甘薯黑斑病的发病及综合防控技术

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摘要：甘薯黑斑病又称黑疤病，俗称黑膏药、黑疮，是甘薯的主要病害之一，各甘薯产区均有发生。此病不仅在大田为害严重，还导致烂苗床，烂窖，减产严重，而且病薯含有毒素，人食用后引起头晕，牲畜食后会引起中毒，严重的可引起死亡。

关键词：甘薯黑斑病；症状；发生特点；防控技术

中图分类号： S435.31 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-20-22-1

1 发病症状

甘薯黑斑病在育苗期、大田期和贮藏期均能发生，主要为害薯苗和薯块。用带病种薯育苗，或带有病土、病肥的苗床上育苗，都能引起种薯及幼苗发病。薯苗受害多在苗的基部和其白色部分开始发病，初形成黑色圆形小斑点，稍凹陷，病斑逐渐扩展，以致包围整个薯苗基部形成黑根，湿度大时，根腐烂表面生有黑色刺毛状物。地上部病苗衰弱，叶片发黄，发病严重时薯苗枯死。病苗栽到大田后，病重的不能扎根，基部变黑腐烂，枯死，造成田间缺苗断垄。病轻的在与表土层交接处长出少数侧根继续生长，但植株衰弱，结薯少而小。薯块受害，多在伤口（虫口或自然伤口等）处出现圆形、椭圆形或不规则形病斑，病斑中间凹陷，病健交界处轮廓清楚。病部组织坚硬，薯肉呈墨绿色，味苦，变色组织可深入薯皮下2～5mm，有时深达20～30mm。贮藏期间，病斑大，扩展快，常成大片包围整个薯块，使薯块腐烂，甚至造成烂窖。潮湿时，病斑表面常产生灰色霉层和黑色刺毛状物，湿度大时，在刺毛状物顶端附有黄色腊状小点。薯块受害，常变褐色或黑褐色，中空或表皮龟裂，但薯块上绿色秧蔓一般不发病。

2 发生特点

2.1 发病原因

甘薯黑斑病菌是真菌，为子囊菌长喙壳菌侵染所致。甘薯黑斑病菌主要以厚壁孢子、子囊孢子、菌丝体等在贮藏病薯和大田及苗床土壤、粪肥中越冬，为翌年发病的初侵染来源。病薯、病苗是病害近距离及远距离传播的主要途径，带菌土壤、肥料、流水、农具及鼠类、昆虫等都可传病。病原菌主要从伤口侵入，此外，病原菌也可从芽眼、皮孔等自然孔口及幼苗根基部的自然裂伤等处侵入。育苗时，病薯或苗床中的病菌直接从幼苗基部侵染，形成发病中心，病苗上产生的分生孢子随浇水而向四周扩展，使秧苗发病越来越重，甚至因种薯种苗腐烂造成烂苗床，严重影响育苗数量和质量。栽植后，病苗病情持续发展，病重苗短期即可死亡，轻病苗上的病菌可蔓延到新结薯块上侵染，形成病薯。收刨、运输过程中易造成大量伤口，至贮藏期间，温、湿度适宜，薯块大量发病，造成烂窖。

2.2 发病条件

黑斑病的发生受温度、湿度及品种抗病性等影响较大。土温在15℃～30℃都适合发病，温度低于8℃高于35℃病害停止发展。贮藏期的发病温度最低为9℃～10℃，最适温度为23℃～27℃，种薯入窖初期，薯块呼吸强度大，散发水分多，温度高，病菌极易萌发侵入，常引起冬前烂窖。苗床期湿度大，病苗基部产生菌量大，可随浇水向四周传播，引起再侵染。大田期则随土壤湿度提高病害加重。甘薯品种间抗病性存在明显差异，一般薯皮厚，薯肉坚实，水分少，味较淡，愈伤组织形成快的品种抗病性强。此外，连作病重，轮作病轻 。

3 防治方法

根据黑斑病的传播途径，结合防治实际，应采用以繁育无病种薯为基础，培育无病壮苗为中心，安全贮藏为保证的综合防治策略。

3.1 建立无病采苗圃和无病留种地

建立无病采苗圃和无病留种地的要求是：秧苗、土壤、粪肥不带菌，并防止农事操作传入病菌。采用高剪苗，或在春薯蔓上剪蔓插植夏薯，收获时留下做种，因为绿色部分带菌少，伤口愈合快，高剪苗再结合药剂浸苗，就能获得无病秧苗；留种地要选三年未栽甘薯的生地；施用无病净肥；留种地收获种薯，要单收单运单藏，收获运输工具及贮藏窖物应不带菌，必要时可用药剂消毒。

3.2 种薯的安全贮藏

做好安全贮藏，是防止种薯传病的关键措施。贮藏期的病菌来源，主要是田间的带病薯块及旧窖中的残存病菌。一旦贮藏期间的温、湿度适宜可促使病害发展。因此薯块入窖后，初期应注意降温排湿，当气温下降时，应及时封窖防冻，严格控制窖温在10℃～14℃。黑斑病发生严重的地区，种薯入窖前，可用25%多菌灵可湿性粉剂250倍液浸种5分钟，晾干后再入窖。

3.3 培育无病壮苗

（1）精选种薯育苗时，做到种薯三选，即出窖时选，浸种时选，苗床排种时选。严格剔除病、虫、伤及受冻薯块。

（2）种薯消毒：种薯消毒处理可采用温汤浸种和药剂浸种。

温汤浸种：薯块在51℃～54℃温水中浸10分钟，可杀死附着在薯块表面及潜伏在种皮下的病菌。由于种薯下水后要大量吸热降温，所以应将水温调节到56℃～58℃。种薯下水后使水温降至51℃～54℃范围内，保持温度浸种10分钟，捞出后立即上苗床排种盖土。温汤浸种适用于火炕育苗，并注意不同品种的耐热性，以免影响发芽。

药剂浸种：因地制宜地选用浸种药剂种类。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液浸种10分钟；或80%“402”乳油1500倍液浸种10分钟；或50%代森铵200～300倍液浸种10分钟。浸种液一次配药可连续浸种薯10～15次，较温汤浸种简便易行。药剂浸种不仅防病效果好，而且还有促进出苗及生长的作用。

（3）加强苗床管理：育苗时尽量采用新苗床，旧苗床应清除全部旧床土，更换新土，并喷药消毒，且施用无菌净肥。采用高温育苗时，种薯上床后，立即把苗床温度升到35℃～38℃，保持4天，以促进伤口愈合，控制病菌侵入。此后苗床温度降至28℃～32℃，出苗后，保持苗床温度在25℃～28℃。

（4）药剂浸苗：将薯苗捆成小捆，在药剂中浸秧苗基部，具有消毒防病作用。70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液浸薯苗5分钟；50%多菌灵可湿性粉剂2500～3000倍液浸薯苗2～3分钟；10%双效灵水剂400～500倍液浸薯苗10分钟。

作者简介：于洪彬，男，就职于德惠市朝阳乡农业技术推广服务站，研究方向：农技推广。