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在清迈,你甚至可以什么都不用做,放松休闲便可。
“小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多……”邓丽君甜甜的歌声似乎与清迈这座城市的气质非常契合,而斯人人生最后的时光也是在此地度过。尽管作为泰北第一大城市,清迈实在不能算作小城,但是那被红砖砌成的城墙包围着的四四方方的老城、城里青砖铺就,弯弯曲曲的小巷和花木扶疏的院落与寺庙、城外蜿蜒而过的梅萍河,却处处透露出一种柔婉的气质,就好像那一句大家在《泰囧》电影里已经非常熟悉的泰语问候“萨瓦迪卡”一样,软糯温润。
到清迈去看寺庙
一位没有去过清迈的朋友问我:“去清迈可以玩什么呢?”我回答道:“去清迈你甚至可以什么都不用做,只需要放松,休闲就好。”因为在这个不大的城市和它的周边,并没有太多必看的景点需要你像赶场一样马不停蹄地走遍,更无需你“苦大仇深”地来一次文化苦旅,为了文明的消逝,朝代的更迭而唏嘘。但是这个城市却自有一份清新秀丽的风情,一种慵懒闲适的氛围,让人感到度假的极致境界,在离开她许久之后仍然念念不忘要故地重游。
若说在清迈没什么可看的,却是绝对地不公平。首先可看的就是城里城外无数的寺庙。清迈郊外有一座素贴山,在清迈无人不知无人不晓,据说“素贴”在泰语中是“仙友”的意思,知晓了这个名字之后不免觉得此山颇有仙风道骨之意。山高900多米,绿树葱茏,鲜花四季不断。山上有座双龙寺,建于1383年,乃是泰北有名的古刹。之所以被称为双龙寺,大约是来源于寺门前那两条身体从高台上的寺庙门前延伸而下的神龙纳伽,神龙的七个头个个张牙舞爪,威武非常。望望建在高台之上的素贴寺,我等不免深吸一口气,然后开始埋头爬那又高又多的台阶。
素贴寺香火鼎盛,信众们都在此虔诚地献花祷告,门前还有为信众跳舞祈福的身着传统泰式服装的少女。据说此地极为灵验,有不少当地的学生都会在考试前来祈求自己考试顺利,考上心仪的学校。泰式寺庙的一大特点就是金碧辉煌,素贴寺这样的古刹自然也不例外,在纯净的蓝天之下,舍利塔和宝伞的金色显得格外灿烂,在这高台之上,清风阵阵吹来,旁边伸过来的开满红花的古树弯曲的枝条微微颤动,宝伞上的铃铛也发出清脆的叮当声,让人顿时觉得内心无比宁静澄澈。
而这素贴山距离清迈市中心也并不遥远,不需要你千山万水才能到达。游客们一般都喜欢租个摩托上山,或是叫一辆出租往返接送,沿途除了看看山景,还能顺道去一趟泰国皇室的冬宫。里面大片大片的花圃姹紫嫣红,花圃之间的一个个喷泉正在喷出串串晶莹的水珠,泰式与英式风格结合的小别墅掩映在花丛之中,当地人说泰国的公主不久前还来此地小住过一阵。
而在城内,著名的寺庙如清曼寺、柴迪隆寺、帕辛寺均相距不过几分钟到十几分钟的路程,并不遥远,其他大大小小寺庙在步行之间随时可以看到,有不少寺庙虽不是那么有名却精致美丽,往往能给你意外的惊喜。
精品酒店爱好者的天堂
不管你是处处节俭的穷游族还是讲究精致生活的度假客,清迈都能满足你的要求。在清迈,最没意思的莫过于住在那些灰色立面,风格一成不变,房间里尽是呆板现代家居的商务连锁酒店了,因为在清迈这样的东南亚精品酒店之都,你有足够的理由泡在酒店里。从几百铢的小旅馆到几万铢(5泰铢≈1元人民币)的奢华度假村,你的选择实在是太多太多,恐怕要挑到爆发选择恐惧症。
