喀左县油葵生产现状及发展建设

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摘要 基于喀左县油葵生产现状，总结了油葵高产栽培技术，指出目前生产上存在的问题，并提出发展建议，以期为油葵种植提供参考。

关键词 油葵；现状；栽培技术；问题；建议；辽宁喀左

中图分类号 S565.5.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）02-0058-01

喀左县位于辽宁省西部，北纬40°46′42″～41°33′26″，东经119°27′35″～120°03′27″，属于半干旱易旱地区，为大陆性季风气候，四季分明，干湿分明，其耕地面积较少，基本属于七山一水二分田的低山丘陵区。现有耕地面积4.53万hm2，平、坡、山地各占1/3，土壤以褐土为主，有机质含量低，是土壤瘠薄的低产区。无霜期145 d，年降水量500 mL左右，年日照时数2 830.3 h，年≥10 ℃积温3 484 ℃，光照充足，热量资源丰富，气候条件适宜发展各种作物，特别适合向日葵生产。近些年来，政府利用现有的自然条件，因地制宜地确定了发展油料作物生产。实践证明，这些作物不仅具有可观的经济产量，而且质量优良，调计了市场，有的还搞出口创汇，大大提高了喀左县的经济效益、社会效益，增加了农民的收入。

1 喀左县油葵生产现状

喀左县有着发展油用向日葵优越的自然条件和丰富的土壤条件。因此，向日葵是该地区主要的油料作物之一，干旱年景还可作为救灾作物[1]。喀左县适合种植小油料的坡地、坡山地有1万hm2以上，这些作物的生育期短，投资少经济价值高，其产品在市场上占有举足轻重的地位，其中向日葵年播种面积在666.67～2 000.00 hm2。但近几年来，由于玉米价格上涨，加之油葵品种混杂、单产水平低、经济效益差等原因，造成播种面积下降。为使喀左县向日葵生产有一个新突破，引导农民改变传统的种植方式，增强市场经济观念，搞出口创汇农业，笔者连续几年进行了新品种试验研究，筛选出适合喀左县种植的优质高产抗病的杂交油葵新品种F51、康地5号、KW203等进行开发推广。这些品种属于1代杂交种，充分发挥了异交作物的杂种优势，与常规油葵相比，植株较矮，整齐度好，没有分枝，适应性广，籽粒小但很饱满，具有较强的丰产性、适应性、抗逆行，榨出的油品质优良。一般薄地平均产量为2 250～3 000 kg/hm2，平肥地产量3 750～4 500 kg/hm2，比常规品种增产35%～50%，籽实含油率高达46%～50%。这些品种经过几年时间得到了广泛的推广应用，成为当前喀左县的主栽品种，加速了喀左县向日葵品种的更新步伐，对稳定喀左县的向日葵生产起到了积极的作用。

2 高产栽培技术

一是整地施肥。由于油葵根系发达，需水肥的量多，因此要获得高产，一定要深耕，保持土壤具有较高的通气透水性能，使土地平整，无坷垃和根茬，提高播种质量，施基肥15 t/hm2、复合肥375 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。二是播种。播前选好种子晒2～3 d，以提高发芽率和发芽势，春播的5月中旬至5月末播种，夏播于7月上旬播种为宜，用种量7.50～11.25 kg/hm2，播深3 cm。要根据品种的特征特性，确定合理的种植密度，其中F51小麦下茬水肥条件好的平肥地宜稀播，保苗5.25万株/hm2，山坡地可适当密植，保苗6.00万株/hm2。康地5号，留苗密度以8.25万～10.50万株/hm2为宜。三是田间管理。出苗后及时查田，缺苗断条的要带土坐水移栽。向日葵要早间苗，一般2片真叶间苗，4片真叶定苗[2]。全生育期要进行2～3次中耕除草，第1次结合间苗进行，第2次结合定苗进行，第3次在封垄前进行。油葵虽有抗旱特性，但实际上是一种需水较多的作物，因此在干旱情况下，小麦下茬有灌溉条件的进行灌溉增产显著，可在花盘形成期、开花期和灌浆期灌水，不仅可提高产量，而且可以提高含油率。追肥在现蕾至开花时进行，施尿素225 kg/hm2、碳酸氢铵300～375 kg/hm2。在油葵进入开花期（整田有70%植株开花）后2～3 d进行第1次人工授粉，人工授粉2～3次，时间可在11：00以前或15：00后进行，以提高结实率[3]。四是及时收获。向日葵对收获时期的要求较严格，过早、过晚收获都会严重影响产量。从外部形态看花盘背面变成黄色，种粒变硬，茎杆变黄大部分叶片枯黄脱落，花盘托叶变成褐色，舌状花脱落，即可收获。

3 目前生产上存在的主要问题

目前，在油葵的实际生产中，主要存在的问题有以下几个方面：一是轮作倒茬难。有些地块缺乏合理的轮作倒茬，致使病虫害发生，产量和品质不同程度的下降。二是机械化程度低。受传统种植制度影响，一家一户分散种植，不利于机械化作业，大部分靠简单的农机具作业。三是新品种少，更新换代较慢。四是受自然气候及市场价格影响，近几年玉米价格不断上涨，农民偏重玉米种植，导致向日葵及杂粮作物种植面积减少。五是产后服务不够，缺乏深加工及销售企业拉动，造成种植效益较低，降低农民种植积极性。

4 发展建议

一是大力引进推广新品种，加快品种的更新换代，并选择出一批适合喀左地区种植的高产优质、高效、抗逆性强的名、特、新、优品种，引导农民改变传统的种植方式，提高广大农民的科技素质，增强市场经济观念，与市场接轨。二是加快向日葵产品的综合开发利用，进行深加工、精保装，增加产品的附加值[4]。三是加强农技推广服务工作，培育科技示范户，建立高产高效示范展示田，辐射拉动周边农户推广应用新品种新技术，促进油葵产业发展。四是从消费需求出发，从流通入手，以市场为先导，注重对市场进行预测，以便尽快调整生产方向和品种结构，使农民获得较好的经济效益。这样才有可能避免和减少盲目性，使向日葵生产得到健康快速发展。

5 参考文献

[1] 杜红，柳延涛，殷波，等.气象条件对油葵生长发育及产量关系的研究[J].新疆农业科学，2012，49（5）：820-825.

[2] 段维，李万云.油葵新品种新葵19号的选育及高产栽培技术[J].种子，2012，31（1）：110-111，121.

[3] 周建方，王伟峰，杨晶，等.提高油葵结实率的技术措施[J].中国农技推广，2011，27（10）：32-33.

[4] 张祝昌，李旭林，覃德注.来宾市秋植油葵的开发前景及发展对策[J].农业研究与应用，2011（4）：49-51.