自家阳台种野菜 田园生活不是梦
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做个现代农夫是很多老人的憧憬,其实实现起来并不难――
好多人退休后都觉得寂寞，于是读书看报、培养业余爱好就成了填补大把退休时光的首选。不过笔者也听很多老人说过：“如果在郊区有个平房就好了，前面有个小院儿，可以养花种菜，过过田园生活。”这实现起来其实并不难，也用不着在郊区买房子置地，只需要买点种子在自家阳台播种就行啦。笔者走访了淘宝网资深种子卖家津沽老农，让她来指导大家做个有技术含量的现代农夫。
种有药用价值的野菜最划算
一场春雨过后，野地里总能长出很多有败火功效的蒲公英，那么在自己家里是不是也可以种些有保健作用的野菜呢？笔者的想法得到了津沽老农的肯定。据她介绍，在这个季节，只要是家庭种植（不是大面积种植），不管是南方还是北方，种刺老芽、补肾菜、香椿、苦苣都是比较好的选择。
种子要先泡两小时
津沽老农提醒大家，种子的保质期一般是两年，买的时候要挑颗粒饱满的买，而且在播种前要将种子用水泡上两个小时。
土要浇透水
在家种菜最好选疏松透气的土壤，一般选用细粒的泥炭、草炭或腐叶土即可。然后将土装入花盆或播种盘里。注意，播种前一定要将土浇透水。
撒种讲究深度
给土浇透水后，就可以均匀撒种了。种完后要用细沙土覆盖，覆盖厚度约0.3-0.5厘米。种子发芽生长的最佳温度为10-26℃，北方可以先在客厅里用花盆种植。
每天浇一次水就行
在家中种野菜还要注意保温保湿。一般每天早上用喷壶喷一次水即可，水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。注意浇完水后，最好在土层上面套上一层保鲜膜，以利发芽和保湿。待种子发芽后，要将保鲜膜及时去掉，然后将花盆搬到有阳光的地方，让小苗健康成长。
豆浆就是肥料
喝剩的豆浆或牛奶用水稀释后就是很好的肥料，淘米水也行。
清明前后播种
以上提到的这些野菜，种子可以在花卉市场或淘宝网上购买，在清明前后播种，50-80天即可收获。此外，在家种荠菜、芝麻菜、豆瓣菜和菜葫芦也都是不错的选择。
如果您对种野菜感兴趣，就不妨在家试试吧。(刘佳)
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自家野菜好在哪
野菜种好了，该怎么吃呢？每种野菜都有什么保健作用呢？让我们来看看下面的介绍。
刺老芽味道清新，富含各种氨基酸和微量元素，凉拌、蘸酱吃都可以。
补肾菜又叫黄秋葵，因含黏性糖蛋白和瓜氨酸等营养元素，做菜食用时，有补肾壮阳、强身健体的功效，对肠胃也有保健作用。补肾菜开花后4-10天，花果长至8厘米左右时称为嫩果荚，此时食用最佳。果荚超过12厘米、底部皮白超过1厘米便有纤维，不便食用。食用果荚可以凉拌、炒菜、煮、腌制泡菜等。
香椿，味苦性寒，有清热解毒、健胃理气的功效。但有一点需要特别注意，香椿的硝酸盐含量较高，为了降低香椿本身硝酸盐的含量，吃前要用开水烫一下。香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐都是不错的选择。
苦苣属于的一种，又名苦菜，可炒食或凉拌，是清热祛火的美食佳品。
另外提醒您，如果对种野菜有疑问，可以去菜市场或者花卉市场咨询。