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姓 名:季 静
学 校:扬州商务高等职业学校
专 业:烹饪
获奖经历:2008年江苏省职业学校旅游类技能冷拼一等奖、热菜二等奖
2008年全国职业学校烹饪技能大赛冷拼一等奖、热菜一等奖
爱烹饪的假小子
季静在她的QQ空间里说到:我是一个爱好烹饪的假小子!
看到这句话,不少人心中一定对季静有了初步的印象:短发,爽朗,有着男孩子的个性。然而就是这个女生,在全国第全国中等职业学校烹饪项目中获得了两枚金牌。
无悔的选择
第一次见到季静是在扬州商务高等职业学校烹饪集训场地,当时她正在加紧练习参加全国大赛的冷拼作品,也就是这个作品让季静站在了全国中等职业学校烹饪项目冷拼的最高领奖台,同时她的热菜作品也获得了金牌,谁能想象到这个问鼎双金的女孩只有18岁。
季静说,她的名字是爸爸起的,可是和她的性格却相差甚远,在现实生活中,季静是个大大咧咧比较洒脱的人,和很多同龄的人一样,她喜欢唱歌、看电影,然而和别人不一样的是,季静还喜欢做菜,因为爸爸比较喜欢做菜,也许受了他的影响,季静有时候也会下厨做菜,久而久之,季静觉得很又喜欢也渐渐喜欢上了做菜。上初中的时候,季静曾在电视上看见“满汉全席”的比赛,她就想自己如果有一天也能站在烹饪的擂台上,那该多好呀。初中毕业以后,季静进入扬州商务高等职业学校学习烹饪专业。季静的爸爸说,当初季静选择这个专业,他们都不太支持,因为一个女孩子学烹饪太辛苦了,也担心她做不好。但是,季静却铁了心要学厨师,家人拧不过季静,也只好同意了。学习这个专业以后,季静的爸爸妈妈还是心存担心,但是当他们看到季静的表现后,更加认可了她当初的选择。
艰辛的烹饪路程
从学校选拔到扬州市技能大赛到江苏省职业学校技能大赛再到全国职业学校技能大赛,季静一直都在坚持,为了有机会参加江苏省技能大赛,她放弃了很多休息日,每天都在练习,付出总有回报,季静在江苏省技能大赛中获得了优异的成绩,并取得了参加全国大赛的机会,在集训中,季静曾经有过想要放弃的想法,但后来想到自己已经努力了那么长时间,要是现在放弃了,岂不是前功尽弃了,所以她更加努力,每天只睡四五个小时,就连睡觉的时候都在想着如何提高自己的烹饪水平,季静说她会一直做下去的,不要让对她抱有希望的人失望,更不要让自己失望!
梦想终成现实
十年磨一剑,季静和其他的参赛选手来到了天津,季静说她既紧张又兴奋,可以和全国这么多高手一起同台竞技是她的梦想,如今,她实现了。
到天津以后,她们进行了两天的通宵备料,季静说,参赛的人员几乎每个都是这样,既然来到全国大赛,每个人都是冲着金牌来的,不想拿金牌的选手不是好选手,她也不例外,但是让她没有想到的时候,她会获得两块金牌。季静回忆起参赛当天时,她说当时很紧张,做菜的时候手在发抖,后来渐渐就适应了。由于平时训练下了很大功夫,所以在全国的赛场上,季静很顺利地在规定时间内完成了比赛。季静说让人更紧张的是等待比赛成绩,当宣布获奖名单时,她说自己紧张的忘记了呼吸。当她听见自己获得一等奖的时候很开心,终于付出了回报!
季静获奖后第一时间告诉了家人,正是有了家人的支持,季静才能走到这一步,当然季静成功的背后更不能缺少老师辛勤指导,季静说最想感谢的就是家人和她的老师,有了他们的帮助、支持,她一定会走得更远!
两枚金牌,肯定了季静的烹饪水平,比赛结束后,季静说,通过这次比赛,她发现自己还有很多不足的地方,以后还需要多家钻研。对于将来,季静充满了希望,季静的家人则告诫她要戒骄戒躁,从零开始,继续努力。如今,季静在扬州一家酒店开始了她的实习生涯,她并没有因为取得这些成就而放松自己,反而更加努力。
这个“90”后的女生,舞动着青春,挥洒着汗水,谱写了成功的华章,我们有理由相信,这个18岁女孩的将来一定更美丽!