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防疫解毒金银花

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芳香的金银花是我国较古老的药物之一,素有“药铺小神仙”的美名,神通广大,是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。大约1/3的中药处方中都有它的掺和,很多防治非典的中药处方中也都使用了金银花,而平日常见的“VC银翘片”就是以金银花为主药的制剂。

金银花的药用价值

金银花又名双花、忍冬花、鹭鸶花、二宝花,为忍冬科多年生半常绿缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾和初开的花。每当夏秋季来临,我国南北诸省的山区、丘陵,都有这种蔓藤爬攀植物,开黄白两色的鲜花,清香扑鼻,这就是“金银花”。花开时初为纯白,继而变黄,十分好看。采集该花颇有讲究,须在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳。本品味甘性寒,归肺、心、胃经,功能清热解毒,疏散风热。主要用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热等。另外,亦能调节女性内分泌,去除黄气及色斑,令容颜润泽,具有美容功效。《神农本草经》载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化瘀之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血。”古人已经发现,金银花能解菌毒。宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载这样一则故事:崇宁年间,平江府天平山白云寺的几位僧人,从山上采回一篮野蕈煮食。不料野蕈有毒,僧人们饱餐之后便开始上吐下泻。其中3位僧人由于及时服用鲜品金银花,结果平安无事,而另外几位没有及时服用金银花的僧人则全都枉死黄泉。可见,金银花的解毒功效非同一般。

金银花的食用方法

1.金银花茶取金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,每日1剂,清热解毒,治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。

2.三花茶金银花10克,10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

3.金银花薄荷茶将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可饮用。适用:痱子。

4.金银花饮金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。适用:开胃、消食。

5.金银花露金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。适用:清热、解暑。

6.金银花粥煮粥时加入少量金银花蕾。适用:提高免疫力。

7.金银桃花饮桃花15朵,金银花10克,水煎服。适用:痢疾。

8.生食取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量,用冷开水洗净,细嚼咽下。适用:毒蘑菇或水银中毒。

9.外洗剂白7克,金银花5克,花茶3克,煎汤洗患处。适用:皮肤炎症。

10.漱口液金银花15克,生甘草3克,煎水随时含漱。适用:咽喉炎、口腔溃疡。

注意事项:金银花性寒凉,脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。