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玩转蜀道,穿越千年

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从西安经蜀道入川,听着就豪气云干。吃碗热乎乎的泡馍,浑身底气十足,要是再能吼上两句秦腔,踏上蜀道那力道可就不一样了!

秦岭:千里蜀道第一站

秦岭是气候的开关、季节的界碑,它的精华就是这“秦岭四宝”。

四川卧龙保护区的大熊猫以人工繁殖闻名,陕西秦岭佛坪保护区的大熊猫则以其野外密度大而远胜卧龙。在佛坪保护区内跟着工作人员可以寻找到冒着热气的熊猫粪便,在指定的观测点蹲守,是绝对可以和大熊猫相遇的。

秦岭是世界金丝猴分布的最北界线,在佛坪自然保护区内,当地生态研究部门会定时定量“投食招引”野生金丝猴,一方面便于研究,另一方面也有助于生态爱好者观赏。到此游玩的生态爱好者们可要严格遵守保护区规定,不要随便喂食,静静地观赏拍摄才是负责任的旅行。

羚牛是秦岭地区体型最大的食草动物,一般活动在海拔1500至3500米之间,在长期与自然竞争的过程中,练就了一身攀登悬崖峭壁的好功夫。探访“羚牛之路”,时间一定要充裕,专业的领队也必不可少。从佛坪的纸坊坪徒步10公里到达药子梁,在这里,就有机会和羚牛群面对面接触了。切记,野生动物还是有危险的,一定还要听从指挥。

朱鹮是被鸟类学家宣布在全世界已经灭绝后,又在陕西洋县被重新发现的濒危鸟类,当时,这可是轰动世界的新闻。如今的朱鹮种群已经从当年的7只增加到几百只。洋县城北15公里的刘庄村,茂密的松树林供朱鹮营巢,山间小溪边原始的耕田可供朱鹮觅食,这 就是朱鹮特有的生存环境。

汉中:“小天府”,名不虚传

汉中,北倚秦岭,南屏巴山,汉水横贯其间,因居汉水中游,故名汉中,其物产丰富,助刘邦积蓄力量成就了一番大业,因此又有“小天府”之称。汉中市内的古汉台是人工夯土修建的高台式建筑,原是汉王刘邦的行宫,现在则是汉中市博物馆,对历史文物有兴趣的朋友,不妨来看一看。

石门栈道:世界第一人工隧道

石门栈道位于褒斜道上,距离汉中市仅15公里,石门是指栈道所在地一处开凿于公元1世纪的人工隧道,这也是世界第一条人工开凿的山体隧道。按照汉代的马车宽度,这条长约100多米的隧道能够并行两驾马车,可见隧道之宽,其军事地位之高。石门栈道因石门得名,是一条沿着山腰而进的木制通道,侧面以山体为依靠,下面则以木制立柱支撑。栈道以下,就是水面。“明修栈道,暗度陈仓”中的栈道指的就是石门栈道。

勉县:定军山下卧虎藏龙

汉中市郊的勉县是三国时期蜀国与魏国争夺的主战场,多少脍炙人口的故事在此发生,这儿才真正称得上卧虎藏龙!武侯祠位于县城西三公里处,始建于蜀汉年代,是由蜀汉后主刘禅下诏修建的,比成都的武侯祠还早50年。公元234年,诸葛亮病逝于五丈原,便安葬于此。此地环境清雅肃穆,种有汉桂两株,实为忠臣良相一身正气两袖清风的精神写照。

马超墓与武侯祠相对应。马超是三国时蜀国的五虎上将之一,刘备称帝后,升马超为骠骑将军,领凉州牧,镇守阳平关。公元222年,马超病逝于勉县,并安葬在此。

一出京剧《定军山》演绎了蜀国老将黄忠曾于此斩夏侯渊、赵顺,协助刘备平定汉中,一举奠定天下三分的局面。诸葛亮在他8年北伐的生涯中,始终以定军山作为根据地,演绎了一出出不朽的传奇。

