保护地瓜菜土壤改良技术

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摘要：介绍了保护地瓜菜土壤的综合改良技术，促进设施蔬菜生产的可持续发展。

关键词：保护地瓜菜；土壤改良

乐亭县是保护地瓜菜生产大县，全县蔬菜种植面积有3.4万hm2，保护地面积达1.9万hm2（约占56%），其中日光温室7 000 hm2，塑料大中小棚1.2万hm2。由于设施蔬菜生产连年种植和施肥缺乏科学性，导致土传病害、土壤盐渍化问题逐年加重。为有效解决上述问题，实现设施蔬菜生产的可持续发展，乐亭县结合生产实际，创造出保护地瓜菜土壤综合改良技术，并得到迅速推广，主要包括应用秸秆生物反应堆技术、应用沼渣沼液技术和应用木美土里复合微生物肥技术。

1 应用秸秆生物反应堆技术

1.1 使用时间

定植前30 d。

1.2 使用方法

1.2.1 挖沟

在作物的种植行下，顺着作物种植方向挖30～35 cm深、40～50 cm宽的沟。

1.2.2 填秸秆

往沟里填满秸秆，原则是硬质在下软质在上、长的在下短的在上。厚度25～30 cm，注意两边留10 cm左右的秸秆为通气孔。一般每667 m2需秸秆2 000～2 500 kg（约0.3 hm2玉米地的秸秆）。

1.2.3 撒肥

在秸秆上每667 m2撒入磷酸二铵、尿素、硫酸钾的混合肥料（1∶1∶1）50 kg。

1.2.4 喷药

在秸秆上喷施辛硫磷乳油1 000倍液，防止玉米秸秆发生虫害。

1.2.5 拌菌种

5 kg菌种混合100 kg麦麸，对水80 kg，搅拌均匀。

1.2.6 撒菌种

把菌种均匀地撒施在秸秆上，可分2次或1次撒施。2次撒施就是当秸秆填充到50%时，均匀撒施1/3的菌种，填满后把剩余的2/3均匀撒施；1次撒施就是填满秸秆后一次性撒匀，然后用铁锹拍一下。每667 m2需要菌种8～10 kg。

1.2.7 整畦覆土

撒完菌种后立即覆土、整畦，覆土厚度为15～18 cm为宜，不宜过厚。

1.2.8 浇水

向沟内及时浇水，浇透为止。

1.2.9 打孔

浇水后能进地作业时，立即打孔。孔径2～4 cm，孔距40 cm，孔深以打穿秸秆为目的。

1.3 使用效果

1.3.1 提高地温4～6 ℃，提高棚温2～3 ℃。

1.3.2 释放CO2，能在农作物生长的小环境内提高CO2浓度4～6倍，可达到1 800～2 000 mg/m3。

1.3.3 减少化肥施用量，可减少1/3以上的田间用肥。

1.3.4 增加土壤有机质，加速土壤团粒结构形成，增强保肥保水能力。

1.3.5 有效减少地传及气传病害的发生。

1.3.6 提高瓜菜品质和产量。可使叶片变大变厚，茎秆变粗，根系发达，果品或蔬菜的口味变佳；含糖高的瓜类能提高糖度1度左右，提高商品率。

秸秆生物反应堆技术利用秸秆发酵后产生的生物热及释放的CO2，提高棚室内地温和CO2浓度，为温室果菜生长营造一个良好的环境。有效解决设施果菜生产的土壤连作问题，提高果菜产量，改善果菜品质。

注意事项：由于使用此技术会提高地温和棚温，在生产管理上应及时浇水和通风。

2 应用沼渣沼液技术

2.1 使用时间

沼渣作基肥时，在定植前35 d进行；沼液作追肥时，在定植后20 d进行，之后间隔7～10 d追施1次。

2.2 使用方法

沼渣作基肥时，每667 m2施用3 000～4 000 kg，深翻土壤，扣膜闷棚7 d，保障通风换气。沼液作追肥时，在瓜菜根部开沟，从出料间提取沼液，对水2倍，充分搅匀后施入沟内，每667 m2用量500 kg。棚室内追肥后加大放风量，以防氨气中毒。

