东乡变性淀粉产业依托科技创新长盛不衰
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东乡县位于江西省东部，在这座钟灵毓秀的江南县城，变性淀粉生产能力年均达16万吨，是江南最大的变性淀粉生产基地。
变性淀粉产业是东乡工业一大起点高的优势特色产业，是由上世纪80年代红星企业集团筹建的国营江西红星变性淀粉厂而逐渐裂变发展起来的。起步于1990年的红星变性淀粉厂，投资1760万元从瑞士引进先进设备，其独特的真空干法生产工艺保证了产品品级达到国际先进水平，在我国的变性淀粉产业中独占鳌头，培养了一批技术、经营人才。可企业因投入不足、机制不活而一直徘徊不前。随着市场经济的发展，企业经营机制的转换和管理体制的改变，红星变性淀粉厂的技术管理人员和销售业务人员纷纷走出公司，投资创建新的变性淀粉生产企业，并迅速向工业园区聚集。历时20年的扩张裂变，形成了以红星、雨帆、顺昌隆、博大、宏大、六和等企业为龙头的22家变性淀粉产业集群。
全县22家变性淀粉企业占全省变性淀粉生产企业九成以上，已开发的变性淀粉产品包括预糊化淀粉、酸化淀粉、酯化淀粉等100多个品种，产品广泛应用于纺织、造纸、食品、石油化工、医用、建筑、农业饲料、日用化工等行业。变性淀粉产业在技术、质量、管理等方面得到不断创新和发展。2009年，全县变性淀粉产能达到25万吨，实现主营业务收入14亿元。变性淀粉在全国的市场占有率达25%，并出口到韩国和东南亚国家。
在年加工木薯10万吨、生产变性淀粉8万吨的东乡县江西雨帆农业发展有限公司里，我们处处看到一派繁忙的生产景象：公司正在组织力量加紧生产刚刚通过省级鉴定，达到国际先进水平的新产品YF518阳离子交联淀粉。这是东乡变性淀粉产业蒸蒸日上的一个生动镜头。拥有省级变性淀粉产业基地称号的东乡县变性淀粉产业依托科技不断创新，始终牢牢占领产业科技高地，促使产业做大做强，集群发展。截至目前，全县有变性淀粉企业22家，其中规模以上企业8家，年产能30多万吨，国内市场占有率达30%，产能和市场份额独占江南鳌头，并且10多年来长盛不衰。
江西雨帆农业发展有限公司是东乡变性淀粉龙头企业，非常重视科技研发，坚持引进和自主创新相结合，引进的真空干法和湿法变性淀粉工艺技术达到国际先进水平，自主研发的科技成果10多项，其中最近研发的YF518阳离子交联淀粉科学技术成果通过省级鉴定，达到国际先进水平。主打产品YF300-1多元复合变性淀粉和YF338两性淀粉也是近年投入巨资与国家科研院所合作成功研制的，填补国内造纸助剂空白，能替代同类进口产品。
该县鼓励引导变性淀粉产业发展壮大，尤其在科技创新上给予重点扶持。建设了5万亩的变性淀粉原料木薯基地；组建了东乡县变性淀粉生产力促进中心和东乡县变性淀粉研究所，做优变性淀粉科技研发平台；每年设立5000万元以上的工业发展基金，扶持变性淀粉产业的发展和引导龙头企业进行技术改造；在组织、人才、技术、财税、资金、环保等生产要素方面给予变性淀粉产业发展的政策支持；为企业和科研院校加强合作提供联姻平台。政府大力引导和扶持，促进了东乡变性淀粉产业的科技之花灿烂开放。近年来，东乡变性淀粉产业共成功申报了12个国家级科技项目，多个企业获得国家创新基金。继去年，红星变性淀粉厂、江西宏大化工有限公司、江西博大化工有限公司等企业获得50至100万元不等的国家创新基金，今年江西顺昌隆化工有限公司又获得70万元国家中小企业创新基金，为企业科技创新提供强力的资金支撑。
变性淀粉企业生产规模的主流是集约化、规模化生产。变性淀粉生产企业规模扩大以后，不但产品质量易于稳定，单位生产成本下降，也有利于市场竞争、引进人才和新产品研发等。同时，一家企业具备多种变性淀粉生产线和多种生产工艺优化组合生产多元复合变性淀粉，将成为变性淀粉发展的一大特点。为适应市场对各种变性淀粉的需求，提高企业的竞争力，企业要建多种变性淀粉生产线。还可通过多种变性工艺优化组合生产出多重变性的淀粉，满足市场对特种变性淀粉的需求。
东乡变性淀粉企业自身重视科技创新。8家变性淀粉规模以上企业都建立了科研团队，坚持以市场为导向，产学研相结合，与科研院校联姻，加大科技研发创新。各大变性淀粉生产企业纷纷导入ISO9001：2000国际质量管理体系标准，8家规模企业从2004年开始先后通过了ISO9001质量管理体系认证。近年来，江西顺昌隆实业有限公司研发的SL-988两性淀粉和博大化工、六和化工等企业产品成为江西省重点新产品项目，并获得国家科技型中小企业创业基金；红星变性淀粉企业生产的B210膦酸酯淀粉荣获全国星火计划成果博览会一等奖。
全县在依托产业集聚现状全力打造江南变性淀粉产业基地的建设上做到“三个结合”：壮大龙头企业与高起点引进相结合，增强龙头企业竞争力和带动力，努力形成一批核心竞争力强、有自主知识产权的优强企业和在全国叫得响的优势品牌；做大产业集群与延长产业链相结合，通过引进和培育一批变性淀粉加工企业，提升基地产业配套能力，形成产业集聚，实现产业扩张；技术进步与产业发展相结合，坚持发展高技术新材料产业与传统产业技术升级并行，提高变性淀粉产业整体的经济效益，着力构建和完善技术创新体系。
东乡正在打造全国变性淀粉产业基地，力争到2015年实现变性淀粉年产值达35亿元，产品国内市场占有率达40%以上。