文玩葫芦 12期
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摘要：把玩小葫芦是目前的健身新时尚，深受大家的喜爱和追捧。而且，随着把玩时间的延长，更具观赏性及收藏价值。介绍了目前市场上颇受追捧的美国手捻葫芦品种的特征特性及栽培技术，为小葫芦的栽培提供技术指导。
随着人民生活水平的逐步提高，业余文化生活的多样化，越来越多的人喜欢上了把玩小葫芦。葫芦有福禄的寓意，通过把玩能锻炼手部灵活性、按摩手部穴位，从而康健身体，深受大家的喜爱和追捧。加之把玩小葫芦的时间越久，葫芦表皮越光滑，经过把玩者几年甚至几十年的把玩摩挲，使其外观由黄变红、由红变紫，具有很强的观赏性。年代越久，收藏价值越高。
1 品种选择
经试验筛选目前市场上颇受追捧的品种为美国手捻葫芦，此品种生长势强，连续坐果能力突出，龙头粗壮，果实硬度高且皮质好，缺陷是果实脐部略大，总爱有开裂，但通过管理可预防。
2 栽培技术
自2011年起大兴区蔬菜技术推广站引进葫芦新品种进行试验示范，并总结出文玩葫芦的栽培管理经验，现将其种植技术介绍如下。
2.1 育苗
2.1.1 播期确定
北京地区露地葫芦定植期在5月1日前后，葫芦苗期在40 d左右，所以3月下旬在温室中进行葫芦育苗。
2.1.2 种子处理
葫芦种子表皮比较坚硬，不易发芽，所以不适宜直播，要进行浸种。可采用温汤浸种，52～55 ℃温水进行浸种，保持水温20 min即可，温汤浸种可杀灭大部分种子表皮病菌，然后继续浸泡8～10 h左右。
2.1.3 播种
葫芦育苗采用穴盘基质育苗，基质采用调配好营养元素的商品基质，把基质灌入到穴盘中浇透水，把浸泡好的种子播到装好基质的穴盘中，覆土深度在1 cm左右，然后用塑料薄膜进行覆盖，放入准备好的小拱棚内，保证温度和湿度。播种后温度控制在白天28～30 ℃，夜间16～18 ℃，10 d后葫芦苗基本出齐。去掉穴盘上覆盖的薄膜，转入降温处理，温度过高时苗盘拿出小拱棚，白天25～28 ℃，夜间13～15 ℃。注意在播种后到出苗这段时期，基质要保持湿润。
2.2 田间管理
2.2.1 整地施肥
葫芦对土壤的适应性广，在微酸性土壤中生长较好，夏季露地种植雨水量较大不能积水。种植时应选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的沙质壤土或黏质壤土。栽植前深翻土面30 cm，翻耕碎土，耙平地面。由于观赏葫芦生长期长，耐肥力强，因此要一次性施足基肥，一般每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg，过磷酸钙50 kg。
2.2.2 做畦
整地施肥后及时做畦，要求是：为防雨水，做成小高畦，苗定植在畦上，做畦标准是畦高15～20 cm，垄距300 cm，畦宽50～80 cm。
2.2.3 定植
4月底5月初苗长到3～4片真叶时选择晴天定植，定植前5～7 d，要加强通风，降低温度进行炼苗，使苗子敦实健壮以适应定植后的田间环境。每畦进行单行定植，密度为每667 m2定植100株左右，采用点水定植。
2.2.4 塔架
葫芦棚架的大小要根据种植面积和栽培的株数来决定，一般每667 m2种植100株左右的葫芦，棚架高200 cm左右，棚顶绑成间隔40 cm左右的井字形状，用绳固定结实，以抵御大风的袭击和葫芦本身重量。
2.2.5 植株调整
葫芦伸蔓后把蔓固定到种植架上，留1根主蔓，去除下部其他侧枝，待主蔓长到种植架顶后，把葫芦尖打掉后留3～5条侧枝结葫芦。爬满架后及时去除下部老黄病叶。
2.2.6 肥水管理
观赏葫芦各生长阶段对水分需要量不同，定植后1周内浇1次缓苗水，促进缓苗。缓苗后到坐瓜前要控制浇水。开花期一般不浇水，促使顺利坐果，坐果后，在结瓜盛期要浇足水，以保证果实充分生长发育。葫芦浇水一般也遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。水分不足时，葫芦生长不良，但土壤湿度过大对生长也不利，容易产生根腐。值得注意的是葫芦成熟前7～10 d不宜大水漫灌，以免葫芦果实开裂。
观赏葫芦结果多，需肥量较大，前期营养生长主要施氮肥，后期生殖生长开花结果期则多施磷、钾肥。定植后要及时施肥料，以冲施肥为主。在抽蔓上架前，进行1次追肥，追肥最好在植株根部周围，挖穴施入或直接撒施在表土上，每667 m2施肥量20 kg，为结瓜打下营养基础。当瓜长到直径有2～3 cm时，再进行第2次追肥。通过浇水施入冲施肥，每667 m2施25 kg，促进瓜果的膨大。每次追肥后应中耕松土，保持土壤疏松，有利于根系生长。同时结合叶面喷施，用0.4%～0.5%的磷酸二氢钾，每15 d喷1次。小葫芦施肥原则要薄肥勤施。
2.2.7 果实管理
葫芦坐果后，待葫芦花自然凋谢，及时去除凋谢干枯的花瓣，以免雨水存留在花瓣处侵蚀葫芦脐部，使得葫芦脐部发生沤烂开裂现象。尽量保持果实附近无物体因风剐蹭果实表皮，影响果实成熟后品质。
2.3 病虫害防治
在病虫害防治上坚持 “预防为主、综合防治”的原则，以栽培防治为基础，通过加强水肥管理进行农业防治。栽植环境需通风，增大磷钾肥用量，不偏施氮肥，发现病株病叶及时剪除。葫芦的主要病害是白粉病、炭疽病等，对病害的防治要坚持预防为主的原则，进入结瓜期每7～10 d用药剂防治1次，可用72.2%普力克水剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等药剂交替使用。葫芦的主要害虫有红蜘蛛、棉铃虫等。防治红蜘蛛、棉铃虫可用1.8%的阿维菌素乳油2 500倍和70%克螨特乳油1 500倍液进行喷雾防治。
2.4 采收
10月中旬葫芦果实成熟后会由青绿色转为浅白色，待葫芦植株萎蔫后，及时采收，采收时注意保留葫芦瓜柄上侧枝条及葫芦须。采收后挑选龙头粗壮、果实上下左右均匀，表皮密度大无伤痕、果脐端正的果实，越小越好，进行刮皮处理，刮皮采用圆润边缘的竹片进行，注意刮皮时用力要均匀，以免葫芦皮变花，去皮后葫芦放置在阳光直射不到的室内进行阴干处理，以免太阳直射使得果实脱水过快变萎蔫。果实干透后需室内放置1年以上，待葫芦由青白色转为褐黄色后就可以把玩了。