朝天明月峡:交通史上的“天然博物馆”

朝天明月峡,原名朝天峡,因朝天镇而得名,朝天,即朝拜天子之意,唐玄宗避“安史 之乱”南迁成都时,当地官员在此接待并朝拜,此地所以得名。朝天明月峡是中国道路交通史上的“天然博物馆”。在这条宽仅百米的深谷险峡之内,竟密集了古今6种交通道路:其一是远古先民们在绝壁之上沿石缝草隙开出的羊肠小道;其二是先秦时期官家临江峭壁开凿的栈阁驿道;其三是嘉陵江沿岸一线纵贯的船工纤夫道;其四是与纤夫道休戚相关的嘉陵江内河航道;其五是民国时期修建的川陕公路;其六是上世纪50年代兴建单轨、经90年代改造为双轨的宝成铁路电气化隧道。

昭化古城:《三国演义》精装本

昭化古城旧称葭荫,据称是现存最完整的一个三国时代的古城。说是“三国古城”,是有根据的,相传当年《三国演义》里张飞夜战马超就发生在此地;刘备也曾在此壮大自己,广树恩德、收服民心、招兵买马……诸葛亮的六出祁山伐魏,也以葭荫为起点。公元263年,魏将钟会与蜀将姜维再次展开数十万人参加、一战决定蜀汉命运的葭萌大战……有了这么多龙争虎斗的精彩章节,古城完全具备了商业大片的一切元素,必然好看。

剑门关:凭此一关,万夫莫开

出了昭化,自然要去剑门关。剑门关是诸葛亮倚天险修筑的军事要塞,蜀汉名将姜维曾经凭借剑门一关,以3万军队拒北魏10万军队于关外。从昭化古城到剑门关,要走数十公里的山路,实在不近,也实在不怎么好走。但没有这数十公里的“助跑”,剑门就难堪雄关二字。剑门关不仅雄壮尚武,而且柔媚崇文,骚人墨客都要留下文字墨宝才忍离去,否则真是枉走了这蜀道三千。剑门关为入川的最后一道天险,得了剑门关,就等于得了四川。至此向南,蜀道再无险阻,过梓潼、江油,经绵阳、德阳至成都,全是大道通衢,一马平川。

翠云廊:张飞种树,荔枝乘凉

翠云廊是古蜀道剑门蜀道的一段,古称剑州路柏,它西至梓潼、北通昭化、南到阆良,三路全长约有300多里。这些柏树,粗细分明,并非一朝一代栽种。据说蜀道植树共有6次,是在秦、三国、晋、唐、宋、明6个朝代间完成的。三国时期的集中栽种是由张飞主持,所以这里的柏树又被称为“张飞柏”;唐朝栽种的柏树是遮住太阳净化空气,好为给杨贵妃运送的荔枝起保鲜作用。

德阳:为凤雏,停下脚步

“南临益州开千里沃野,北望秦岭锁八百连云,东观潼川层峦起伏,西眺岷山银甲皑皑”,四川德阳成为古代由秦入蜀的最后一道关隘。是深度三国迷的,这里还是值得停留一下——为了庞统。庞统,凤稚先生,与卧龙诸葛亮齐名。庞统随刘备入蜀,出征成都,可惜在落凤坡为流矢所中,伤重不治身亡。在落凤坡旁,有当年为庞统修建的祠墓,据说这是刘备为其亲选的。

