我的青春我作主

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学习勤奋 技能突出

因为从小对烹饪的爱好，2006年9月，季静来到江苏省扬州商务高等职业学校烹饪系学习，成为065烹饪高职班的一名学生。自进校那天起，她就给自己确立了明确的学习目标，那就是“学好烹饪技术、成为优秀厨师”。季静同学在老师的教育和父母的关心下，养成了良好的学习习惯，从基本功训练开始，首先充分利用课堂时间，按照老师的要求进行训练，并且经常与任课老师交流学习心得，聆听老师的教诲。课后，她放弃几乎所有的娱乐时间，充分利用周末、节假日的时间，积极参加“为民服务”活动，深入社区为居民免费加工烹饪原料，通过参加这样的活动，既方便了当地居民，受到了大家的一致好评，同时也使自己的专业基本功得到了很好的训练。

经过她进校第一年的刻苦训练，基本功已经非常扎实，在系内各种类型的基本功比赛中，她几乎包揽了所有金牌。

到了进校第二年，季静开始按照专业建设的要求，在良好专业基本功的基础上开始重视菜肴制作的训练，无论是冷拼制作还是热菜制作，她都非常感兴趣，每一次上菜肴制作课之前，她总是提前预习，查阅大量资料，熟悉不同菜谱，课上，她全神贯注地观看老师的示范，不放过任何一个细节，记下老师强调的每一个制作关键，课后便利用业余时间翻阅她的课堂笔记，回忆老师示范的整个过程，几乎到了痴迷的境界，只要同学一说出菜名，她就可以马上说出用料特点、风味流派、制作方法、技术关键，因此被同学们称为了“活菜谱”。而她此时也已不在满足于校内的各种比赛，而把目标转向了校外的大型赛事。

全国职业学校技能大赛是一扇极大的窗，被擦得明亮。透过它，看到的是整个中国职业教育中专业技能发展的动态，看到历届老师和学长们去参加比赛，她的眼中充满了羡慕，在羡慕的同时，她给自己坚定了信念：加倍努力，发扬人一己百的克勤精神！经过校内、市内、省内选拔赛，她一路过关斩将，最终取得了代表江苏职教烹饪专业的参赛权，随后便进入了紧张的训练阶段，在比赛训练的过程中，由于面临的困难及对手的强大实力，她也曾有过退出和放弃的念头，但是这些念头在她的脑子里不会超过5分钟，因为她知道自己肩上扛着的不仅仅是她一个人的荣誉，还是整个商校，乃至整个江苏职教，加之，平时受到学校校训“天道酬勤”的熏陶，所以，勇于面对困难并克服困难是她在学习中坚定的信念。她的父亲也曾经常对她说“吃得苦中苦，方为人上人”，这句话对她起到了非常大的作用。最终，功夫不负有心人，在2008年全国职业学校技能大赛中，她在热菜制作和冷菜制作两个项目中发挥出色，脱颖而出，以扎实的基本功和独特的创意效果赢得评委的青睐，摘取了这两个项目的金牌；在2009年全国职业学校技能大赛中，她也在热菜制作项目中获得了金牌。回顾今天取得的成绩，再看看季静同学，她在训练过程中从没叫苦，也没叫累，更没因为是女孩子而哭泣过，但就在她走下领奖台后去悄悄的哭了，问她原因，她说，那是喜极而泣，那是新辛苦的回报，那是给师长的成绩单。在回校后，系内召开的主题班会上，季静同学向大家展示了她的双手，作为年轻的小女孩，手上去长出了老茧和伤痕，那是在训练的过程中留下的最真实的记录，也为季静人生留下了深深的辛勤烙印，在问及感言时，她自豪的伸出双手，并说：“我为我的双手而自豪，我为我的学校而骄傲”。