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幼儿“伤食”,食疗有方

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孩子生性贪嘴,眼饥肚饱;如今岁暮冬深,一连串的节日接踵而至,孩子更容易猛吃猛喝,毫无节制。结果呢?往往出现“伤食”的后果。

所谓伤食,是指小儿进食超过了正常的消化能力而出现的一系列消化道症状,如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味等。一旦出现伤食,还得从调整饮食入手。可暂停进食或少食一两餐,同时喝些食醋,1-2天内不吃脂肪类食物,吃些粥、腐乳、肉松、蛋花汤、面条等。以下几则食疗方对各种伤食均有治疗作用,可以一试!

大米胡萝卜粥

胡萝卜约250克、粳米50克,将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。空腹食,每日2次。

小米淮山药粥

淮山药45克(或鲜淮山100克)、小米50克、白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。空腹食用。

牡丹粥

牡丹叶、漏芦(去芦头)、决明子各10克、猪肝100克、粳米50-100克。猪肝洗净切片;先煎前3味药,去渣取汁,后入肝、米,煮作粥。空腹食之,每日2次。功效为活血消积。

大麦粥

大麦米50克、红糖适量。将大麦米浸泡轧碎,煮粥加红糖适量。每日2次服食。

消食散

谷芽、山楂、槟榔、积壳各等份,共研为细末。每次服1-2克,每日3次。功效为健脾开胃,消食化积。

鸡内金散

鸡内金适量,焙干研粉。每次2-3克,温开水送服。

茯苓煮鸡肝

鸡肝30克、茯苓10克,将鸡肝、茯苓共煮。吃肝喝汤,连服10天。

内金煮黄鳝

黄鳝1条(约250克)、鸡内金10克。将黄鳝去肠切段,同鸡内金加水共煮,酱油调食。每日1次。

也可以针对不同的食物选用不同的消食方法,如,

肉食过量 用山楂肉90克,炒焦后研成细末,每次15克,温开水送服,每日2次。

面食过量 用炒麦芽30克水煎服,也可用萝卜种子15克,微炒捣碎,煎水饮用,或取生白萝卜捣烂取汁服用。

蛋类过量 用神曲30克泡水喝,或用醋1汤匙兑米汤吃。

生冷瓜果过量 可用丁香15克、神曲15克,泡开水饮。

鱼类过量 用红曲15克,并水煎服;也可用生姜适量,捣烂加醋调食,可消鱼腥油腻积食。