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冲动开店,遭遇惨痛滑铁卢

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小夏开了一家毛绒玩具店,辛劳一年有余,最终却以关门大吉惨败而归。她虽没有创富成功,但总结开店这些风风雨雨的日子,希望自己的投资经历,对于那些已经或是正想有创业经历的人来讲,可以有一点点的启发与警醒。

交过“学费”的小夏,仍然觉得有钱还要去投资:“如果发现好的项目,我还会再次创业……”

小夏安静地坐在茶餐厅的一角,时不时抬头看看外面明亮的天空,她轻轻地舒了一口气,心想:“结束了,一切都结束了。”开店半年多以来,她没睡过一个安稳觉,做梦都在想怎样降低成本,进什么货,又该交水电费了,房租要到期了……她已经很长时间没和朋友来这家茶餐厅闲聊了,今天永远结束了小店的生意,结束了她的小本“创业”历程,可以借聊天之际,整理一下自己纷乱的心绪。

半年多以前,小夏的日子过得平平静静,闲暇的时候最喜欢坐在茶餐厅里和朋友聊天。有那么一段日子,朋友总会提起谁谁开了个店,谁谁辞职当老板了。每次小夏都听得很认真,还要和朋友讨论一番,假想要是自己是店老板,她会怎布置怎样经营,那才是洒脱的日子。直到有一天,朋友说:“每次你都说得那么热闹,干脆你也开个店得了。”一句话使小夏心中掀起一阵阵涟漪,“创业”是每个人的梦想,特别是现在,工作压力大不说,还要没完没了的受气,还不如自己开个店,再苦再累都是为自己。况且,如今有许多项目都不需要太大的投资,对于工作了6年小有积蓄的她来说,是可以承受的。

开业前功课要做够

很快,小夏辞了职,取出工作几年存下的几万块钱,开始盘算投资个什么店。自认为没有什么资源和关系的她,想起有一个朋友钱也不多,开了个毛绒玩具店,生意还不错。毛绒玩具不仅是小孩子爱玩,年轻人也喜欢,有市场就有销路。于是她把小店开在一条小街里面,那附近有个中学,可以说有很大的消费潜力,平日往来的行人也多,有一定的人气。而且,那个铺位的租金不太贵,每平方米140元的租金。

省了这里,却忘了那里,装修的时候,小夏被“宰”了一刀。“就我店里那点东西,货架、地板和天花板也就4000―6000元就能搞定了,结果要了我1万元。”虽然装修上破费了一些,但进货还算顺利,根据自己的眼光,第一次她就进了8000多元的毛绒玩具,把货架上摆得满满的。小夏的毛绒玩具店就这样热热闹闹开张了,这时距离她真正萌生开店创业的想法才过了一个多月时间。

从想开店到开张只一个多月,现在想来,小夏觉得是自己的冲动。“我对现在中学生的消费水平太自信了,而且那个小街里面还有一些其他的小店,很有人气,我觉得能行就开始干了。其实问题在于,我事前做的功课还不够。首先,我对所要经营的业态定位不准。人家卖毛绒玩具挣钱,并不代表这种经营也适合自己。其次,人群定位不准。开店一定要有消费力支持,这需要事先对消费对象进行深入的市场调研。我开店只有一个多月的时间,很难做好市场调研。其实,目前在学生中,花钱无度的是比较片面的情况,此外,虽然可能会有学生为了同学生日等情况买玩具,但现在新鲜的东西很多,很容易引吸走学生的注意力,这种消费力能否长久地支持这个店铺生存下去呢?我没有多考虑。”

要做好养铺的准备

开业初期,小店的生意还是很红火的。小夏给自己算了笔账:房租加上水电、管理费等,一个月不到4000元,生意好的月份,一个月的营业额可以过万,平均也都在1万元左右。毛绒玩具的利润还是比较高的,越大的毛绒玩具利润越高,可以达到50%以上。店铺中最贵的玩具可以买到200多元,但还是100元以下的最受欢迎,一般的平均利润可以达到40%左右。这样算下来,一个月能有1000元到2000元的纯利润。“我觉得刚刚开业,能盈利就已经很不错了。我当时想,照这样下去,这个店铺还是很有做头的。结果,唉,没想到……”小夏的这个“没想到”是,开铺一定要做好养铺的思想准备。对于刚刚开业的小店来讲,一般第三个月是个敏感期。因为第一个月租金在租铺的时候已经付了,所以对压力的感觉不明显。而刚刚开业时往往会有促销和亲朋好友的帮衬,销售有一定保证,这些钱正好可以用来付第二个月的租金,但要注意此时的销售额是有很大“水分”的。之后,生意开始冷下来,人的热情就开始受到挑战,第三个月就明显有压力了。到第四个月,小夏就开始紧张得晚上睡不着觉了,不断盘算问题在哪里,如何解决。

