解读《中国心血管病报告2012》

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近期，在中华医学会等主办的中国心脏病学大会上，国家心血管病中心公布了《中国心血管病报告2012》。《报告》指出。我国个人行为方式和生活习惯导致的疾病负担逐步增加，常见的不良生活习惯，包括膳食不合理、吸烟、饮酒和缺乏运动等，导致心血管病患者呈快速增长态势。

那么，怎样预防心血管病呢？以下几个方面，只要坚持做到，心脏病发作的概率就会比同龄人降低九成左右。

心情愉悦乐观地面对生活是保养心脏的精神因素。心情愉悦，心胸开阔，不仅是一种状态，也是一种修养。人生不如意事十之八九，这就需要客观地看待不顺遂的事儿，处理得好，可以转愁为乐。要与家人和单位同事建立一种亲切和谐的关系，因为爱是促进健康的十分重要的因素。平素工作和活动也不要安排得过于紧张，最好是处于一种平和稳定的状态之中。

血压《报告》指出，高血压是脑卒中和冠心病发病的主要危险因素。我国有超过半数的心血管病发病病例与高血压有关。控制血压，成为预防心血管疾病的一个关键。这就需要人们了解自己的血压，设法把血压降低到正常范围内。控制体重、减少盐的摄入量，都有助于降低血压，而有些人如果能减少饮食中的糖与饱和脂肪量，效果会更好。

血脂《报告》指出，我国人群血脂水平呈持续上升趋势，包括少年儿童的血脂水平。多项研究发现，“好”胆固醇值越高越好。增加“好”胆固醇其实轻而易举，只要多运动，吃健康的脂肪，如橄榄油、芥菜籽油和坚果等便可以。

同时，尽量少摄入饱和脂肪，饱和脂肪（多存在于牛肉、猪肉、全乳制品、棕榈油、椰子油中）每天摄入不要超过20克。尽量少吃反式脂肪，反式脂肪存在于许多加工和烘烤食品（例如面包、饼干、薯片、薯条和沙拉酱）中。饱和脂肪和反式脂肪都会导致动脉发炎。

8种果蔬《报告》指出，近年来，我国居民的膳食特点呈现出谷类食物摄入量明显下降，而脂肪摄入量明显增加的趋势；食盐摄入量平均为每日12克，大大超过膳食指南推荐每天小于6克的标准；蔬菜水果摄入量较少。按照《中国居民膳食指南》的要求，每天应尽量吃8种以上的蔬菜和水果，这样不仅可以满足人体对各种维生素和微量元素的需求，还可以吸收大量膳食纤维，有利于营养均衡和新陈代谢。菠菜、胡萝卜、番茄、红薯、土豆、茄子、黑木耳、洋葱等蔬菜对心脏有益。苹果、柑橘等水果也可以适当多吃一些。

避免高糖食品《报告》指出，糖尿病是摧毁心血管的一大杀手，超重、肥胖是导致心血管疾病的潜在因素。这就需要我们在饮食上控制糖的摄入量。糖是人体必需的营养成分之一，但是，当糖量高于身体所需时，就会变成脂肪堆积在腹部；过多的糖还可能导致发炎。水果中的糖是复合性碳水化合物，只要食用不过量，一般有益于健康。

锻炼《报告》特别指出，每天应抽时间到室外活动40分钟以上，慢跑、打拳、做操、散步、跳舞都可以。每天步行半小时以上，可把心脏病的危险降低30%。

戒烟限酒烟中含有有毒物质尼古丁，酒喝多了也无益健康。研究发现，滴酒不沾的人患心脏病的危险，比浅尝杯中物的人要高；酒喝得多的人，势必同时要吃进更多的下酒菜即大鱼大肉，脂肪摄入严重超标，不仅心脏病发病的风险增加了，还比较容易患癌症。建议每天喝一小杯葡萄酒或啤酒。过量饮酒，害处极大。

坚果每天吃30克坚果。坚果可增加高密度脂蛋白胆固醇，减少炎症，并对心脏有好处。坚果含有健康的欧米伽-3脂肪酸、蛋白质和纤维，食用非常方便。不加盐的新鲜坚果大都有益于健康。

洁牙保持口腔卫生，每天早晚刷牙，经常用牙线洁牙，可避免牙周病。专家发现，口腔卫生与动脉健康息息相关，许多牙周病病菌可以通过血液渗透到心脏，引起心脏病。