让宝宝“高人一等”(6)

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矮父母也能养出高个的儿女

身高的遗传因素最多只占60%，另外40%则由后天因素所决定。只要科学养育，矮夫妻也能养出高个的儿女。其方法有以下四点：

1. 选诞生日

奥地利科学家发现，人的身高与出生季节有关，在先天与后天因素相等的情况下，春天出生的婴儿长大成人后比其他季节出生者个头高一些，如4月出生者比10月出生者平均高出7.62厘米。这与婴儿出生后所受到的日照长短有关。阳光激发人体的生长发育，矮夫妻不妨选择6―7月份受孕。

2. 断奶前期的营养

孩子刚刚断奶，对新的食物很不适应，进食少而使营养物质摄取大幅度减少。专家献一妙计：4个月起添加辅食，到10个月左右完全取代母乳，使孩子的口味与消化功能顺利过渡到断奶期。同时，每天安排4餐，早餐吃牛奶、面条、鸡蛋，中餐米饭、瘦肉或禽、鱼为宜，晚餐吃米饭、肉汤、蔬菜为佳，晚上睡前再喝1次牛奶，两餐中间给点苹果、香蕉、橘子等水果，避免断奶期带给孩子发育上的消极影响。

3. 抓住快速长高期

据世界卫生组织一个专家小组报告，每年5月份是孩子生长最快的月份，可达7.3厘米，比其他月份几乎快1倍。一生之中长高的关键是青春早期，男孩子为13~15岁，女孩为11~13岁。应选择适当的运动、大幅度加强营养。每年5月份前或青春早期前就设计营养餐，争取每年有1个小飞跃，青春早期来1个大飞跃。

运动医学专家建议抓好三个时期的运动：

幼儿期：增强平衡性、敏捷性、柔软性和灵活性的调节力，如过独木桥、舞蹈、结合游戏进行的跑跳。

少儿期：以室外活动为主，如打球、跑步、体操、日光浴等。

青春期：以弹跳运动为主，如跳跃摸高、跳绳、引体向上等。

4. 睡好睡足

入睡后1小时是人体内生长激素分泌的高峰期，让孩子睡足睡好，每天不得少于9~11个小时，并养成每天午睡1小时的习惯，也是有效的一招。不妨让孩子在睡前喝1杯牛奶，牛奶可提供丰富的钙质与维生素D，可与体内的生长激素相“呼应”，使其长骨发育既快又强健。

春天给孩子烹制“长个餐”

春天是孩子“蹿个儿”的最好季节，合理的营养、科学的饮食会起到事半功倍的效果。

1. 鼓励孩子多吃粗粮谷物

青春期的孩子体格迅速生长发育，学习紧张繁忙，各种考试及体育锻炼负荷都比较重，营养需要比成人要多些。因此，要鼓励孩子多吃粗粮谷类，以供给充分能量和营养。

2. 大豆、肉类、米面混着吃

青春期随着身高的增长，体重也随之增加，在增加体重的饮食成分中约有16%是蛋白质。增加蛋白质数量的同时，还要多选择富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、大豆等。米、面等植物性食品中的蛋白质由于缺乏某些氨基酸，营养价值不如动物蛋白和大豆蛋白。但如果将黄豆和粮食混着吃，或将动物性食物和粮食混着吃，则蛋白质的营养价值会极大提升。

3. 牛奶酸奶搭配喝

充足的钙不仅满足骨骼伸长的需要，还增加骨骼的硬度，并为将来骨骼的健康做好“储蓄”。我国推荐的青少年钙的参考摄入量为1 000毫克/天。奶类是补钙最好的食物，不仅含钙丰富，且吸收率高，1杯250毫升的牛奶中大约含有350毫克钙。此外，大豆类食品、绿叶菜、可以连皮吃的小鱼小虾、软骨等食物也都含较丰富的钙。建议每天早上喝1杯牛奶（250毫升），晚上喝1杯酸奶（250毫升），再吃些豆制品和绿叶蔬菜。

4. 每天吃一把坚果

脂类中的亚油酸和亚麻酸与生长发育密切相关，必须由食物供给。核桃、瓜子、杏仁、芝麻等坚果类食物多含不饱和脂肪酸，且磷脂丰富，每天吃一小把（约20克），对青少年的生长发育有很好的促进作用。此外，在为青少年烹调食物时，最好使用植物调和油，如果与橄榄油及菜子油调和食用，则效果会更好，这样可以和平常所吃的肉、奶、蛋等食物中的饱和脂肪搭配平衡，用油量每日应控制在25克左右。

5. 每周吃一两次动物肝

如果食物中供给的铁不足，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响。因此，动物血、肝脏、红瘦肉（指猪、牛、羊肉等）、蛋黄、鱼以及豆类等含铁量比较高的食物，是必不可少的。此外，锌与食欲、生长发育、性腺以及促性腺激素的分泌等都有关，含锌丰富的食物有牡蛎、动物肝脏等。儿童吃一些不会造成性早熟。一周吃一两次动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，每天吃一些红瘦肉便能满足这些微量元素的需求。