一个人和一座山

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“3月1日，早8：00骑车到四道沟东沟，把车放山下，横穿林中，未发现异常情况。”

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“5月20日，早8：00至南沟，没有发现放牧人员，情况正常。”

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一本本厚厚的《护林员山场巡护记录》整齐地摆放在书桌上，工整的字迹记录着每天巡山的线路和情况。它们的主人就是旺业甸林场的护林员贡师傅。

走进贡师傅的小屋，书桌上除了巡护记录外，没有电话，没有钟表，只有一本台历，正确的日期显示着这孤山小屋与世界同在一个时空中。

贡师傅今年有四十多岁，皮肤黝黑，身体健壮，不太健谈。他告诉我们，他的世界就是我们目力所及的这些树林和山头。每日他都独自上山巡视，走着再熟悉不过的山路，防止木材被盗，防范森林火灾，劝说放牧和偷猎者，用心呵护这里的一草一木。

“这工作现在没人愿意做了。”贡师傅说：“林场太大，每天走不完。一个月，2000来块钱。”

身着迷彩服，脚踩胶底鞋，手拿割草刀，这就是护林员的全部行头。我们跟随贡师傅上山，像他往常一样开始一天的巡山护林工作。

贡师傅一边为我们开路，一边随手掐几把野菜、拣几个蘑菇放进包里。“一天就10块钱的补助，不过我还能天天吃肉。吃菜就靠自己采咧。自从干了这个，就再没买过菜。”贡师傅热情地教我们如何摘野菜、采蘑菇。他告诉我们，颜色异常鲜艳、漂亮的蘑菇通常都剧毒无比，是绝对吃不得的。

蕨菜、荚果蕨（野鸡膀子）、猴腿、肉蘑……林中的野菜种类繁多。蕨菜又称拳头菜，仔细观察，会发现它的枝叶向内蜷缩着，像一个小拳头，可鲜炒又可凉拌，味道清新爽口。

野鸡膀子的外形和名字都颇为有趣，乍一看去像极了含羞草。采集时，要选取嫩芽和嫩枝，也就是要选择叶子卷曲蜷缩的，如叶子全部展开，则为已成熟枝叶，不宜食用了。它可以凉拌，又可素炒或肉炒，口感滑润清香。

肉蘑在夏秋季都可采摘到，由于目前还无法完全人工栽培，如若食用，必须要亲手采集。它菇香肉厚，可以同肉类炖、炒，口感鲜香。

贡师傅告诉我们，采野菜是门大学问。有的野菜，在某些季节可以吃，但过了这个季节，吃了就难免出问题。比如，山上有种野罂粟，在花落之前，无论是采集泡水还是凉拌，都清爽可口；但一旦花落之后再吃，里面就含有让人成瘾的阿片碱。还有采摘好野菜之后，除了需要很认真地清洗，最好在下锅前浸泡两小时，让一些含有微毒的野菜在清水里分解淡化毒素。而且野菜也不宜久放，最好随吃随摘。

说到采摘野菜，茅荆坝植物园可是一个绝好的去处，树木葱郁，溪清水缓，采摘野菜之余还可以尽兴的享受乘凉避暑的悠闲时光。

行至中途，一行人在林间小亭中小憩，发现亭子顶上有一个已经被摧毁的马蜂窝，剩下零星的几只马蜂偶尔还在亭子中盘旋。贡师傅告诉我们，不招惹它们，它们是不会伤人的。景区中出现马蜂窝难免会惊扰游客，所以贡师傅只要发现体积较大的蜂窝，都会亲自带人将它摘掉。

再次回到山脚下，一路上，心情大好的贡师傅不时唱上几句，声音粗犷豪迈，空旷的大山里传来阵阵回声，显得格外寂寥。远远地望见那个那座红顶白墙的小房子，它静静地坐落在那里，被群山绿水包裹。走近了，一只长着“海盗眼”的小狗摇着尾巴迎接它的主人回家。但看见我们这群不速之客它又有些胆怯，远远地躲开了。“它叫胖胖，不常见人，有点儿认生。”贡师傅上前抚摸小狗的头，安抚它的紧张情绪。

一个人，一只狗，远离亲朋，没有电视与网络。虽然是与其他护林员轮岗工作，但独自在山里的日子依然是单调而寂寞的。对于贡师傅而言，习惯之后，便不觉得苦了。“每天都能呼吸新鲜空气，还能锻炼身体。在山里走走，什么烦心事都没了。”说到这里，贡师傅爽朗地笑着。