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红薯片子 第5期

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入秋了,天气出奇的好。路边地里几个上了年纪的老人正在挖红薯。肥肥胖胖的红薯散发出甜甜的秋的气息,勾起我对红薯片子的回忆……

每到秋天,奶奶便早早地挖上两担红薯,摊在木质楼房的地板上。半个多月后,红薯就会变得软软的、糖津津的。瞧准一个大晴天,奶奶把它们洗干净了,削掉皮,“咕咚咕咚”倒在一口大锅里,放上几瓢水,盖上锅盖,然后蹲在灶膛前开始烧火。红彤彤的灶膛里喷出的光亮欢快地舔着奶奶满是皱纹的脸。两三个小时后,一股带着泥土气息的甜甜的香味就弥漫在空气中,飘得很远很远。这时候,在外面疯玩的我就跑了回来,摇醒正在打盹儿的奶奶,喊:“红薯熟了!”奶奶缓缓地起身,掀开笨重的锅盖,从冒着热气的锅里掏出两个渗着“糖汗”的红薯递给我,说:“慢点儿,慢点儿!烫!”我那贪婪的小嘴一边舔着糖汁,一边还不忘说:“我还要一个!”

当阳光铺满大地,奶奶搬出两张竹篾垫子,用毛巾认真地擦掉上面的灰尘。接着她把煮熟的红薯搬出来,准备好刀和砧板,小心地把已熟的红薯切成一小片一小片。我则光着脚丫,欢快地把这一小片一小片红薯片子整齐地码放在竹篾垫子上,专心得像在完成老师布置的作业。奶奶娴熟的动作和我来回奔跑的身影构成了阳光下绝美的景致,深深地烙印在我的脑海里。完成切片工作,奶奶去忙别的事,而我就嬉戏在竹篾垫子旁边,偶尔赶走一两只贪吃的小鸟。奶奶不时地过来把红薯片子翻个个儿,我也帮着做,时不时偷偷地塞一片到嘴里,用手拉出细细的糖丝。断了的糖丝弹回来,贴在嘴角,我用舌头一卷,又舔到嘴里,怪舒服的。

晒好的红薯片子像柿饼一样软软的,表面泛着柔柔的光泽,嚼上一片,甜丝丝的的味道直入心扉。自从爸爸离世、妈妈远走,奶奶就和我相依为命,甜甜的红薯片子也成了我成长路上不可缺少的零食。它带着奶奶无限的爱意,填塞着我贪婪的小嘴。有了它,我不再吵着要沙琪玛,要“娃哈哈”,要“奥利奥”……上学以后,奶奶总是不忘在我的书包里放上一把红薯片子。软软的、甜甜的红薯片子也成为同学们眼中最美味的零食,他们很愿意用从超市花钱买来的零食换取我手中的红薯片子。在学校,我也从不感到孤单,因为我身边总是围着一群想吃红薯片子的朋友。

如今,我已长大,而奶奶却日渐衰老。奶奶依然坚持每年制作红薯片子,尽管粘粘的红薯片子已损坏了她的几颗门牙。我知道,奶奶还在为我,为我制作甜甜的梦。

我好希望自己有一天变成奶奶的一颗门牙,让奶奶重新品尝一下自己制作的甜甜的软软的红薯片子。

指导老师: 廖国凡