合浦县花生无公害高产栽培技术

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摘要 总结了合浦县花生无公害高产栽培技术，包括选用良种、选地整地、种子处理、适期播种、科学肥水管理、田间管理、病虫草害防治、适时采收等内容，以供参考。

关键词 花生；无公害；高产；栽培技术；广西合浦

中图分类号 S565.2.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）05-0057-01

合浦县地处北部湾南流江畔，属亚热带气候，四季气候温和，光照充足，雨水充沛，土壤肥沃，非常适宜花生种植。长期以来，花生是合浦县的主要经济作物之一，广大群众在长期的生产实践中，依靠科技不断改良创新，探索总结出一套花生无公害高产栽培技术。

1 选用良种

选用优质的花生品种是获得花生高产的前提，可根据花生栽培目标产量要求，选用适合当地种植的、抗旱抗倒性较强、较抗叶斑病、理化指标符合绿色食品花生要求的品种，也可根据花生产品的利用方向、对籽仁品质要求、品种的生态适应性等要求，因地制宜选择合适品种，如湛油30、湛油41号、桂花22号、桂花26、桂花30号等。

2 选地整地

应选择远离工矿企业、城市污水排灌区域地力较好的地块种植花生。花生是深根系作物，适宜在砂壤土或中壤土栽培种植，要求土层深厚80 cm以上、土壤疏松、地势平坦、排灌比较方便、土壤透气性良好、中等肥力以上及向阳的地块种植。深耕整地，花生地要适当进行深耕，以20～25 cm为宜，耕耙要达到“深、松、碎”。如土壤过干，可适当浇水翻耙，使土壤达到湿润但又不黏连即可，有利于出苗整齐[1]。

3 种子处理

播前选晒种子，选择晴天带壳晒种，摊厚9～11 cm，每隔1 h翻动1次，晒2～3 d。在播种前剥壳，剥壳后选种仁大而整齐、色泽新鲜、粒大饱满、无霉变伤残的籽仁作种用。进行种子消毒，每25 kg种子用50%多菌灵可湿性粉剂100 g对水20 kg均匀拌种。

4 适期播种

当地面以下5 cm地温稳定在15 ℃（珍珠豆型小花生12 ℃）以上时，即可播种。用地膜覆盖播种可比露地播种提前10～15 d。起畦双行双粒种植。规格为：畦宽80 cm（包沟），垄高10～15 cm，每畦种2行，行距为23 cm，株距为15～17 cm，1穴播种2粒。播种深度为砂壤土4～5 cm，中壤地3～4 cm为宜。中等肥力地块留苗15.0万～16.5万穴/hm2，高等肥力地块留苗12万～15万穴/hm2[2]。

5 科学肥水管理

施基肥在中等以上肥力的地块，施用土粪堆沤肥30 t/hm2（其中用动物粪便或沼渣7 500 kg/hm2、磷肥600 kg/hm2、湿塘坭或沟坭21.9 t/hm2，有条件的加沼液12 t/hm2，混合堆沤20 d），混合45%的复合肥600 kg/hm2，土壤偏酸的可施加石灰粉300～375 kg/hm2，在播种前进行撒施，结合翻耕整地耙平。幼苗期追施氮肥，当幼苗缺肥时应在三叶期至始花前施肥，施尿素45～60 kg/hm2、钾肥75 kg/hm2，混合后在行间开沟施用，如遇干旱，则需对水淋施，施后回泥。花期追钙肥，如基肥中没有施用石灰粉，可在花期追施石灰粉300～375 kg/hm2结合松土培土，以提高成果率和饱果率[3]。中后期叶面喷施磷肥，当有部分果针入土时，可在喷施杀菌剂的同时加入0.1%～0.2%磷酸二氢钾液，预防早衰。合理灌溉，花生苗期要润，花针期要湿，结荚后期要润，要根据花生的需水量进行合理排灌。灌溉时应选择清洁无污染水源，顺畦沟缓慢浸润至畦高的2/3，速灌速排，雨季时要注意进行排水，防涝防渍。

6 田间管理

第1次中耕除草结合清棵。花生基本齐苗时，把根部土扒开，清棵深度以子叶刚出土为宜，清棵后经15～20 d再进行第2次中耕。第2次中耕除草结合培土。在盛花期，大量果针即将入土时进行，要锄松株距间土壤，把泥土适当向根部培，培土后形成凹顶，注意防止土块压苗和损伤果针。当植株生长过旺，株高超过35 cm时，可采用15%粉剂多效唑750 g/hm2，对水750 kg进行叶面喷施，正常生长的花生则不宜喷施[4]。

7 病虫草害防治

在病虫害防治上，尽量选用抗病品种，采用水旱轮作或与旱坡地不同作物隔年轮作，加强田间管理，做好防旱排涝工作，增施有机肥和磷、钾肥，提高植株抗病能力，清除病残体。

花生锈病于发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或用硫酸铜、生石灰和水比例为1∶2∶200的波尔多液喷施。严重时将2种杀菌剂交替使用，每隔10～15 d喷1次，连喷3次；花生青枯病于播种前施石灰525～750 kg/hm2，必要时用14%络氨铜水剂300倍液喷淋根部，每株灌对好的药液250 mL；花生叶斑病在发病初期喷70%代森锰锌400倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液，每隔7～10 d喷药1次，连喷2～3次[5]。

花生蚜虫在有翅蚜虫向花生田迁移高峰期后2～3 d开始，用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液喷施；花生斜纹夜蛾可采取挑治（3龄前）或全面治（3龄后）办法，交替喷施20%抑食肼可湿粉剂500倍液；花生蓟马用40%七星保乳油600倍液喷施。严禁使用高毒残留期长的农药喷施。除了人工除草外，也可采用化学除草，用乙草胺1 200～1 500 mL/hm2对水750～1 050 kg，于播种后出苗前表土喷施即可。

8 适时收获

合浦县种植的直立型品种粤油、湛油和合油等品系的收获期，一般在始花后75～85 d为适期，此时植株已停止生长，绝大多数果荚已呈“青壳”，果壳纹理清晰，应及时收获。收获后在晴天晾晒至用手捻搓籽仁，仁皮很容易脱开，籽仁易碎，即可入仓贮藏。

9 参考文献

[1] 任建平.花生高产栽培技术[J].种业导刊，2008（6）：26-27.

[2] 村开恒，庄运光.春花生丰产栽培技术[J].农技服务，2007，24（2）：13.

[3] 徐凤，吴利民.花生高产栽培技术[J].现代园艺，2012（10）：10.

[4] 孙奎香.花生高产高效栽培技术[J].农技服务，2009（3）：15.

[5] 侯德莲，侯俊辉，刘美贞.花生主要病虫害的防治技术[J].种子世界，2008（4）：52.