金晶梨新梢与果实生长发育动态观察

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摘要 对10年生梨新品种金晶新梢与果实生长发育动态进行观察，结果表明，在湖北省武汉地区，金晶新梢4月6日开始生长，6月5日停止生长，生长期为60天，有2次生长高峰，分别为5月1、11日；果实4月5日坐果，8月5日达到生理成熟，发育期为124天，果实发育有2次高峰。在湖北省武汉地区金晶梨生产中，建议4月21日和6月5日前后追肥。

关键词 梨 金晶 新梢 生长动态 果实发育 栽培管理

金晶由湖北省农业科学院果树茶叶研究所1998年从丰水梨实生后代中选育而成，2011年通过湖北省林木品种审定委员会审定，正式命名为金晶。该品种在湖北省武汉地区7月底成熟，果肉白色，肉质细嫩、松脆，汁液多，石细胞少，风味淡甜，果心小，鲜食品质优。金晶树势和丰产稳产性优于丰水，科学管理后大小年结果不明显，最佳的授粉品种为安农1号、西子绿、金水2号和翠冠。金晶在生产中高抗梨黑斑病，适宜在长江中下游地区栽培。金晶外观品质与内在品质均优于湖北省主栽品种黄花，市场潜力大，有望成为黄花的更新换代品种。目前关于金晶新梢与果实生长发育动态的研究未见报道，对此，我们于2011年4-9月对金晶新梢与果实生长发育动态进行了观察，旨在通过了解其生长发育规律，探索金晶梨在湖北省梨产区的配套栽培技术，为金晶梨的栽培管理提供参考。

1 材料与方法

试验于2011年4-9月在湖北省武汉市江夏区国家果树种质武昌砂梨圃进行。试验地年降水量800～1500mm，年平均气温14～18℃，无霜期230～300天，适于栽培金晶梨。供试材料选择中等管理水平梨园的金晶梨树，树龄10年生，栽植行株距4m×2m，树形采用疏散分层形。随机选择树势健壮的3株树，单株小区，3次重复。每株树从树冠东、西、南、北4个方位共选取35个新梢、40个果实进行观测，挂牌标记。于2011年4月6日开始，每隔5天用钢卷尺测量新梢长度，用游标卡尺测量果实纵、横径，直到新梢停止生长、果实采收为止。新梢或果实生长量：取每次测定后新梢长度或果实纵、横径的平均值；新梢或果实平均日增长量：先后2次测量差值的平均值，再除以间隔天数。

2 结果与分析

2.1金晶梨新梢生长动态

金晶叶芽于3月下旬萌动，4月6日新梢开始生长，6月5日停止生长，生长期为60天。至6月5日，新梢长度增加到67.40cm，增长8.53倍。对新梢的生长曲线做二次曲线回归分析，二次曲线回归方程：y=0.4223 x2+11.3410 x-6.8540，R2=0.9916，表明金晶新梢生长符合二次曲线规律（图1）。

2.2金晶梨果实发育动态

金晶果实4月5日坐果，至8月5日果实达到生理成熟采收，发育期为124天。至8月5日果实纵向和横向基本停止生长，果实横径增长到8.74cm，增长了7.8倍；果实纵径增长到7.52cm，增长了8.4倍；总体表现为果实横向生长大于纵向生长，果形指数为0.8，果实近圆形。对果实纵向、横向生长曲线做二次曲线回归分析，纵径二次曲线回归方程：y=0.0017 x2+0.2351 x+1.1328，R2=0.9877；横径二次曲线回归方程：y=0.0043 x2+0.2369 x+1.0186，R2=0.9897，表明金晶梨树果实发育符合二次曲线规律（图2）。

2.3新梢和果实平均日增长量变化

金晶新梢平均日增长量从4月6日至5月1日呈逐渐上升趋势，5月1日达到第1次生长高峰，5月11日为第2次生长高峰，至6月5日新梢停止生长（图3）。

金晶果实平均日增长量前期迅速增加，果实纵向和横向第1次生长高峰分别为4月16、21日，随后急剧下降，果实纵向和横向第2次生长高峰分别为6月20、15日，至8月5日果实达到生理成熟，但此时果实未完全停止生长（图4）。

3 小结

通过对梨新品种金晶新梢和果实生长发育的动态观察及规律分析，建议在湖北省武汉地区金晶梨栽培中，前一年应加强水肥管理，使梨树树体内贮备足够的养分，以供应次年新梢的生长及果实的发育前期营养；4月21日前后加强树体管理，补足水肥，追施以氮肥为主的复合肥，或喷施叶面肥，同时进行疏果或疏除多余新梢，以减少新梢生长和果实生长前期营养竞争；6月15日后果实迅速发育时应进行追肥，追施以磷钾为主的复合肥。在湖北省武汉地区，金晶果实最佳采收时间为8月5日之前，即在7月底至8月初，果实风味良好，若采收过迟，树上果实易脱落，且采后货架期较短。观察中还发现，至8月5日果实达到生理成熟时，果实未完全停止生长，这可能与调查的金晶梨树树体过旺或与金晶梨品种特性有关，具体原因有待进一步观察。