草莓育苗基质比较研究

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇草莓育苗基质比较研究范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘 要：采用穴盘单体穴杯育苗的方法，利用不同育苗基质繁育草莓子苗，研究并比较了3个草莓品种（丰香、甜查理、宫本）与3种育苗基质（水苔、脱脂棉、岩棉）繁育子苗的茎粗、新叶萌发率及根系发育情况等。研究结果表明，3个草莓品种的综合表观比较以水苔基质最好，岩棉次之，脱脂棉最差。

关键词：草莓；育苗基质；水苔；岩棉；脱脂棉

中图分类号：S668.4 文献标识码：A

草莓为蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria）的多年生草本植物，果实肉嫩，含有浓郁的水果芳香。草莓营养价值高，富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等及矿物质钙、镁、磷、铁等。草莓栽培效益高，近年来在我国取得迅速发展[1]。目前，国内草莓育苗普遍采用露地育苗的方式繁育匍匐茎苗，即将草莓母株种植到大田里，经过一段时间培育后，在适宜的光照（光周期）、温度、湿度等环境条件和植株自身较好的营养条件下，草莓母株抽生匍匐茎，在匍匐茎偶数节处形成匍匐茎芽，匍匐茎芽生根之后形成子苗，子苗培育长大成为草莓种苗。然而，在草莓育苗期间，匍匐茎芽的出现有先后，难以保证幼苗生长的一致性，而且幼苗间通风性较差，容易发生病虫害；由于培土发根，定植时常需要带土移苗，容易伤到匍匐茎苗新根，加长缓苗时间。此外，草莓忌连作，否则极易发生枯萎病，黄萎病和根结线虫等土传病害，严重影响草莓的产量和品质[2]。

随着设施蔬菜、花卉等园艺作物工厂化育苗技术的广泛应用，国内草莓也开始尝试在温室大棚等设施环境内采用平铺式薄层基质育苗、营养钵育苗等方法培育草莓苗[3，4]。本试验采用穴盘单体穴杯育苗方法，使用不同育苗基质，对草莓苗期茎粗、新叶萌发、根的生长及干物质积累量等进行观察研究，以期为草莓基质育苗提供技术指导。

1 材料和方法

1.1 试验材料

供试材料为草莓丰香、甜查理、宫本的1a生匍匐茎苗。基质为水苔、脱脂棉和岩棉。

1.2 试验设计

试验于2012年4～5月在山东农业大学园艺试验站日光温室内进行，于4月27日选取长势相近适合育苗的3品种草莓匍匐茎苗放入由穴盘剪成的单体穴杯中，填充3种不同基质。每个品种分别用3种不同基质育苗，每种基质分别育苗25株子苗。育苗后浇清水以利发根，2周后剪断匍匐茎。浇1周清水发根，1周1/8单位营养液培养。营养液中大量元素参照日本园试配方，微量元素参照Arnon配方，以浓H2SO4调整营养液pH至5.5～6.5之间。于剪断匍匐茎后14d分别进行相关指标的测定。

1.3 项目测定

1.3.1 茎苗茎粗测定

用游标卡尺测量茎苗根颈部的直径。

1.3.2 茎苗新叶萌发率

统计各处理草莓苗萌发的新叶数，并计算萌发率（萌发率=萌发总叶数/供试株数*100）。

1.3.3 茎苗根系发育情况

将不同品种不同基质的草莓匍匐茎苗根系发育情况拍照，直观表现根系发育情况。

1.3.4 茎苗地上部干鲜重

由于育苗过程中部分草莓新根长入基质中，不方便测量整棵草莓干鲜重，故测量地上部干鲜重。

1.4 数据处理

采用Excel 2007软件处理数据和绘图分析。

2 结果分析

2.1 不同基质对草莓幼苗加粗生长的影响

由图1可知，水苔、岩棉、脱脂棉3种不同基质对同一品种草莓幼苗加粗生长影响依次减弱：水苔对草莓加粗效果最为明显，岩棉次之，脱脂棉的加粗效果最差。3种基质对丰香、甜查理和宫本3品种的影响效果是一致的。

2.2 不同基质对草莓幼苗营养生长的影响

由图2可知，不同基质水苔、岩棉、脱脂棉对草莓品种丰香和宫本的营养生长的影响一致，均是依次减弱；但对于草莓品种甜查理却不一致，其中岩棉效果最好，水苔次之，脱脂棉仍然最差，相比之下，岩棉的对草莓营养生长的影响与水苔的相差不多。

2.3 不同基质对草莓幼苗根系发育状况的影响

由图3可清楚看到，针对不同基质水苔、岩棉、脱脂棉对不同草莓品种育苗期间根系发育状况影响是一致的，其中使用基质水苔后，草莓子苗基质周围遍布草莓根系，而且以发白细小的毛根为主；基质岩棉也有较多根系包围但根系数量不及水苔，而且新长出的毛根数量不多；基质脱脂棉周围可见根很少，以变褐老根为主，可能原因是脱脂棉保水性不强，新根经常处于干燥状态，导致根系变褐。综上可知，以基质水苔促进草莓子苗发根效果最佳，岩棉次之，脱脂棉最差。

图3 不同基质对草莓幼苗根系发育状况的影响

2.4 不同基质对草莓幼苗地上部干物重的影响

由图4可知，不同基质水苔、岩棉、脱脂棉对草莓品种丰香和甜查理的干物质积累量的影响一致，均是依次减弱：水苔对草莓干物质积累效果最为明显，其次为岩棉，脱脂棉效果最差。但对于草莓品种宫本趋势却不相同，其中岩棉效果最差，水苔和脱脂棉相差无几。综上比较，水苔基质效果依然最好。

3 讨论

在无土栽培中，基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥的生长介质，可代替土壤固定植株，保水保肥的基础物质。水苔具有良好的物理稳定性和特别优良的疏松透气性和保水保肥能力，草莓幼苗植株生长快，而且经济实用。岩棉不含有机物质和养分，化学稳定性也非常好，不会与营养液中任何元素发生作用，作物可以从岩棉中吸取约90%的水分而无明显的阻力，保水性稍差。脱脂棉纤维具有较好的吸湿性，其含水率为8%～10%，吸水性好但保水性差。

本试验采用以上3种基质进行草莓育苗，子苗在水苔中的生长效果最好，无论是对子苗的加粗生长，营养生长，根系发育状况和干物质积累量等方面的影响都高于另外两种基质，适合各品种草莓育苗，岩棉的效果次之，脱脂棉效果最差。

参考文献

[1] 叶正文.中外草莓产业发展趋势[J].柑橘与亚热带果树信息，2005，21（04）：5-7.

[2] 余红，马华生，方献平，等.草莓立体穴盘育苗技术[J].北方园艺，2011（03）：44-45.

[3] 朱子龙，王秀峰，等.草莓无土栽培方式及基质配方研究[J].山东农业科学，2008（08）：58-60.

[4] 赵荣，朱建平，杨中美.无土穴盘基质育苗技术[J].上海农业科技，2003（06）：19.