，在树冠投影边缘挖一环状沟，深度以露出吸收根为准(10～20厘米)，将保水剂与过筛细上混匀，均匀施入沟内。然后将挖沟挖出的土填回。施用员按树冠投影面积每平方米10～15克保水剂。利用保水剂特强的吸收水分的功能达到高效保水和节水效果。
隆旺夫(湖南省新邵县农业局 422900)
夏季如何安全施用农药？
在炎热的夏季，正是果树的旺长期和病虫草害的盛发期，同时也是农药中毒的多发期，施用农药必须注意以下几点：
1 加强劳动防护
施药人员应穿长裤、长褂，戴手套、口罩，尽量不使皮肤外露。施药后及时洗澡、更换衣服。米成年人、患有皮肤病的人、皮肤损伤后未痊愈的人、农药中毒后身体尚未完全恢复的人、刚饮过酒的人以及月经期、妊娠期、哺乳期的妇女等人群，不
得柿用农药
2 调整施药时间
高温季节施用农药，施药时间尽量选择在上午10时前或下午4时后，避开中午高温时段。施药时，施药人员要站在上风口向前喷洒，不能“顶风而上”。
3 控制农药用量
高温季节施药，要适当减少用药量，增加喷液量，尽量使用有效的低浓度药，防止施药人员中毒和对果树产生药害。
4 禁采、禁牧、禁食
刚施过农药的果园，应设立明显标志。提醒人们不要到里面割草、放牧和采摘果子，防止人畜中毒。
5 妥善保管药剂药械
农药和使用过的农药机具，要专库存放，药瓶、药械不能在鱼池内清洗，更不能用药瓶装油盛醋。
王玉堂(山东省东平县龙山大街19号 271500)
柑桔花蕾蛆的发生规律及防治方法
花蕾蛆，又叫瘿蝇、花蕾蝇蚋、灯笼花、包花虫，俗称花蛆，在我国各柑桔产区均有分布，是瘿蚊科双翅目害虫。其寄主植物限于柑桔类，成虫在花蕾上产卵，幼虫危害花蕾。被害花蕾成畸形，膨大变短，不能开放。有时被害率可在50％以上。如不及时有针对性地采取措施，会严重影响柑桔的产量。
1 形态特征
成虫：象小蚊。雌体长约15～2厘米，暗黄褐色，虫体长有黑褐色细毛；触角14节，念珠状，基部两节粗短，其余各节圆筒形；翅膜质透明，呈金属闪光。翅上密生黑褐色细毛，足细长、黄褐色。雄体长12～14厘米。灰黄色，触角除基部外，各节呈哑铃状。卵：长椭形，五色透明。幼虫：体长3毫米，黄白色，长纺锤形，前胸腹部有一褐色“Y”形骨片。蛹：体长1 8毫米，纺锤形，黄褐色，外有黄褐色的半透明胶质茧壳。
2 发生规律
一般每年发生1代，少数有2生。以幼虫在树冠下3―6厘米深的土内越冬。在湖南约在3月中下旬化蛹。3月下旬至4月上旬当花蕾露白(绿豆大小)时为成虫羽化出土产卵盛期，成虫寿命一般仅1～2天。卵产于花蕾中的花丝及子房周围，常数粒至数十粒成堆排列。被害花蕾的花变短变厚。出现分布不均匀的绿色小斑点，花不能开放。幼虫蛀食花蕾，约10天左右从花蕾中爬出弹落地面人土或随蕾落人土内，潜伏土中越夏越冬，长约10个月之久。成虫羽化期如果阴雨天气多，当年发生量就大。一般平地比山地、阴湿低洼地比高燥地、山阴地比山阳地发生较多。
3 防治方法
3.1 冬季翻土
在冬季翻耕园地，使幼虫暴露在外，让冰、雪、霜冻死幼虫。
3.2 地面喷药
花蕾初期，萼片开始开裂，刚能见到白色花，立即在地面撒布药剂，毒杀出土成虫。每667平方米用10％二嗪农1千克或50％辛硫磷150～200克，混合细土15千克撒施。或用80％敌敌畏乳油1000倍液和90％晶体敌百虫800倍液的混合液，或20％速灭杀丁乳油2500～3000倍液喷洒地面，可消灭人土幼虫。
3.3 树冠喷药
若地面施药误，在现蕾期，发现成虫出土。已开始在树上飞行，但尚未大量产卵前。立即用药喷洒树冠1～2次。药剂可用：功夫乳油300～5000倍液、80％敌百虫乳油1000倍液、40％喹硫磷100～1500倍液、20％速灭杀丁乳油2500-3000倍液，
在成虫出土前，用地膜覆盖园地，不仅能阻止成虫出土，而且能将成虫闷死于地表还可减少杂草生长。
3.4 地膜覆盖
在危害尚不严重时，及时、彻底摘除虫蕾并全部烧毁或深埋。能减少下一年花蕾蛆发生量。
谢红梅(湖南省永州市林业科学研究所 425045)
柰李套袋防治吸果夜蛾
柰李是夏季的重要水果之一。过去由于技术推广乏力，柰李病虫害严重，导致果实大小不一，着色不匀，中途落果多，产量极不稳定，近年来新邵县农业局开展柰李套袋技术示范。示范表明：套袋可防止吸果夜蛾等病虫危害：套袋后的柰李，果皮变薄，嫩黄鲜亮，含糖量增加，可溶性固形物达79％，单果重119～127克；着色均匀，日灼病、机械伤减轻，光洁度高；农药用量减少，农药残留量低，可达到无公害果品标准，明显提高了产品的质量档次：套袋还可拉长成熟期10-20天，避开上市高峰。因而市场价格大幅度上升，套袋果均价每千克5～6元，增价50％以上。柰李套袋特别适宜丘陵区吸果夜蛾发生严重的地方。
