紫甘蓝黑腐病与软腐病危害症状

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紫甘蓝与普通甘蓝相比具有生长期较长，结球紧实，色泽艳丽，耐贮耐运，品质良好等特点。但往往由于技术措施不当，从而挫伤了农户种植的积极性，影响了栽培生产的进一步发展。

一、黑腐病

1、为害症状

紫甘蓝黑腐病为害叶片和球茎，子叶染病呈水浸状后迅速枯死或蔓延到真叶上，真叶染病有两种类型，病菌由水孔侵入的，引致叶缘发病，从叶缘开始形成向内扩展的“v”字形枯斑，病菌沿脉向下扩展，形成较大坏死区或不规则黄褐色大斑，病斑边缘叶组织淡黄色。从伤口侵入的，可在叶部任何部位形成不定形的淡褐色病斑，边缘常具黄色晕圈，病斑向两侧或内部扩展，致周围叶肉变黄或枯死。病菌进人茎部维管束后，逐渐蔓延到球茎部或叶脉及叶柄处，引起植株萎蔫，至萎蔫不再复原，剖开球茎，可见维管束全部变为黑色或腐烂，但不臭，干燥条件下球茎黑心，严重的青花菜叶缘多处受侵，造成全叶枯死或外叶局部或大部腐烂。

2、特征

称野油菜黄单胞菌野油菜黑腐病致病变种，（甘蓝黑腐病黄单胞菌），属细菌。菌体杆状，0.7-3.0x0.4-0.5微米，极生单鞭毛，无芽孢，有荚膜，菌体单生或链生，革兰氏染色阴性。在牛肉汁琼脂培养基上菌落近圆形，初淡黄色，后变腊黄色，边缘完整，略凸起，薄或平滑，具光泽，老龄菌落边缘呈放线状。病菌生长发育最适温度25-30℃，最高39℃。最低5℃，致死温度51℃经10分钟，耐酸碱度范围pH6.1—6.8，pH6.4最适。

3、发病条件

病菌在种子上或病残体内遗留在土壤中或在采种株上越冬。如播带病种子，幼苗出土时依附在子叶上的病菌从子叶边缘的水孔或伤口侵入，引起发病。成株叶片染病，病原细菌在薄壁细胞内繁殖，再迅速进入维管束，引起叶片发病，再从叶片维管束蔓延至茎部维管束，引致系统侵染。采种株染病，细菌由果柄处维管束侵入，进入种子皮层或经荚皮的维管束进入种脐，致种内带菌。此外也可随病残体碎片混入或附着在种子上，致种外带茵，病菌在种子上可存活28个月，进行远距离传播，在田间主要通过病株、肥料、风雨或农具传播。

4、防治方法

4.1种子消毒100毫升水中加入0.6毫升醋酸、2.9毫升硫酸锌溶解后温度控制在39℃，浸种20分钟后冲3分钟晾干后播种。也可用45%代森铵水剂300倍液浸种15-20分钟，冲洗后晾干播种；或用50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0.4%拌种，可预防苗期黑腐病的发生。此外也可用农抗751杀菌剂100倍液15毫升浸拌200克种子，吸附后阴干；或每kg种子用漂白粉10—20克（有效成分）加少量水，将种子拌匀，后放入容器内封存16小时，均可有效地防治十字花科蔬菜种子上携带的黑腐病菌。

4.2发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素200x10-6或氯霉素100x10-6或30%绿得保悬浮剂350倍液。采收前5天停止用药。

二、软腐病

1、为害症状

紫甘蓝软腐病，一般始于结球期，初在外叶或叶球基部出现水浸状斑，植株外层包叶中午萎蔫，早晚恢复，数天后外层叶片不再恢复，病部开始腐烂，叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状，或塌倒溃烂，叶柄或根茎基部的组织呈灰褐色软腐，严重的全株腐烂，病部散发出恶臭味，别于黑腐病。

2、特征

在培养基上的菌落灰白色，圆形或不定形；菌体短杆状，大小0.5-1.0x2.2-3.0微米.周生鞭毛2-8根，无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。本菌生长发育最适温度25—30℃，最高40℃，最低2℃，致死温度50℃经10分钟，在pH5.3-9.2均可生长，其中pH7.2最适，不耐光或干燥，在日光下曝晒2小时，大部分死亡，在脱离寄主的土中只能存活15天左右，通过猪的消化道后则完全死亡。

3、发病条件

该菌北方主要在田间病株、窖藏种株或土中未腐烂的病残体及害虫体内越冬，病原细菌在含水量20%-28%土壤中，可存活50-60天，通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播，从菜株的伤口侵入。

4、防治方法

发现病株及时用药剂防治，可用72%硫酸链霉素4000倍液，或50%代森铵水剂800倍液，或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液，14%络氨铜水剂300倍液，或40%细菌快克可湿性粉剂600倍液，或50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1200倍液，或60%琥铜—乙铝—锌可湿性粉剂500倍液等药剂防治，每7天喷药1次，连续防治2-3次。

（作者单位：155623黑龙江八五二农场第二管理区、八五二农场第八管理区）