包装物易开启性的人机化设计趋势及分析

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人机工程学是研究人、机器、工作环境之间相互作用的学科。但随着学科的发展，它的研究与应用范围已经远远超出了最初意义上人与“机器”的范畴。“机器”的概念已经扩大到人类一切有目的的创造物。从这个意义讲，人机工程学实际上已经发展成为研究人、人造物、环境之间相互协调的学科。它的研究是利用现代人体测量学、生理学、心理学、环境学的知识，将人、物、环境作为一个统一的整体来研究，坚持以人为本、以自然为本，使系统获得最佳综合效能。它的目的是设计出功能合理、方便使用，具有舒适感的生产工具、生活器具、生活环境。同样，包装体在运输、销售和使用过程中，存在着同样的“人机”关系问题。即包装体的形状、尺寸、结构是否适合“人机”总体要求，运输装卸过程中是否方便省力，销售过程中能否给人以美的享受，使用过程中是否简单便利并无害于环境保护。

包装物易开启性，是随着市场竞争的加剧而逐渐突出的包装附加功能之一，如何更好的为消费者提供周到的服务早已为各个生产厂家所关注。对于某些领域（例如日化用品），各种品牌产品的基本性能差别很小，单纯依靠产品本身的性能来竞争市场已经变得越来越困难了，给产品增加实用性等附加手段成了有效的竞争工具。

小包装的出现是市场需求的结果，它能够提供给消费者简便、易携带、份量适中的商品，相对于体积大、重量大、不易携带、份量多的大包装，它更适合用在旅游、餐饮等用量不大的环境里。对于小包装而言，易开启和密封性是它突出的两个特点，易开启性是小包装获得消费者青睐的法宝。

袋状包装物和瓶状包装物是最常见的两种包装物形式，在日常生活中的很多领域上有着很广泛的应用，例如食品包装、药品包装、日化用品包装等。

小包装形式的袋状包装物对于易开启性都有一定要求，如面巾纸、食品及冲剂的小量包装、膨化食品（袋）包装、方便面（袋）包装、以及各种日化用品包装等等。开启的方式可以是按照包装袋边缘提供的易开口（一般在热封处）开启，或是从包装袋一端的热封处剥离，或是利用剪刀等其它工具开启等等。很明显，对于小包装而言，在不借助附加工具的前提下就能方便的开启包装袋是最理想的，这样可以最大限度的配合小包装便于携带可随时使用的特点。

按照包装袋边缘提供的易开口开启是最方便的开启方式，三角形的易开口最为常见，这种方式的开启力小，开启时间短。可以想象，如果从包装袋的易开口开启却无法达到理想的开启效果会给一个品牌的形象带来很大的影响，因此包装袋在设计时需要对包装材料进行撕裂度以及表面摩擦系数两项指标进行检测，以保证从易开口开启时的开启效果。撕裂度是关系到包装物是否易开启的主要指标，而摩擦系数是否合理是制约到材料表面在撕裂材料的过程中能否被消费者握牢的主要影响因素。包装材料的撕裂力的大小直接表征了消费者在开启包装物时所需要的力，一般这个值应适当选择，使消费者不需用多大的力就能开启包装袋。因为在进行撕裂试验时对材料提供的夹持力是足够大的，这样在试验中就不会出现材料的“打滑”现象，然而消费者在实际开启包装袋时，如果材料表面的摩擦力大小与材料的撕裂力配合不好，在握力不够大的情况下出现开启打滑现象继而导致开启困难也是常有的事情。在包装物设计时需要对包装材料的这两项指标进行综合考虑，并进行在各种握力条件下的模拟试验。

将包装袋一端的热封处剥开也是一种常见的开启方式。对热封处的首要要求是密封性要好，因为封口处是最容易出现泄漏的地方。常见的热封方式有热封棒封合和电封，包装物不同，封合方式不同。这里所说的在热封端开启指的是用热封棒封合的热封端的一种开启方式，使用易开封材料可以达到比较理想的开启效果，例如现在巧克力包装就常用易开封材料。

瓶状包装物广泛应用在饮料包装、医药包装、化妆品包装等方面，其包装材料主要分为三大类：纸塑复合材料、塑料、玻璃。按照封口方式的不同可以分为瓶盖封口和热封封口两种方式，相应地开启方式主要有开启瓶盖和从容器口的热封处开启。

可想而知，是否易开启能够直接影响到消费者对于一个品牌的信心，对消费者的再次购买产生影响。特别是对于休闲饮品而言，倘若开启力过大，则会不符合其休闲的风格。

如何使人们一眼能认出这种商品,产生好感而购买它,是包装设计的一个重要问题。依靠传统包装元素中单纯的色彩与结构进行设计是远远不够的。设计的四维性中最重要的就是“人性”。对于密封结构的包装,不论是纸质、金属、玻璃、塑料等容器,都可作为易开式包装，设计时,要求其在封口严密的前提下开启方便。所有从事包装设计的人无疑都要运用可能的手段来正确诠释,更好的表达,使包装设计成为一种更加多元化、全方位的服务性的工作，从而满足人们日益增加的对于人性化包装设计的需求。

（作者单位：湖南工艺美术职业学院）