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基于职业技能大赛的高职外语教学改革

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摘 要:职业技能大赛是检验高职外语教学的有效手段,给语言类教学带来了新的活力。“以赛促教,以赛促学”,高职外语专业重新构建外语课程体系,改革教学内容和方法,大力建设“双师型”教师队伍,努力改善实验实训条件。职业技能大赛在高职外语教学上起到了引领和示范的作用。

关键词:职业技能大赛;高职外语;教学改革

2013年被称为“史上最难就业年”,从1999年开始全国扩大招生使得我国的高等教育从以前的精英教育走向大众化教育,大学毕业生的数量显著增加,毕业生的就业问题随之产生。但是据教育部统计2012年毕业生就业率的排名结果是,第一985高校,第二高职院校,第三211大学,第四独立学院,第五科研院所,第六地方普通高校。高职院校的就业率不断提高,首次仅位居985高校之后。高职教育正是以服务社会为宗旨,以就业为导向,培养了符合就业岗位需求的高技能应用人才,使得高职毕业生的就业率远远超过一些地方普通高校。

虽然高等职业教育取得了一定成绩,但和经济增长的速度,企业对职业教育的迫切期望还有距离。国务院在《关于大力发展职业教育的决定》中指出,要切实加强领导,动员全社会关心支持职业教育发展,要定期开展全国性的职业技能竞赛,对优胜者给予表彰和奖励。教育部、各省教育厅、各行业为了提高高职教育水平,加强校企合作,积极组织和开展各类职业技能大赛。以外语类技能大赛为例,有全国高职高专英语写作大赛、实用英语口语技能大赛、日语技能大赛。

1 职业技能大赛的重要地位

职业教育就是从事某项职业岗位所必备的知识和技能,以实现其就业为目标的教育。当前我国正处于转变经济发展方式,加快推进工业化、城镇化的关键时期,大力倡导和发展职业教育显得尤为重要。而职业院校技能大赛是我国教育制度的一项创新,是教育工作的一次重大设计。通过大赛形成了“普通教育有高考,职业教育有大赛”,将技能大赛覆盖到所有院校、所有专业、所有老师、所有学生的良好局面。

高职院校积极组织参赛,通过竞赛带来的沉淀与反思以及技能比拼背后引发的职业教育对各个行业标准更加关注、对职业能力的深度思考,对校企合作的进一步推进和对提高职业教育吸引力的探索,比大赛本身更耐人寻味。

通过大赛,结合社会用人标准反观职业院校的教育教学会发现许多不足。一流的产品需要一流的技术工人来制造,再先进的科研成果,没有技术工人的工艺化操作,也很难变成有竞争力的产品。但是,如果职业教育培养出来的毕业生仅仅掌握了娴熟的技能还不能称为合格的高素质技能型人才。作为职教工作者或许应该反思,我们培养出的人才是不是具备了职业素养和意识?如果还有不足,是哪个环节还存在问题?找出问题并加以改进,培养出真正的高素质技能型人才将不再遥远,而技能大赛对职业教育教学改革的引领作用即在于此。

2 职业技能大赛对外语教学的影响

高职高专语言类技能大赛中,以全国实用英语口语技能大赛为例,比赛内容分为“职场描述”、“情景交流”和“即席辩论(正反PK)”三个比赛环节,“职场描述”环节要求参赛者抽取一幅反映行业/企业业务发展或社会、经济等热点问题的统计图表或图片,根据给出的说明,在充分理解图表或图片内容的基础上对其进行口头描述和观点阐述。在“情景交流”环节中,参赛者要抽取一个场景题目,根据题目的要求扮演其中的一个角色,与外籍主试官进行一对一的现场问答。日语技能大赛是由个人(命题演讲与问答)和团体(日语情景剧表演)两个赛项。不管哪种语言技能大赛,主要考察参赛选手的语言交际能力、应变能力以及一定的职业岗位技能。这些赛事使得职业院校的教学内容更贴近行业企业需求,为培养高素质、高技能的人才创造了良好的环境和机会,主要体现为以下几个方面:

2.1 课程建设方面

语言类口语技能大赛从校级初赛到省级、国家级复赛和决赛,一般是按职业岗位的实际需求来设置,以完成某一岗位的任务和相关内容来确定比赛项目和规则。是对学生的理解力、记忆力、逻辑思维能力、临场反应能力和知识的广度和深度等比较全面的考察。语言和其他理工类技能竞赛略有不同,它需要师生在长期的学习中逐步积累,仅仅只靠赛前培训这种临时抱佛脚的想法根本是行不通的。学校只有在课程建设和教学内容上有所创新才能在大赛中取得好成绩。

因此高职院校从技能大赛中寻找企业对语言人才的需求,改革原有的课程体系,重新构建以“工作过程为导向”分方向培养的专业课程体系,高职语言专业的课程设置要倾向于“语言+技能”,而学习哪方面的技能则要根据地方经济特点来有目的的选择,这样培养的学生才能符合企业对人才的需求。嘉兴职业技术学院应用日语专业根据地区外贸企业多、周边日企多的特点,将专业学习分成经贸方向和日本企业管理方向。其中经贸方向建立的课程体系是国际贸易课程+日语课程。日本企业管理方向建立的课程是日本金融与贸易等管理类课程+日语课程。学生可以自由选择感兴趣的方向学习,一个方向上有不同的专业科目可以选择,但是专业的核心课程无论是哪个方向都是统一的,即保证了专业核心技能的学习,又能使学生在某个方向上有所特长。

