英国为食品标上“红绿灯”等
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为鼓励健康饮食，遏制肥胖症蔓延问题，英国卫生部和英国食品标准局近日宣布，启动一项全新的“标准红绿灯食品标签计划”，高脂肪食物、高饱和脂肪食物、高糖和高盐食物等“不利健康的食物”必须贴上红色警示标签，警示消费者适度食用；黄色和绿色标签则分别代表食品健康价值达到“中等”或“良好”。这种类似交通红绿灯的全新食品标签系统可以让消费者对食品成分及其营养价值一目了然，更好地做出健康选择。
点评：广大亚非拉营养不良的贫民表示，高脂肪高营养食物什么的都是我们最需要的，应该是深深的绿色才对啊！
美国40%食品被废弃
近日，美国农业部和美国环境保护署发起了一项减少食物浪费的活动。美国每年生产的食品大约有40%被浪费了，这意味着每年有600亿千克食品白白地扔掉了。美国农业部倡导消费者和企业不要多买食物，捐出不需要的食物，并且把浪费掉的食物用作肥料，不要让它们进入垃圾掩埋场。
点评：哇塞，比我们公款吃喝的损失还大！
美国健康团体评出
全美最垃圾食品
美国健康营养倡导团体——公益科学中心（CSPI）日前指出，连锁速食餐厅海滋客（Long John Silver's）所销售的1款套餐（炸黑线鳕、油炸玉米球饼以及油炸洋葱圈）共含33克反式脂肪酸、19克饱和脂肪、3 700毫克盐和1 320卡路里，堪称“全美最垃圾的食品”。其中，反式脂肪酸的来源为餐厅烹饪时所使用的部分氢化油。同时，公益科学中心要求FDA宣布全面禁用部分氢化油。
点评：经过这次宣传，连远在中国的我们也知道了这款套餐啦！不知口味如何，下次买来吃吃看。
日本拟放宽对健康食品
功能性介绍规定的限制
日本政府有望在明年允许在健康食品、农产品上标注该产品在有益健康方面所具有的相关功效。届时，食品企业在自担责任的情况下，提供相关科学依据，便可以在商品上标注或在广告中具体说明该产品是如何在营养功能、味觉偏好、生理机能三大方面所具有的功效，以便企业宣传食品的附加值，进一步扩大日本高龄化社会的市场需求。
点评：这些应该全都纳入保健食品管理！
塑料包装易影响儿童发育
近日，科学家对近3 000名儿童展开了一项大规模联合研究，结果发现，食品包装中的邻苯二甲酸酯（DEHP）等化学物质会导致儿童发育初期的重要代谢及激素异常。令科学家担忧的是，塑料地板、塑料杯、沙滩球、塑料包装等物品中所含的无色无味有毒物质与青少年高血压发病率骤升有一定关系。
点评：除了DEHP以外，很多非自然的人工化学物质都对人体有害，这方面的研究应该多加开展。我们用来制假售假和监管的钱应该用在这样的研究上！
法国拟立法禁止餐馆加工半成品食物给顾客
法国餐饮旅馆业工会发现，目前31%的法国餐馆卖给顾客的食物只是经过加热的半成品，而不是自家现做现卖的。为了保证餐饮质量，工会提议，只有那些在自家厨房里由厨师亲手烹煮的食物才能称作“餐馆”。这样一来，那些向工厂订货或只把熟食放在微波炉里加热便递上桌的饮食场所便不能鱼目混珠。
点评：每天辛苦的中国厨师们哭了，按此逻辑，我国应该全面禁止加工烹饪远比中餐简单的大部分种类西餐。