1 修整修剪
为了套袋方便并有利于改善树冠的光照条件，套袋的柰李在整形修剪上采用自然开心形，即主干上主枝错落有致。每主枝呈30℃～45℃开张角度延伸，保留2～3个侧枝，开张度为60°～70°。树体主枝少，侧枝强、骨干枝间距大，光照好。枝组寿命长，修剪量轻，结果面积大，丰产性能好，树冠矮，套袋操作管理方便，对于成龄的柰李树，在冬季剪除病虫枝、交叉枝和徒长枝的基础上，夏初进行人工拉枝即树冠周围插竹篱将枝干按理想方向和角度绑缚在竹篱上，便于形成理想的树形，并配合抹嫩枝等措施。
根据树势强弱和挂果多少，掌握“旺树旺枝少疏多留，弱树弱枝多疏少留”的原则，疏果的时间应视品种而异，花柰可早些，青柰、油柰可迟些。一般在谢花后能分辨出大小果时进行第1次疏果，第2次疏果时定果，在该品种果实硬核期前完成，自然着果率高、极丰产的品种应疏去全树果量的50％以上。第1次疏果短果枝留果3～4个，花束状果枝留果2～3个，长果枝留8～10个，疏除畸形果、小果、病虫果。病虫果疏摘下后，应集中烧毁，不可遗弃果园中辗转侵害。第2次疏果可按每个基枝上(如长果枝及徒长性果枝)间隔10厘米左右留1个果，或者短果枝留1～2个果，花束状果枝留1个果。要求一个果拥有30～35片叶，至少不少于15片叶。使枝比与叶果比趋向基本合理。
3 套袋
必须结合定果进行，一般在第2次生理落果后，即于4月下旬到5月上旬果核开始硬化时进行，早熟的花柰可早套。迟熟的油柰和青柰可稍迟些。选用双层纸果袋、最好是外黄内黑的果品专用双层纸袋，套袋选晴朗无风天气进行。套袋前准备围袋一个。将其围于腰间，用来放置果袋。柰李选定后，先撑开袋口，托起袋底，让两底角的通气放水口张开，使袋体膨起，再套上果实。一定要使果实套在袋的中间，封口要严，防止雨水和害虫进入袋内。然后用细漆包线绑扎果袋。就一株柰树而言，先套树冠内、冠下的果实，随后套树冠外部的果实。套袋前一定要喷2～3次对口农药。套袋过程中两次之间药剂间隔期超过7天，需加喷1次。重点防治炭疽病、细菌性黑斑病(穿孔病)、蚜虫、介壳虫、桃蛀螟、食心虫等。
4 套袋前后管理
春季(套袋前)可种植花生、黄豆等豆科绿肥。于豆科绿肥
花期将茎叶沟压于树冠滴水线外缘。早春施适量的枯饼肥(腐熟)。果实膨大期叶面喷施05％尿素、0.3％磷酸二氢钾混合液2～3次。并加多元核苷酸(或核苷酸钾)。套袋前后要注意防治树冠和主干的病虫害，流胶病用石硫合剂渣涂病部。冬季用硫磺、石灰、猪油配制的涂白剂对树干涂白。发芽前全园喷施1次120倍等量式波尔多液，选用速灭杀丁、蚜虱净(吡虫啉、一遍净、大功臣等)、敌敌畏、粉锈宁、扫螨净、代森锌、百菌清等农药进行喷药防治。
5 除袋采收
采收前15～20天除袋，并适时适度地进行摘叶，以提高着色程度。除袋后还要喷施1次对果面无污染、无刺激的防病药剂加以保护。采收后放进包装房。用电风扇吹6～8小时，散热后，进行果实分级和包装。
谢雪芳(湖南省新邵县酿澳镇政府 422900＼
干枣储藏技术
干枣贮藏比较容易，只要保证贮藏环境的干燥并注意防止虫害和鼠害，一般能保存1年以上。其具体方法有：
1 少量储藏
1.1 塑料袋小包装储藏 用0，07厘米厚的无毒聚乙烯薄膜制成包装袋，每袋装干枣4～6千克，密封后抽气，并置于干燥凉爽的室内。
1.2 缸(坛)储藏 每50千克干枣用0.4千克60度白酒均匀喷洒后人缸(坛)，用无毒聚乙烯薄膜密封，置于阴凉处即可。
2 大量储藏
2.1 起垛时，袋与袋之间要留有空隙，以利通风，注意垛不要离墙太近。外界气温低、干燥时，要排除库内空气，换进干燥空气，并在库房内设置石灰吸湿点，尽可能降低湿度。霉暑期间，每袋干枣外再套一只麻袋。以隔绝潮气，并注意关闭库房门窗和通风孔。
2.2 气调储藏 (1)选用无毒聚乙烯薄膜制帐。帐的大小依贮量和库房大小而定，并在帐子上下各留两个气孔，(2)将地面整平，铺上一层塑料薄膜底布，上面铺上一层麻袋，并压上木板，将装好的干枣堆码在上面，拉好帐子。下端与底布一起卷紧密封，用土埋好，踏实即可。(3)用抽气机抽出帐内空气，用钢瓶氮气，使氮气含量保持在2％左右，定期检测，使帐内氧气保持在2％左右，二氧化碳保持在5％以上。
2.3 囤藏
将席子卷成囤，将干枣置于囤中，在其囤内放置防潮、吸湿、散热物质，也可放置酒坛以起到防虫、防变质的作用。
(赵青华／山东滨州职业学院生物工程系 山东州 256603)