贵州牛奶安全吗

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近期，三鹿奶粉事件引发公众对牛奶安全广泛关注。但截至9月18日，对贵州本土乳制品的检测尚未发现三聚氰胺。

9月16日，国家质检总局通报全国婴幼儿奶粉三聚氰胺含量抽检结果，共有22个厂家69批次产品检出三聚氰胺。9月18日，在质检总局开展的液态奶三聚氰胺专项检查中，三家企业24个批次产品检出三聚氰胺。

贵州共有12家乳制品企业，贵州的牛奶安全吗？

本土乳制品尚未发现三聚氰胺

贵阳市民万阿姨一家人喝的都是某个品牌的牛奶，孙子喝婴幼儿配方奶粉，儿子喝成人奶粉，老人喝老年奶粉。所幸这三种奶粉并不在国家公布的69个批次中，但属于22家企业中的某一个品牌。万阿姨不知道现在该怎么办，退货吧，又不属于“黑名单”，经销商还不一定给退；不退吧，喝着心中又不踏实。于是她分别拨打了质监12365投诉热线和工商12315举报热线。

从9月中旬开始，全省质量技术监督12365热线平均每天要接到2000多个质量监督举报电话，全省工商消费者申诉举报中心热线12315也被“打爆”，来电问题几乎都直指牛奶安全。

贵州牛奶是否安全？记者采访了质量技术监督与工商行政管理部门，近期以来，为了确保贵州乳制品安全，他们在生产源头与流通领域分别做了大量的工作。

截至9月18日，在对贵州本土12家乳制品43个批次的检测中，没有发现三聚氰胺。

质监：“5＋2”与“白加黑”

贵州省12家乳制品生产企业分布在全省6个市州地。

9月13日下午5时30分，省质量技术监督局启动食品安全应急机制，全系统立即进入应急响应状态，并于9月14日组织开展对贵州所有乳制品生产企业和乳制品的检查工作。

贵阳市质监局派出三个检查组对贵阳市在产的贵阳三联乳业、贵州羊艾乳业、贵州好一多乳业进行监督检查，重点检查了企业的原材料验收、生产工艺、生产过程控制、产品出厂检验等产品质量关键控制环节，检查中未发现企业生产现场有三聚氰胺原料。同时对企业成品库的29个产品进行了抽样检验，并将样品送往重庆市计量质量检测院检验。结果显示，29个样品未发现三聚氰胺。

与此同时，对其他9家乳制品生产厂家产品的检测结果也显示，没有发现三聚氰胺。

贵阳市质量技术监督局局长解克俭说：“贵阳市的乳制品生产厂家都是自有奶源和自有基地，产业模式是既有市场又有牧场，从奶源到生产没有中间环节，这就进一步确保了乳制品的安全。”

贵州省质量技术监督局局长张梓钟介绍，贵州省质监局已经派出6个组进驻12家乳制品生产企业所在市州地，对12家乳制品生产企业实施监督检查。乳制品生产必须接受配合三层监管：驻厂24小时监管组监管，属地质监部门适时检查，省级质监部门监督。24小时监管不分工作日与休息日，不分白天黑夜，每天必须写工作日志，这一应急模式被称为“5＋2”与“白加黑”。

工商：谁出问题谁“下课”

省工商局消费者权益保护处副处长严勇说，从9月12日至18日，他们已经受理了642起申诉举报，消费者提出的问题主要集中在两个方面：同一品牌不同品种和批次的牛奶是否安全，比如三鹿成人奶粉。

对已经登记封存的含有三聚氰胺的奶粉是怎么处理的，这部分奶粉是否还有改头换面再次进入市场的可能性问题。严勇回答说，在目前检出的22家企业69个批次之外的奶粉，应该属于安全奶粉，对于封存的问题奶粉，将由经销商在当地质监和工商部门的监督下集中销毁，绝不允许再次流入市场。

省工商局于9月12日采取措施，组织执法力量对辖区的市场、超市、商场、食杂店进行了地毯式检查，登记封存了2008年8月6日前生产的三鹿婴幼儿配方奶粉。要求奶粉经营者必须提供法定检验机构出具的检验报告，否则不得销售。充分运用快速检测设备加强检测，及时将涉嫌不合格的奶粉送法定检验机构检验，确保奶粉质量合格。12315消费者申诉举报中心24小时值班，依法妥善协调消费纠纷。

截至9月16日，全省工商机关出动执法人员9462人次，检查经营主体26268户次，责令41893公斤涉嫌不合格奶粉退市，为消费者退换1014公斤三鹿奶粉。

9月19日，省工商局派出督查组到9个市州地，重点清查国家质监总局公布的22个厂家69批次奶粉和三家企业24个批次的液态奶。出发前的碰头会上，省工商局副局长陈亦康说：“这一次是明查加暗访，只要发现一袋问题奶粉和一包问题液态奶，在谁的辖区谁下课！