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孕期“争议食物”排行榜

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怀孕了,准妈妈不仅在饮食上要注意营养均衡,特别是一些“争议食物”,可能会对胎儿的健康带来不利影响,准妈妈一定看好了再吃。

准妈妈的困扰

馨月妈刚一怀孕,一向好吃的她就被周围的亲朋好友紧紧地“看起来”,不是劝她怀孕期间最好别吃海鲜,哪怕一口鱼都不行,否则很容易过敏;就是干脆让她戒了咖啡,除了牛奶和水,其他饮品一概不喝。怀孕初期的妊娠反应已经让她食欲大减,再加上这些好心的“建议”,馨月妈感觉自己好像被绑手绑脚,吃什么都不对。

要想孕育一个聪明健康漂亮的宝宝,准妈妈孕期的饮食安排和营养摄取至关重要。吃饱、吃好、吃得有营养,才能让妈妈和宝宝健康双丰收。那究竟有哪些食物是准妈妈需要额外注意的呢?我们不妨和资深营养家一起来一探究竟。

孕期“争议食物排行榜

海鲜类

很多准妈妈自打怀孕之后就对各类海鲜退避三舍,一来是担心它不卫生,吃坏了肚子;二来怕吃得不对,诱发过敏。可对此,专家却是这样说的:如果准妈妈本身属于过敏体质,曾经因为吃海鲜而诱发过敏的话,那就不建议在孕期吃任何海鲜类食物。不过,对于“孕期吃带壳的海鲜会造成宝宝的过敏体质”这种说法,是没有科学依据的。因为从医学角度来看,即便不接触这些食物,也不代表着宝宝就不会有过敏体质。一般来说,宝宝的体质在受孕的那一刻起就已经决定了,妈妈所要做的是找出可能引起宝宝过敏的过敏原进而阻止,而非对自己的饮食加以控制。

在孕期,我们通常建议准妈妈如果自身并不属于过敏体质,也确定吃海鲜并不会引发过敏,其实多少吃一些也无妨,不过千万不能因嘴馋而多吃。另外,在烹饪海鲜类食物时切记要煮熟、煮透,不能生吃,以确保食物的安全卫生。

含咖啡因饮品

原则上来说,医生是不太推荐准妈妈们喝含有咖啡因的饮品,尤其是咖啡。但对于之前就有喝咖啡习惯的妈妈来说,突然戒掉某种“嗜好”并不是一件容易的事。一旦遇到这种情况的话,我们不妨理智一些看待这件事。经研究发现,怀孕期的准妈妈,每天仅喝一杯咖啡,对自身和胎儿的健康并无影响。而其他含有咖啡因的饮品,例如茶、巧克力等,虽然没有明文规定不可以喝,但是也要自己掌握量。

当然,如果准妈妈可以淘到那种不含咖啡因的咖啡,或许可以一解燃眉之急,但是这不意味着准妈妈就可以喝之无度,随心所欲。另外,碳酸饮料中,包括可乐、雪碧等,不仅含有一定分量的咖啡因,同时还属于高糖分、高热量饮料,孕妈妈也要特别控制量。

含酒精类食物

孕期烟、酒可谓大忌,而长期以酒为伴的准妈妈,会导致子宫的血流较小,间接造成胎宝宝的体重过轻。不过,在睡前来一杯红酒可以促进血液循环,而且还能帮助准妈妈更易入睡。不过需要注意的是,酒会改变血管的通透性,使血管扩张,血流打散,进而造成子宫内的血流速度降低15%,这对正常的胎儿来说或许不会造成什么问题,但胎儿本身不是那么稳定的话,就有可能增加危险。

准妈妈偶尔来上一小杯,是否可以呢?专家的建议是:尽量还是能免则免,哪怕是用酒烹煮的食品,例如啤酒鸭、烧酒鸡等。因为很难保证食物中的酒精会被完全蒸发掉,若一不小心吃到酒,后果可是很难预料的。

易致流产的食物

此类食物在怀孕初期要慎之又慎,一旦摄入过量,就会营响胎儿的稳定度,严重时可能导致流产。以薏仁为例,属寒凉食物,容易造成子宫收缩,如果胎儿本身不是很稳定,刚好又不小心吃到薏仁,就容易出现意外情况,或许出血原因不完全与薏仁相关,但专家通过亲身经历的病例希望提醒准妈妈,有些东西看似无碍,但可能会对宝宝造成致命伤害。同样的食物还包括青木瓜、芦荟、螃蟹、黑木耳、杏仁、马齿苋等。

