我国油菜的发展现状及冬播油菜免耕栽培技术

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摘要：论文通过对我国现阶段油菜发展现状的分析，提出我国油菜发展尚有潜力可挖。文章立足实际，通过对我国冬季油菜种植的研究，提出了一套行之有效的油菜高产栽培技术，即实行免耕栽培的方法来种植油菜，在当地经过实践后初见成效。

关键词：油菜；现状；冬播；免耕栽培技术

中图分类号：S31 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-08-0129-1

1 我国油菜籽种植现状

油菜主要在冬季栽培，不与其他油料作物争地。油菜可在不同的气候下可分为冬油菜和春油菜，与各种作物轮作换茬，间作套种，在一年一熟制或一年多熟制地区均可种植。特别是在我国亚热带稻作区，实行水稻、油菜两熟或三熟栽培，可充分利用光、热和土壤资源。我国冬油菜集中在长江流域，春油菜集中在东北和西北地区[1]。

目前我国种植的油菜多为“双低型”的优质油菜，即油菜籽中芥酸含量＜5%，硫苷含量＜40μg/g。我国优质油菜的发展历史较短，自70年代开始引进，到92-94年品种逐渐更新为单双低产品。加上市场逐步放开， 种植面积开始稳步增长， 产量水平也与普通油菜的当家品种不相上下，并且出现了产量高于普通油菜的杂交单双低品种（系），为今后我国油菜上新台阶打下了一个良好基础。

我国油菜籽产量占世界产量的30%，居世界第一位。2000年以来的形势看，我国油菜籽种植面积呈上升趋势。尤其是2007年国家开始对长江流域双低油菜籽实行补贴，从而调动了农民种植油菜籽的积极性，使我国油菜种植面积得到了大幅度提高[2]。同时由于工业发展的需要和我国气候的关系，油菜的在我国的发展潜力巨大。

2 冬播油菜种植技术要点

2.1 苗前管理

2.1.1 选地 油菜根系发达，必须有深厚而肥沃的土层，才能发挥有才的增产潜力。种植“双低”油菜应选择土壤肥力较好、土层深、有机质含量高、排灌方便的地块。

2.1.2 耕种方式 前茬为水稻的地块种植油菜，一般进行免耕栽培。油菜免耕栽培技术是在前茬作物收获后，土壤不经过耕翻整地，在板田上直接播种或移栽油菜，该技术有利于提高冬前土地利用率和抗灾保丰收。

2.1.3 肥料 油菜生长所需肥力强，优质油菜在营养生理上对氮、钾需要量大，油菜田肥料的施用一般包括三部分，包括底肥、盖塘肥和追肥，具体施用方法如下：

（1）底肥：一般采用有机肥作为底肥，在播种前结合整地区域一次性施用有机肥1000kg/667m2，并施以氮肥总量的50%以上作为底肥；

（2）盖塘肥：将全部磷、钾肥以及30%的氮肥混以细灰肥200kg/667m2作为盖塘肥一次性施入油菜地中，施肥方式一般为穴施，盖塘要均匀；

（3）追肥：五叶期定苗后，将剩余的氮肥对水追肥，并及时中耕除草和培土。

2.1.4 选种及种子处理 （1）选种:要选择优质、抗病、高产、耐抽苔的品种，如小青翠、华冠、京绿等[3]。（2）种子处理:播种前把种子放在光照充足的地方晾晒3-4个小时，然后把种子放在50℃温水中浸种20-30分钟，再置于15-20℃条件下进行催芽，24小时芽出齐时进行播种。

2.2 育苗期管理

2.2.1 培育壮苗 选择1-2年未种植油菜或十字花科蔬菜的地块，苗床与大田比1：（5-6）为宜。育苗移栽一般按早栽早播、迟栽迟播的原则分期播种。采用撒播方式，均匀播种，使种子与土壤密接。杂交油菜大田用种量1.02-1.50kg/hm2。

2.2.2 苗床及管理 苗床宽1.5-1.9m，播种前浇1次透水。播种后如遇干旱天气，可覆盖少量碎稻草，并浇水保湿，争取早出苗。四叶期前施肥1-2次，每次用稀薄沼气液7500kg/hm2对水1500kg泼浇，四叶期后控制肥水。移栽前4-5d施起身肥，苗床浇施稀薄沼气液。

2.3 田间管理

2.3.1 及时补苗间苗 对缺苗断垄田块及时移栽补齐。在直播田内取苗移栽时，最好是取同行，不取另一行，移栽时间一般为5-6 叶期。

2.3.2 病虫害防治 （1）播前防治：播前整地时用敌百虫或者甲基异柳磷等用油渣、豆渣或者麦麸混合均匀后制成毒饵，撒施田间，耙入土中诱杀。（2）越冬前防治：油菜越冬前主要防治蚜虫、跳甲、菜青虫、芜菁叶蜂、小菜蛾等害虫，可用敌百虫、甲敌粉和杀螟杆菌混合使用来防治。（3）春季防治：春季油菜防虫以防治菜茎象甲、蚜虫为主，要早防。油菜开花之后，蚜虫危害严重，应及时摘除“蚜棒”和进行药剂防治。菜茎象甲、蚜虫等春季害虫可用乐果、抗蚜威、杀灭菊酯，辛硫磷等药剂防治。

2.4 油菜籽的收获

2.4.1 适时收获 制种田有75-80%的角果黄熟时收获。天气好可带秆收，利于后熟和提高粒重；如天气不好，可采取割头办法，以减轻堆藏压力。

2.4.2 促进后熟 油菜收获后需分开摊晒田间荒坡或堆垛促进后熟。堆垛方法是：垛高2m左右，头朝外，整齐堆放3-4d再拉开晒打，第一遍用棍棒敲打脱粒，第二遍翻晾晒干再碾压，要防止太湿碾烂颗粒。

3 讨论

免耕栽培油菜要扩大种植规模，还需进一步提高产量和经济效益，因此提高免耕栽培油菜的肥料吸收利用率，探索肥料的种类、施肥方式依然是今后研究的重点。

参考文献

[1] 马霓,张春雷,马皓,等.免耕栽培措施对稻田油菜生长及产量的影响[J].作物杂志,2009,5:55-59.

[2] 左青,张新雄.我国油菜籽种植与加工现状[J].中国油脂,

2010,35(5):1-3.

[3] 李莉,焦宏庭,王军亮.油菜制种高产栽培技术措施.种业导刊,2009,10::27-28,32.