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宠物美食厨房

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小狗厌食,聪明女孩发现商机

2009年大学毕业后,学兽医专业的刘雪因为找不到理想的工作,在男友的极力邀请下来到上海,在一家宠物医院打工,就这样,小清新一下升级为月薪5000的“狗大夫”。 后来,她自己养了一只活泼可爱的西施犬——丽萨。

起初,刘雪一直给它买狗粮吃,可没过多久,丽萨就对狗粮失去了兴趣,好像得了厌食症似的。

人常说“自然的才是健康的”,刘雪心里清楚,其实所有的宠物,从其本质来说都像孩子一样,都馋嘴,如同美女爱吃零食。所以,如果自己经常给狗狗制作可口的美食,搭配着吃,不仅新鲜而且营养均衡,小家伙一定喜欢!

当天她就尝试自己动手给狗狗做营养价值高的狗饭,刘雪准备了白米饭、螺旋藻和酱出来的猪肝,心想米饭总比犬粮用的什么红米好吧,毕竟新鲜得很,况且稻花香还是最好的米。于是就把米饭泡了下,软乎乎的。她还把螺旋藻磨成粉末和碎猪肝调配到一起,品尝一下感觉香中带点酸味。狗狗非常喜欢,吃起来竟摇头摆尾欢快无比。

因为吃得饱、吃得好,时间不长,过去情绪一直低落的丽萨开始变得容光焕发。如果再把它打扮得漂漂亮亮的外出逛街,它马上就会乐不可支。后来,刘雪在网站上结识了不少爱宠物的白领朋友,大家经常带着自己的宠物聚会。聚会上,她的狗狗总是非常显眼:毛发梳洗得很干净,而且还穿着最新潮的宠物服装,神采飞扬。

得知丽萨完全靠刘雪自己配制的宠物健康美食喂养后,住在附近几个小区的宠物主颇感兴趣,后来干脆委托她给自己的狗狗每天配餐。就这样,一个月时间刘雪就赚了4000多元的外快。有位白领同她开玩笑说,你如果辞职专门经营宠物美食,保证大赚!没想到对方的一句话,却让刘雪怦然心动。无意中,竟发现了一个非常诱人的商机!

宠物烘焙屋,乐翻上海白领

2011年2月,刘雪和男友索性双双辞职,一起在家创办了一家网店,专门为更多的爱宠人士一起分享宠物新鲜美食。毕竟,独乐乐不如众乐乐嘛!

正式成为狗狗们的专属厨师后,刘雪每天花费时间最多的就是在菜市场买菜和厨房做饭。比如整条的金枪鱼、整块牛腱肉等等上好的新鲜食材,经过精确的营养配比,再精心烹制出一道道宠物美食。幸好,这些工作对她而言不是枯燥无味的。很多看上去繁琐的事情,刘雪却乐在其中:“我可以有机会去亲近更多的小动物,也能趁机去和爱狗的朋友多交流,学到更多的养狗知识。挺享受的!”可是,网络销售需要运输,新鲜制造的食物譬如三文鱼蛋糕在常温中无法保证新鲜度,必须冷藏保鲜运输。经过了解,她得知航空冰袋可以保持食物在一段时间内新鲜不腐坏,但是这个航空冰袋,却让刘雪走了很多冤枉路,之前大多数卖航空冰袋的商家都告诉她,他们出售的航空冰袋符合航空运输规定,可以上飞机,但事实上她的航空冰袋一个也没有办法上飞机。好在后来他们遇到了特别支持爱宠事业的物流大哥,他知道这件事件之后,跑了很多地方,终于帮刘雪找到了适合运输的航空冰袋,解了她的燃眉之急。

2012年年初,刘雪跑遍了整个上海,终于在白领云集的徐家汇找到一家合适的门面,开了一家真正的实体宠物餐厅。消息传出,不少家里养有宠物的白领纷纷慕名而至。宠物烘焙不仅使女孩的生活丰富充实,也带来了很多欢乐。最有趣的是,因为给狗狗的食物做得比较精致,又很香,总是会激起人的食欲。有一次,准备发货的几个哈雷杯蛋糕,正在打包就被来家里的小客人给看上了,哭着闹着要,妈妈告诉他这个是给狗狗吃的,小朋友还不信,就是非要不可。刘雪和男友没办法,只好腾出时间再做一个给小朋友吃。之后问他好吃不?小家伙看到蛋糕话也不说了,也不闹了,破涕为笑,让人忍俊不禁!

