想天津 第2期

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想念一片雪，想念一片被雪覆盖的大地。

天津，靠近首都的城市，冬天会下雪。姥姥说，每到腊月，天津都会先下一场薄薄的雪，姥姥称它为“打底儿”，我想大概就是为一月份左右的厚实的大雪打个基础，做一个练习。姥姥常常笑着对我说，到了真真正正下大雪的时候，你的小鼻子都会被冻掉。我出生在三月，冰雪早已消融的春天，自懂事以后再也没有见过雪，但我仍能想象得出天津被厚厚的雪层覆盖的样子，仿佛满世界都变成了白色，路边的树被很白很厚的一层雪压着，行人穿着厚厚的防寒服，带着雷锋式的帽子，不住地呼吸搓手。再多的也就无法想象出来了，但这一个场景是如此熟悉，如同身临其境，我想我是的确去过的，在梦中。想念一句方言，想念说方言的人们。

天津话，不知为何成为了近年春晚中用来逗人发笑的小品相声语言，与搞笑挂了钩，这令我十分不满，尽管土生土长的天津人妈妈也说天津话不好听，甚至天津地方广播电台也不用天津话播音。但在我的心中，天津话是如此亲切厚实而又毫不做作，因此用这种语言交流的人们也就十分坦率，有什么就说什么，不是粗厚的腔调，没有娇嗲童音，有的是温婉，如同小溪婉转地流淌，流入倾听者的心坎里。

想念一种乐器，想念一种名叫快板的乐器。

天津快板，一种极具地方特色的说唱，几乎可以和美国黑人的Rap相提并论，因为天津话本身就有高低调，因此，说起快板来好像在唱歌，正所谓“说的比唱的还好听”，因此将快板说成乐器也就不显过分了。我不知道相声发源于哪里，但天津的相声特别耐听，听多次也不会觉得腻。在倾听表演者的说辞时，你会听到不少天津话中的特色，像“爱”，天津人将它发音为“耐”；“我”，天津人会说成“咱”；就连北京人口中的“啥”，天津人都会说成“嘛”，等等。头几次听你会觉得好笑，听多了你会听出一种极具特色的文化，那就是相濡以沫，没有个体的“我”，而是广大的“咱”，仿佛全部的人都结合在了一起，而天津快板以及天津相声将天津的这种“大我”文化毫无保留地展现在观者的面前。

想念一些特产，想念拥有这些特产的地方。前些日子爸爸的朋友带了一些特产来，那是麻花，天津是麻花的发源地，而麻花因外形酷似麻绳而得名，通体炸得酥脆，虽然有点“热气”，但深受人们喜爱。天津人似乎对吃特别讲究，食品以花样多，口味多著称。像冰糖葫芦，就有原味的，芝麻味的，还有的在上面淋上一层莲蓉或是豆沙，放进冰箱里和雪糕一起冰冻，吃起来冰爽脆甜，酸酸的甜甜的。不仅仅是零食，天津的狗不理包子也相当著名。在蒸气中蒸熟包子，热腾腾的，皮薄肉厚，上面有十八个褶，像极了一朵花。吃完还想吃可是又怕烫手，成了吃狗不理包子的人们的普遍表情。好吃，自然名声响亮。

我最多只能算得上半个天津人，更何况在我出生一百多天后便来到了南方生活，熟悉一种截然不同的风土人情。但我仍是想念天津的，无论是雪，是方言，是天津快板，还是特产，天津的人和事，都深深地烙在我的心中。毕竟这是我妈妈的家，有我的根啊！