编辑的话 第2期
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我想做中国的“米其林”
夏尔·杜士曼先生是法国一位专门品尝各饭店、旅馆美食并对其作出评价的人。他每年出版的餐饮方面的年鉴成为旅游业的圣经。餐饮店的老板们对他的乔装到访都战战兢兢，有的老板拍马屁献殷勤，有的恨他似仇人，还有的甚至想置他于死地……
以上的内容是法国喜剧明星路易.德费内斯在1976年出演的著名电影《美食家》的故事梗概，它以闻名世界的美食圣经《米其林美食指南》的故事为背景。
中国没有米其林杂志，但“大众点评网”每年由网友评出的美食指南，其设计蓝本实际就是米其林美食指南。我曾采访过大众点评网的CEO，问他为什么中国没有产生米其林的土壤。他告诉我，对欧美人来说，绝大多数时候是在家做饭，好的餐厅比较贵，去餐厅吃顿大餐，是很郑重的事，所以欧美的报刊上的美食版面永远火爆，而中国人下馆子不贵，更多是靠口碑，而不是靠专业意见，更何况现在很多媒体的“专家”都是“砖家”，所言更不足信。
小编曾经发愿，希望有一天能编辑中文版的米其林杂志。遗憾的是，米其林至今没有进入中国市场的计划；不遗憾的是，《行游天下》陆续开设的美食之旅、食全酒美、度假时光等栏目，恰由小编负责。相信我必以亲身的体验、如同《美食家》里面那位古怪而执拗的美食大师的态度，为读者带来第一流的信息服务。
带上父母去旅行
小时候我常对妈妈说，等我长大了，带你去北京天安门。长大后，来北京第一个去的地方就是天安门，还想起自己小时候说的话。只是后来繁忙的工作生活冲淡了我儿时的承诺。
在刚刚过去的2012年，“常回家看看”被写进了新修订的《中华人民共和国老年人权益保障法》，该法第十八条明确规定，“与老年人分开居住的家庭成员，应当经常看望或者问候老人”。这一新修订的法律将于2013年7月1日正式生效。不禁感慨，我们到底忽视父母到什么程度？需要法律来强制我们回家。
过年回家提起小时候的事，妈妈居然说想来北京玩。我心里一震，原来她一直记得。我便利用春节的假期陪她在北京转了转。她会在拍照时像个孩子一样腼腆，听我向她介绍景色时像个小学生一样认真点头，晚上睡觉前，兴奋地给我讲她旅行的新发现。我才突然发现，曾经雷厉风行的母亲开始有了柔弱的一面，她需要我的呵护与陪伴。
每个人的心底都有旅行的愿望，父母也不例外。可能平时他们忙于赚钱，操持家里，或者他们已经老了，行动上没那么便利。所以他们的旅行愿望只好交给我们来实现。
带父母去旅行，你会发现他们完全不同的一面。他们也许会兴高采烈的像一个孩子，就像小时候跟他们出去玩的你一样欢喜雀跃。和父母一起旅行，也是一个互相了解，互相学习的过程。两个不同的时代相互碰撞，也会有更多不同的旅行感受与体验。
are you still single？
当西方情人节“邂逅”传统春节，各大商城、花店表示很受伤！小编也发现与往年媒体大肆炒作渲染相比，今年着实安静了许多。往年水涨船高的高价玫瑰今年低价出售也乏人问津。看来，在“家人团聚”与“情人甜蜜”的较量中，前者显然获胜。
然而，很不幸地是，单身者却因此被逮了个正着，遭遇着一姑二婆三伯四叔的轮番大拷问：催恋爱、催结婚……各种催！情人节转身变成了“被催节”。感慨之余，编辑部也开始了一场内部小讨论：为何单身如今成为了一种社会现象呢？
型男小A头一扭，挥一挥手：“在没房没车存款不足五个零的阶段中，爱情这种奢侈品会让我从温饱走向饥饿……一句话：是物质扼杀了我的爱情！”
“那我跟你不一样”，小B劈了啪啦的打着键盘接道，“我完全是‘无可奈何花落去’，躺着也中枪！每天除了工作就是回家，丁大的圈子，丁点时间，心有余而力不足呀！”
这时，已有对象的小C按耐不住了，说：“别给自己找那么多名目，你们就是事事儿。如果有个不追求物质、主动追求你的，但女的长得很抽象，男的长得很违章，你敢张开双手欢迎么？”
众人哑语，反正小编着实不敢！
由此可见，单身者，无非就是主动与被动的选择。两人世界的浪漫情节似乎都相似，单身的缘由则各有各不同：你可以说是“曾经沧海难为水”，也可能是“我爱你，你爱他”，但更多的恐怕则是“我的标准你达不到”，于是聊作安慰，让爱随缘吧！
春晚Style
在中国过春节，看春晚是一道铁定的年夜饭，不管味道如何，对大多数人来说，早已“日久生情”了，一家老少其乐融融，包饺子聊家常，看春晚，这样才叫过大年。
小时候很期待春晚，每到大年三十，便早早地守在电视机前等待春晚开场。就是想看看这一年会有怎样的新惊喜，新笑料。而这种感觉随着时间的推移不知不觉地消失，对于春晚从最初的期待，到倦怠，到吐槽……
如今，由于网络的发达，人们增添了新的跨年方式。一边看春晚，一边奋力吐槽，已经成为近几年大家过春节的一大乐趣。蛇年的春晚吐槽，微博依然奋勇当先，成为各种欢乐的聚集地。小编也忍不住和朋友们你一言我一语地吐槽着蛇年春晚：“春晚现场观众真是全国‘低笑点大赛’的佼佼者。”“每个节目中都有一个性别不那么明确的人。”“今年春晚都没有人破解刘谦的魔术了，所有人都在试着弄清那些人的关系……”“主持人用过的发胶罐连起来可以绕地球三圈儿。”“在三分半钟的演出中，央视名嘴们以每人一短句的速度串烧《闹秧歌》、《年轻的朋友》等20多首歌曲，基本把超市里的背景音乐唱了个遍。” ……
或许在不久的将来，春晚的涵义就不仅仅是全国人民大联欢了，它亦将以“被吐槽”的方式娱乐大众，“看春晚，是为了看懂春晚吐槽”正在成为一种全新的春晚Style。
Q+A
Q：看了1月刊的《环球巡游温度计》中的热带篇对亚庇的介绍，感觉很有吸引力，原来马来西亚还有这么多有趣的地方。
想询问下编辑部，有没有能把文中这些景点都能玩儿到的团队游线路？
A：你好！很高兴得到你的关注。亚庇是沙巴州的首府，也是近年来比较热门的海岛游线路。5月，行游将举办热辣东马海岛游主题团队游，是按照文章中的线路规划的。如有兴趣，可以关注我们的网站和微博。
Q：年前看了电影《泰囧》，觉得很有意思，一家人蠢蠢欲动想去看趟泰国。想问下，《泰囧》里面一直寻找的寺庙是哪座？里面涉及的景点都能找到实景吗？
A：你好！谢谢你对我们的关注。电影《泰囧》里的寺庙取景地是清迈名为Wat Ubpakut的寺庙，其位于清迈夜市附近的塔佩路（Tha Pae Road）一侧。去泰国旅游，完全可以体验到电影里每个场景，更多的行游信息可参考本栏新增设的《外景地》栏目，此次我们走进的目的地便是泰国。