老城里像被广为推荐的小旅馆3Sis、Phai Thai,高端精品酒店Tamarind Village、U Chiang mai、Rachamankha、这些旅馆和酒店以泰式风情见长,深色的木质家具、地板、艳丽的泰丝制品、棉织物、大象木雕让人能充分都感受东南亚的热带风情。坐在有着柚木栏杆的小阳台上,倚靠着大象靠枕,看着开满鲜花,绿树葱茏的庭院,许多人一坐就是一个下午。而有的酒店则融合了殖民地与兰纳风格,比如137 Pillar House、Chedi,建筑原本就是英国东婆罗洲公司和英国领事馆,在其庭院中,游泳池边的桌旁坐下,满可以来一杯英式红茶或是鸡尾酒,又或是在有着白色帷幔的四柱床上午睡片刻,在白色的大浴缸中放松身心。
在这里不得不提到清迈最有名的两大度假村:文华东方和四季酒店。文华东方占地面积广大,酒店就好像一座兰纳王朝时期的王宫一样,气势极其辉煌,每个来到这里的人都会惊讶于这座酒店的奢华。殖民地风格和泰式风格的别墅分布在花园、游泳池和稻田之间,要想游遍整个酒店也需要花费大半天的时间。而四季酒店位于清迈城外的山谷之中,与老城相距甚远,但也因此更有避世度假的感觉。一栋栋的独立别墅散落在酒店为了自然之意而种植的稻田之中,和自然融为一体,非常具有野趣。由于哥哥张国荣喜欢在四季酒店小住,因此许多歌迷会来到这里寻找哥哥住过的1号别墅,凭吊逝去的绝代芳华。这一点,就好像许多粉丝来到清迈也会去梅萍酒店的1502号房间追寻邓丽君的芳踪一样。斯人已逝,但他们对清迈的爱却为这座城市留下了一段传奇。
除了看庙泡酒店,你还可以做什么?
在清迈的悠长假期,你有大把的时间可以挥霍,但绝不会感到无聊,因为除了看庙泡酒店,你还有很多事情可以做。
热爱运动和冒险的朋友大可以去街上那些多如牛毛的旅游公司订一个一日游的行程,其中最受欢迎的莫过于骑大象(Elephant Safari)和丛林飞索(Jungle Flight)的行程,人人都可以在泰北丛林里当一回人猿泰山。当然更有能折腾的人起早贪黑,坐在大巴里经过几个小时的盘山路的考验到达清莱的金三角、美斯乐“到此一游”。热衷于享受泰式按摩的人则可以在同样多如牛毛的打着“Massage”招牌的地方坐下来捏捏脚,按按肩。文艺青年除了可以靠在小旅馆、小咖啡馆的椅子上看《生命中不能承受之轻》,还可以去旧书店里淘几本英文原版旧书。购物狂更不会闲着,除了各种贩售丝绸、棉布、瓷器、木雕的商店,清迈的夜市、周六和周日晚上的集市上,大量让人爱不释手的工艺品只让人恨自己怎么没带个大点的包。而在清迈大学附近的街巷里,还有许多各具特色的小店,除了有许多有趣的小玩意儿,说不定还有一个很“萌”的店主。而在一年一度的水灯节,热爱浪漫的人们则可以看到《泰囧》电影里成千上万的孔明灯升入天空的奇景,也能亲手将寄托了愿望的灯笼放上天空。
更重要的是,吃货们有福了。泰国盛产芒果、榴莲、香蕉、山竹、龙眼、红毛丹各种热带水果,很多人都喜欢去老城外不远的瓦洛洛市场买水果,价格便宜量又足。清迈街头的各种小吃也是丰富多彩。泰北咖喱面Kao Soy是清迈最有名的食品,筋道的面条泡在咖喱配上椰汁的浓汤中,配上爽脆的豆芽、炸酥的面条和猪皮,几乎是人人推荐的“必吃”。还有香蕉煎饼、猪脚饭、泰式炒河粉、芒果糯米饭、各种二三十铢一瓶的鲜榨果汁、水果Shake(沙冰)……这些小吃摊档在清迈随处可见,每天都可以让人吃到肚圆。
如果你在吃完了这些下里巴人的小吃,想要阳春白雪一下,则可以去梅萍河畔的餐厅享受享受河景晚餐或是体验清迈最有名的三大下午茶:四季、文华东方和Chedi酒店的下午茶。Riverside Bar & Restaurant、Deck1、The Good View Bar&restaurant等几家河畔餐厅最为有名,四季酒店以泰式下午茶为特色,其中撒着金箔的芒果糯米饭不可谓不奢华,文华东方和Chedi酒店的下午茶为西式,文华东方的马卡龙深受赞誉,而Chedi酒店的英式下午茶则被旅游者们评为“性价比最高”。在这些地方用下午茶,一方面是品尝了美食,另一方面则让人们得以欣赏这几家酒店的美丽内景,可谓是一举两得。