过了德阳,成都近在咫尺,吃锅子、搓麻将,在天府养养精气神,这趟穿行蜀道之旅就算是圆满了。

蜀道行程,任你掌握

第一天:西安——佛坪 全程约200公里

西安出发,驶进秦岭。佛坪是秦岭重要的生态旅游目的地,野生大熊猫、金丝猴是这里的看点,看得见多少,就要看各自的人品喽!要想上山去看羚牛,您还得多停留一天。

第二天:佛坪——洋县 全程约70公里

上午继续佛坪保护区的生态旅游,下午出发,保证4点之前抵达洋县,傍晚是朱鹮归巢的好时候,耐心等待,当朱鹮集群飞翔掠过稻田,您一定会不虚此行。

第三天:洋县——汉中 全程约70公里

前一天观鸟意犹未尽者还可以起个早,吃完早饭就直奔汉中了。古汉台、石门栈道不可不看,据汉中不远的勉县定军山和武侯祠是这里的重头戏。

第四天:汉中——广元——昭化——广元 全程约200公里进入四川,再走不远就到了朝天明月峡,走走栈道,体验古人艰辛,再到嘉陵江边闲坐一会,休息够了,可去昭化古城转转。

第五天:广元——剑门——梓潼——德阳——成都 全程约285公里

晨游剑门关,过剑门关不远就到了梓潼翠云廊,一路向南。如果时间充裕,还可以去德阳拜谒一下庞统祠,后前往成都,完成蜀道之旅。

陕西佛坪是秦岭重要的生态旅游目的地,野生大熊猫、野生金丝猴和野生羚牛在这里似乎显得不那么“稀罕”,游客看到它们的几率很高。随着临近洋县朱鹮数量不断增加、活动范围不断扩大,在佛坪一地,同时看到秦岭四宝已经不是什么难事。(摄影/王恒 赵建强 雍严格 赵纳勋)

走过蜀道,口有余香

蜀道有千年的历史,这道儿上的饮食文化自然也厚重很多,在贪玩赏景,回味历史的空当儿,可别亏待了自己的肚子,蜀道上的美味也是这里拿得出手的招牌!

气吞山河吃面皮

陕西面皮,自然是汉中的最好!背靠秦岭,南接巴山,独特的小气候赋予了汉中“西部小江南”的雅号,这里产的稻米自然别具风味。面皮其实是米做的,因为柔嫩、劲道就像上好的面条一样,故名之。吃面皮不放辣椒是尝不出滋味的,将上好的尖椒细细地磨成面粉状,加进芝麻,再溅上热油,远远地闻到就让人胃口大开。汉中的女孩子平时看上去娴熟温润,可吃起面皮来都有些气吞山河的架势。

刘邦御赐“浆水面”

汉中的浆水面一直是汉中人民最喜爱的面食之一。浆水面条要人工擀制,使之叶宽、条长、片薄。将煮熟的面条入碗,调上浆水菜,浇上辣椒油,浆水面即成。据说,这浆水面的名字还是刘邦与萧何一起吃面时起的呢!

“夫妻”改“女皇”,忘不了那情哥哥

蜀道上的广元是武则天的老家,这里最出名的女皇蒸凉面跟她脱不了干系。武媚娘(武则天原名)14岁时被选入宫中,在这之前,她经常和自小青梅竹马的情郎哥哥常剑峰一起游河湾,河湾渡口旁有家削面店,他们和店老板混得熟了,经常边吃边淡论面的制作,经过试验,研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。削面店师傅打趣这一对小情人,把这面叫做“夫妻米凉面”。后来,武媚娘当了女皇,念念不忘“夫妻米凉面”,这面也由世人改叫做“女皇蒸凉面”了。

“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”

据说,三国时期姜维守剑门,就地取材磨制豆腐犒赏官兵,士兵体力迅速恢复,大败钟会,解了剑门危急。这么看,剑门豆腐可比军用的压缩饼干;还有一说:唐玄宗避安史之乱奔蜀,路经剑门关时,得下重病,医药无效,当地乡绅给玄宗献上豆腐,玄宗连食数日病体即愈。如此这般,剑门豆腐又堪比灵丹妙药。正因此,来往于蜀道的人们吃饭时都少不了点一道豆腐。久而久之,这剑门豆腐和游天下雄关就变得同等重要了。