2.3 使用效果

2.3.1 提高瓜菜产量

沼肥营养全面，可为瓜菜提供必需的微量元素，具有明显的增产效果，可增产10%。

2.3.2 提高蔬菜抗逆性

沼肥应用于瓜菜生产，可明显提高瓜菜抗冻、抗旱能力，确保棚室瓜菜冬季正常生产。

2.3.3 提高产品品质

沼肥中含有丰富的有机质和腐殖酸，能有效地改良土壤，促进瓜菜根系发育，使植株发育良好，果实发育均匀、色泽鲜艳、口感好，从而提高产品品质，实现瓜菜绿色环保无公害生产。

2.3.4 减少病虫害发生

沼肥中含有的抗生素能增强瓜菜的抗病能力，可趋避蚜虫。应用于韭菜生产时对预防韭蛆的发生具有一定的作用，可减少农药使用量。

注意事项：一是沼渣作为基肥时，不能出池后立即施用，应在施用前将沼渣在棚外用塑料薄膜覆盖堆积10 d左右，让其充分腐熟，以免造成蔬菜烧根和有毒气体伤害。二是蔬菜是喜肥作物，需肥量大，为满足其全生育期对肥料的需要，要适当施入部分氮磷钾速效肥。

3 应用木美土里复合微生物肥技术

3.1 主要成分

以ETS复合微生物菌群(共60多种有益菌)为核心,含有效活菌数2 000万个/g，以天然有机物质为主要成分,并辅以甲壳素、豆粕、鱼粉、腐殖酸、大中微量元素等，经过长达60 d的生化处理精制而成，在将有机物料全部腐熟转化成腐殖质的同时，获得大量ETS有益复合微生物菌群的代谢产物（如多种抗生素、生长素等），施入土壤后可以迅速为作物提供全面均衡的养分，促进生长，抑制病虫害。

3.2 使用时间

定植前7 d。

3.3 使用方法

每667 m2施用木美土里复合微生物肥50 kg和撒可富复合肥30 kg，撒施于土壤表面。旋耕土壤30 cm深，随后起垄20 cm高。

3.4 使用效果

3.4.1 施入生物肥，土壤可以变肥源；深度改良土壤，形成土壤团粒结构；消除板结,保水保肥，提高化肥利用率；代谢产物中的有机酸溶解土壤中的矿物元素，固氮、解磷、解钾，大大增加土壤的供肥能力。

3.4.2 深度净化土壤，分解转化农残、药残，恢复自然生态环境；调酸降碱，改造盐碱化土壤，抗旱抗寒。

3.4.3 有效防治根腐病、根结线虫病。争夺营养来源, 抑制病虫繁殖，杀菌杀虫；产生抗生素,分泌几丁质酸，杀菌杀虫；减少打药，省工省钱。

3.4.4 促进作物生长，产生多种促生长类代谢物,与作物形成共生关系，促进植物根深叶茂、开花坐果、果实成熟。

3.4.5 提高品质和产量。糖度可提高10%～15%，果实鲜艳自然，口感纯正；产量一般提高10%～15%。

4 其他配套技术

4.1 防虫网技术的应用

在通风口处，加设防虫网，防治蚜虫、白粉虱等的危害，可预防病毒病的发生。物理防治措施的落实，确保了保护地瓜菜内在质量的提高。

4.2 二层幕技术的应用

在春季，喜温蔬菜定植后，棚内及时吊挂一层无滴膜，膜幅宽2 m，悬挂于距棚膜20 cm处，两幅之间用夹子夹严，这样有利于提高棚内温度，可提高气温3～4 ℃，根据天气情况，持续吊挂10～15 d，待气温升高后，撤掉二层幕。

4.3 遮阳网技术的应用

盛夏季节，前棚面最好覆上遮阳网抵挡高温日晒。但注意上午十时前和下午三时后，揭开遮阳网吸收阳光。

4.4 重力滴灌、膜下暗灌技术的应用

在大棚内应用重力滴灌和膜下暗灌技术，可增加土壤通透性，提高地温，解决大水漫灌造成瓜菜沤根问题，促进瓜菜根系的生长发育。