总而言之,通过语言技能大赛使得语言专业在大赛中总结行业企业对专业岗位能力和完成某一工作任务的要求,通过大赛的项目对工作岗位的不同需要划分为几个专业方向重构课程体系,实行分方向培养,这样培养的学生无论在大赛中还是在就业中都能处于领先地位。

2.2 改革教学方法

语言类教学往往会陷入“解生词-讲课文-举例句”的这种三部曲教学模式。长期以来,外语教育注重对课文的讲解、语言知识的传授、句式语法的分析,对词汇的解释、举例和练习,一代传一代,似乎成为定势。这样的教学没有把学生作为主体,脱离了真实的语境,缺少即时即场的思想、情感、关注、行为等互动型应用型的、无效或低效的教学。很多时候,我们学生就只会做题,不会交流和沟通的哑巴外语人才。

当今社会是信息化的社会,面对的学生是在新媒介、新技术、新信息时代下成长的一代,年纪轻,见识广,上手快,优势多,没有做不到的事,只有想不到的事。如果我们还是按照老一套的教学方法,那只能让学生感觉课堂索然无味,增长不了见识和知识。高职学生在语言应用方面要突出实用性和时代性,强化知识的应用性和语言与时展性。分年级阶段采取不同的教学方法,图片教学法、强制背诵法、任务驱动、情景教学,角色扮演和开展第二课堂等,让学生有兴趣、有热情地掌握好一门外语。

语言的教学离不开经常性的、有针对性的实践练习,在课堂上通过任务驱动、情景教学等方法,让学生“行中知”,“做中学”,完全让学生自己在活动过程中去发现和归纳,最后老师评价与总结。事实上,仅仅靠课堂输入还远远不够,还须靠大量的练习去巩固,让外语成为自己身体的一部分,用外国人的思维逻辑来交流和沟通。高职院校外语专业要定期的开展各种外语角活动,可以让企业,让老师,让学生自己来搞活动,搞比赛。让高年级的学生带动低年级学生,让企业专家和老师带学生,这样逐级带动,小活动逐渐就可以凑成一台节目,让学生展示自己的学习成果,不但大大锻炼学生语言水平,更使得学生增强了自信心,对语言的学习更有热情,丰富了校园文化。这样的学生无论在什么场合都能灵活机动,培养了学生的综合能力、自信心,加强了沟通合作能力。

2.3 改善实验实训条件

高职高专外语专业的实验实训条件绝大多数由情景模拟室、语音室和校内实训基地组成。无论从设置、设备上相对其他理科类专业要简陋的多,教师有心利用但是因为故障和其他原因宁可在传统教室里也不愿意去实验室上课。但是技能大赛有些项目需要在仿真的职场中完成,这就使得学校下决心去改善实验实训条件保证其顺利运行,让这些实验设备不但在比赛准备阶段,在平时授课时充分发挥其功能。事实上,高职学生更倾向在实验室上课,他们觉得课堂氛围比传统教室来的轻松愉快,一些情景模拟项目在实验室中更逼真,让学生有身临其境地的感受,将枯燥的语言学习通过演练和肢体一起牢记在心,往往通过这样的训练学生才能记得住,走上工作岗位才会用得好。

2.4 完善师资队伍建设

要在大赛中取得良好成绩,绝非易事,首先教师要有过硬的职业技能和扎实的理论知识,才能指导好学生。要有针对性地加强外语专业教师队伍,提高人才培养质量。

第一,积极参加各种语言培训,尤其是外贸技能培训。教师利用寒暑假积极参加各种培训,回来要做好总结和推广。学校师资建设经费紧张不能人人都出去培训,要有选择性的参加培训,培训回来的教师要把先进的理念拿回来和教研室老师一起交流,达到学习一人教会一群的效果。另外为适应国际化发展的需要,培养国际型职业技术人才,除了学好外语外,还要掌握企业业务技能。因此语言类技能大赛中还有实际业务——外贸业务模块,所以作为外语教师除了语言类的培训之外,更要掌握一门外贸技能,这样在教授知识中可以理论联系实际,做到融会贯通。

第二,促进“双师型”教师队伍建设。技能大赛反映企业对高技能人才的需求,它促使教师努力提高自身实践能力和创新能力。只有熟悉市场需求,掌握市场最新技术的教师才能培养出符合现代化企业要求的优秀语言人才。教师主动联系企业,虚心向企业师傅学习。学校在评定“双师型”教师时,要废除双师终身制,因为不断变化的市场对人才培养的要求是不一样的,教师要不断拓宽知识面,加强新技能的学习,才能跟上时代的步伐。学校也应制定一系列政策,鼓励教师每三年到企业锻炼半年,为企业服务的同时,积累现场工作经验,提升实践与创新能力。

总之,职业技能大赛目的是“以赛促教,以赛促学”,给语言类职业教育带来了新的活力。它不但重构高职外语专业课程体系,而且吸收引进社会生产服务领域的新型话题和内容,充实了教学,外语的教学内容和方法也更加贴近行业企业要求。同时调动了广大教师的积极性,努力提高实践技能。高职院校通过参加职业技能大赛,不断总结经验,开拓创新,技能大赛为专业建设发挥了积极的作用。但是我们应看到职业技能大赛的目标绝对不能是高职教育的目标,它的功能是引领和示范,是检验和激励的手段,应该警惕“以赛带学”走到另一个教学极端。

参考文献:

[1] 国务院.关于大力发展职业教育的决定[N].人民日报,2005-11-10.

[2] 教育部.高职高专英语教育英语课程教学基本要求[M].高等教育出版社, 2000.

[3] 何玲.试论以专业竞赛促进高职高专学生综合素质的培养[J].教育与职业,2011,3.

[4] 张明.英语技能大赛与高职英语教学[J].高职论丛,2009,12.