刺激性食物

越来越多的准妈妈在怀孕之前可能各个都堪称“辣”妹,而对于喜辣的程度也大大加深。如若让她们在怀孕后弃“辣”从良,似乎并不太可能。专家对此,却有着自己的一番看法:尽管像胡椒、辣椒等辛辣食物更容易消耗肠道内的水分,造成便秘,但首先要尊重准妈妈自身的饮食习惯,比如准妈妈是重庆人或湖北人,无辣不欢,无辣不饭的话,其实也不需要完全制止的。如果准妈妈有“便秘”之类担心的话,不妨在吃辣的时候多补充一些水分,但要注意的是在于对盐的控制上却不能丝毫马虎。

一般而言,像辛辣类刺激性食物并不会造成胎儿的危害,毕竟它属于食物中的一种,入口后即被消化,大部分会被隔绝在胎盘之外,因此准妈妈不用太过担心。

甜食

甜食最易引发的问题就在于它是那么的好吃,但食入过多又会转化为脂肪,除了能满足准妈妈口腹之欲以外,几乎没有任何益处。所以,为了准妈妈的身体健康,避免引发妊娠糖尿病,建议还是能不吃就不吃,实在忍不住的话,就吃上那么一小口过过嘴瘾罢了。其实甜食的种类繁多,不单单包括西式糕点,如奶油蛋糕、甜甜圈等;同样在面点里面也有很多,如糖麻花、炸糕等,其中含糖量和饱和脂肪酸也很多;至于水果所含的糖分,大部分较易被人体消化吸收,但同样是糖,也不建议过量食用。

罐头

虽然市面上出售的各种罐头类食品均已通过卫生检疫,吃起来很安全,但作为能够长期保存的条件之一,在辅料的配比上可能就会受到影响,不是过甜,就是过咸,或者添加食物防腐剂。恰巧这些都是准妈妈在孕期饮食上需要特别注意的。特别是防腐剂的添加,很可能对胎儿产生影响。所以,对于罐头类食品,准妈妈不是不能吃,而是尽量要少吃。

坚果类

尽管坚果类食物具有高热高脂肪

的特性,但对于胎宝宝来说,丰富的优质蛋白

质足以满足身体发育所需。另外,坚果类食物中还含有

十几种重要的氨基酸.这些氨基酸都是构成脑神经细胞的

主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的B族维生素、维生素E及钙、磷、铁,锌等。因此无论是对孕妈妈,还是对胎宝宝,都是补脑、益智的佳品。

只是,怀孕期间,准妈妈常常容易牙痛,这个你想到了吗?尤其到了怀孕中后期,准妈妈由于体内钙质的消耗率较高,造成牙齿松软,进而导致牙痛、出血等其他牙齿问题。专家特别提醒准妈妈们,吃坚果类食物时可要注意了,如果需要剥皮的话,不妨把这项“工作”交给老公或者家里的其他人,以免过度用力对牙齿造成损坏。

《母子健康》

温馨提示

准妈妈一人吃两人补,真的是这样吗?

事实上,直到孕12、13周的时候,胎盘逐渐形成、卵黄囊慢慢萎缩以后,妈妈的养分才会通过胎盘、经由血液的交换补充到宝宝身上。所以说,在孕15、16周之前,准妈妈吃得再多也不会被宝宝吸收,反而容易造成身体上的负担,所以不建议准妈妈从一开始就大补特补。

营养专家建议:

孕期饮食坚持:均衡、新鲜、营养、卫生

对于孕期的饮食,首先要考虑的是营养均衡,新鲜卫生。如果准妈妈仍坚持在工作岗位上,属于外食一族,可在正常饮食的基础上适当补充孕期多维营养素。不过,需要注意的是在怀孕的前三个月,坚持补充叶酸是极其重要的,待3个月停掉叶酸之后、再开始补充其他所需营养素。

另外,已知道会引发自身过敏的食物,最好别食用;而食物的烹调,不要生吃、以熟食为主,毕竟难以确认其卫生条件,以及食材的新鲜度。基本上,饮食主要掌握均衡、新鲜、营养、卫生等原则,孕期的饮食其实可以很健康、很多样化,孕妈咪也不会觉得处处受限制。

另外,有些准妈妈会担心水果吃得过多,或餐后食用会增加不必要的“脂肪”。这样的观点有些片面,其实水果中的含糖量是很固定,而唯一需要担心的是某些水果中可能会被注射生长激素。建议准妈妈顺应时节、食用当季水果,应该是安全的。另外,虽然水果本身的甜度是容易消耗的果糖,但不能将水果当正餐,除了糖分过高,还会影响其它维生素的摄取,使自己没有胃口摄取其它食物而形成偏食。原则上,只要饮食均衡,正餐后吃适量水果是没问题的。