比较鉴别石菖蒲和水菖蒲
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【摘要】 石菖蒲、水菖蒲分别来源于不同的植物，通过来源、性状、显微、化学方法的比较鉴别，表明二者所含成分不同，药效也不相同，不可混用或代用。
由于市场上石菖蒲和水菖蒲药材价格相差较大，一些药商将二种菖蒲相互混淆出售，在药材购进时要注意区别和验收。作者从事多年的中药临床工作体会到，临床医生和刚参加工作的中药人员，常把名子相似的石菖蒲、水菖蒲混用或代用，分不清它们的性状特征、功能主治。2010年版《中国药典》中只收载了石菖蒲，未收载水菖蒲。作者就它们的来源、性状特征、显微鉴别、功能主治等作一比较，以方便大家参考学习。
1 来源和性状特征的区别
11 石菖蒲 来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。药材呈扁圆柱形，有分枝，长3～20 cm，直径03～1 cm，表面棕褐色或棕红色，有疏密不均的环节，节间长02～08 cm；上面有呈三角形的叶痕；下面有圆点状根痕或残留须根；节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆，折端面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。
12 水菖蒲 又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。药材性状形似石菖蒲，但较粗大，少分枝，直径1～15 cm。表面类白色至棕红色，节较稀疏，节间长02～15 cm。质坚硬，断面纤维性差，呈海绵样，类白色或浅棕色，内皮层环明显，有多数小空洞，略有泥腥气，味辛。
2 显微特征的区别
①石菖蒲根茎横切面；表皮细胞外壁增厚，有的含红棕色物。皮层散有纤维束及有限外韧型叶迹维管束；内皮层凯氏带明显。中柱散列多数周木型维管束；中柱中央有时可见少数行信束，纤维束及维管束周围的1圈细胞中均含草酸钙方晶。薄壁组织中散有类圆形油细胞。②水菖蒲：水菖蒲根茎的横切面与石菖蒲的主要区别为：薄壁细胞作圈链状排列，有大型细胞间隙，于每一圈链连接处为一较大的圆形油细胞；维管束鞘纤维不发达；中柱无纤维束；纤维束及维管束周围的一圈细胞通常不含方晶。
3 理化鉴别的区别
①薄层层析的区别：取水菖蒲和石菖蒲药材粗粉（40目）各20 g，置挥发油测定器中以水蒸汽蒸馏法提取挥发油，所得挥发油用乙醚提取，无水硫酸钠脱水，回收乙醚后即得挥发油。取水菖蒲和石菖蒲挥发油各01 ml，分别溶于1 ml乙醚供点样。α-细辛醚及甲基丁香酚的乙醚溶液对照。吸附剂：硅胶G（250～300目，青岛海洋化工厂）。铺板：湿法，硅胶G 4 g，加08%GMGNa溶液10 ml，干燥后，于烘箱中105℃活化30 min。展开剂：石油醚-乙酸乙酯（85∶ 15），展距10 cm。显色剂：a紫外光灯下观察（波长254 nm）。b碘蒸气。结果表明：水菖蒲显7个斑点，石菖蒲显6个斑点，在与a细辛醚对照品相应位置，水菖蒲无相应斑点，石菖蒲有相同颜色的斑点。②用化学方法区别：各取粉末1 g，用10 ml乙醚浸泡20 min，取浸提液点于滤纸上，干后在紫外线灯254 nm下观察：石菖蒲显紫红色荧光；水菖蒲显蓝紫色荧光。
4 功能主治的区别
①石菖蒲：性微温；味辛；苦。化痰开窍；化湿行气；祛风利痹；消肿止痛。主热病神昏；痰厥；健忘；耳鸣；耳聋；脘腹胀痛；噤口痢；风湿痹痛；跌打损伤；痈疽疥。②水菖蒲性温，味辛、苦。开窍，化痰，健胃，醒神。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。
5 小结
①从药材个头上、性状特点上区别：石菖蒲、水菖蒲。石菖蒲较小（直径03～1 cm，长3～20 cm）；有分枝。表面棕褐色或棕红色，粗糙，上侧有略呈扁三角形的叶痕，左右交互排列。折断面呈纤维性；横切面可见棕色油点。水菖蒲较粗（直径1～15 cm，长10～24 cm）。少有分枝。表面类白色至棕红色；上侧有凹陷的圆点状根痕，节上残留棕红色毛须。折断面呈海绵样；横切面有多数小空洞。气较浓烈而特异。②用化学方法区别石菖蒲、水菖蒲：它们的乙醚提取物，石菖蒲显紫红色荧光，水菖蒲显蓝紫色荧光；薄层层析展开显示斑点不同，表明所含化学成分不同。③功能不同：石菖蒲具有消肿止痛作用，水菖蒲具有健脾、醒神作用。
从以上可看到，它们的来源、性状特征、化学成分和功能主治均有所不同，请中医药人员应严格区分，决不能混用或代用。
作者单位：475000 开封市中医院药学部（何爱玲）；河南省医药学校（王保民）