要充分估计竞争形势

到学校放暑假的时候,小店的黄金时代算是结束了。学生走了,生意没了,虽然天气热得让人发慌,小店的生意却不会转“暖”。熬到开学,小街口有两家住户破墙开店,有一家也是经营毛绒玩具。那家店的规模和档次都比小夏的店铺大和好,还有一些时下最时髦的电动玩具,学生消费群体一下子就被吸引了过去,眼看着来小夏店里的人越来越少。从学校放假开始,小店的营业额从1万多元一下子掉到了3000元到4000元左右。

针对这种情况,小夏也想了很多办法来降低经营成本。因为学生主要是放学后才有时间来逛商店,白天店中很少有人光顾,所以她把原来全天开业的店铺,变成了每天下午4点开业到晚上10点。但为了与别人争客源,她不得不搞一些优惠活动,降低一些玩具的售价,吸引消费者来买。但这些似乎都没有对生意起太大的作用,小店已经入不敷出了,小夏急得吃不好,睡不香,嘴上都起了泡。

终于,小夏支撑不住了,以前光想着经营一个店铺如何有趣,没想到随时会出现这样那样的情况。父母也心疼小夏,自从开了店就没闲过,成天操心,人瘦了,还长出了几根白头发。再这样下去,小夏会被压垮的,父母开始劝小夏不要再这样下去,现在收手还来得及,如果以后亏得越来越多,对于收入有限的家里来说赔不起,还会危及一家人的生活。思来想去,小夏觉得自己的这次创业是很不成熟的,还是把店铺转让了好……

“说实话,我并不想很快就放弃。我没想到的是,在这条小街上,也会有做同样生意的人,还后来居上。我也考虑过把店搬到其他地方去,比如说更有人气的商场里。但那些商铺的租金太高了,每平方米至少要300元,像我这样一家店铺,一个月光租金就得超过5000或是6000元。而且商场里的竞争更大更激烈,我不知道我的店能不能存活下去。所以我觉得没戏,干脆关门大吉。”

其实,不管做什么,就像一块蛋糕,都会有人来分,对小店会形成很大的冲击,小夏对竞争形势的估计不足,也是造成投资失败的重要原因。

专家建议: 开店要先做市场调研

像小夏这样的现象其实很普遍,关键原因不是她第一次投资创业,即使那些经验很丰富的人也不一定就能保证盈利的。

投资开店,首先要做市场调研,确定自己做什么业态。这是一个倒算的过程:计算出自己每个月的运营成本,比如租金、人力和各种杂费计算出每天的平均费用找出要达到这样的营业额可以卖什么。这其中包括商品定价市场是否接受,还要考虑,在这种定价基础上每天卖出多少件是消费群体可以支持的。当然除此之外,还要针对不同业态和市场环境采用不同的营销手段。

在商铺选址方面,要适合所经营的业态。选择入驻大商家还是开独立小店都各有利弊。大商家更容易从整体对商铺进行定位、包装、管理,而个人很难做到。但独体店的经营时间与经营内容比较自由,改变更容易。对铺位要有一定认识,对于在大商家内的铺位也要有地段的要求。此外,还要考虑到淡季与旺季的问题。

如果要开时尚小店,引领潮流是很重要的,无论商品的品种、款式还是价格,都要迎合追寻潮流人的口味。开独立于大商家之外的单体店最关键的是要特色经营,做不到独一无二,也要尽量做到让人眼前一亮。而在营销上,要更强调人性化,强调与消费者之间点对点的交流,因为通过消费者之间口碑宣传,也是很重要的。

小夏感言:

我开店前期投入装修1万元、进货8000元、其他费用3700元左右,共计21700元。开店前3个月,每个月盈利1000到2000元,但每个月还要拿出1500元左右补货,所以基本只算保本。后三个月,每个月营业额算4000元,商品毛利2000元左右,刨除租金杂费4000元,每个月要亏损2000元左右。我开店半年有余,总的来说亏损了约3万元左右。

虽然第一次投资创业就遭遇滑铁卢,我也没有太灰心丧气。我安慰自己,大不了就把这几万块钱都赔进去,买个经验教训而已。如果有钱我还要去投资开铺,因为有了以上经验,我完全可以重头来过。