年赚50万,还要开家“宠物咖啡馆”

宠物烘焙屋的明星产品是各种口味的狗饼干,这是刘雪找到日本和欧美的宠物饼干菜谱自己烤制出来的,不仅营养搭配科学,而且十分新鲜。此外,还有除跳蚤功能的咖啡喱鸡,有美白牙齿的柠檬小甜饼,及提亮毛色的猪肝口味的餐点等等,令顾客们大开眼界。

最有趣的是那些小狗,也许很长时间没和这么多同类相聚,一个个摇头摆尾并彼此“汪汪”地打着招呼,显得兴奋异常。路过这里的人,看到屋里有这么多可爱的小狗,纷纷带着好奇进来看热闹,见它们玩得不亦乐乎,不少白领后来就干脆带着自己的宝贝来搞“联欢”。

就这样,刘雪结识的宠物爱好者越来越多,不少人最终都变成了她的“铁杆客户”。她的宠物烘焙屋开业迄今两年,不仅顺利从网店团队扩大到实体店铺,客户群也已经发展到了两万多人,随着客户群滚雪球一样慢慢壮大,她的月营业额已经达到15万元左右,目前,这个数字还在持续增长中。而这些,早已经远远超出了她的预料。

除饼干外,狗狗蛋糕和番薯鸡丝棒也颇受欢迎。有个客人给她留下的评语是:美女,你做的食物究竟是给人吃的还是狗狗吃的?太香了,蛋糕一打开就被我儿子抢走了,表示要和狗狗一起过生日!

因为刘雪的目标客户群是爱宠人士,在购物前女孩都会细心询问他们关于狗狗的问题,然后根据需求和适口性来推荐他们狗狗适合的爱心食物,这样能最大程度避免“客户”挑嘴不满意的事情发生,幸运的是,到目前为止,“汪星人”都满意得不得了。2012年年底,刘雪一算账喜出望外,除去各项开支,一年竟赚到50多万元!这不仅比在宠物医院打工的收入高出许多倍,还使自己拥有了享受生活的大把时间和心情。

今年5月的一个星期天,阳光灿烂,刘雪和几位女友牵着宠物狗逛街,中午跑得人困马乏,想找个地方喝杯咖啡歇歇脚,没想到却被咖啡馆的服务生硬生生地拦住了。对方说人可以进去,但狗狗不行!大伙在愤怒之余,也觉得十分扫兴。

一位当演员的漂亮女孩说,她在法国留学的时候,曾养过一只纯种尼斯犬。因为西方人都宠爱动物,无论多么高级的酒店、专卖店,你都可以带着小狗进去吃饭、试衣服,那里的宠物餐厅只提供宠物的食物,主人去之前反而要自己带吃的喝的。寂寞的时候,只需花几欧元就可以带着狗狗光顾一些特色宠物俱乐部,甚至宠物旅馆。如果狗狗觉得没趣,服务生会把它带到草坪上散步或玩抛飞蝶之类的游戏。

回头再看国内,无论酒店、商场、咖啡馆或游乐园,几乎清一色的对宠物抱着“歧视”态度,你想进去玩,对不起,只能一个门里一只门外,和心爱的宠物“天各一方”。刘雪灵机一动又有了一个新想法,下一步,她计划开一家可以带着宠物消费和娱乐的“狗狗咖啡馆”。 正因为国内很少有这样的地方,才大有“钱”景!