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气雾培,能否引发大棚种植二次革命

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气雾培是设施农业,光照、温度、湿度这些植物生长的要素都由人为制造,彻底改变了过去农业靠天吃饭的状况。

一亩地上最多可种五亩菜

“两块挤塑板顶部紧靠在一起,构成了与地面呈45度角的栽培床,绿油油的芸豆、辣椒、芹菜、黄瓜根本就不与土壤接触,只是悬系在栽培床上的小孔中,却枝叶繁茂、果实累累。”这是日前笔者在山东省莱西市李权庄镇的气雾培蔬菜大棚内见到的新奇的一幕。

负责这个农业项目的青岛德民欣农业科技发展有限公司经理郑新建说:“今年3月我们已经投产8个大棚,计划再建设47个,总面积将达到1000亩左右,前期投入2000万。”

看似令人咋舌的用地面积背后却是“气雾培”技术超高的土地利用效率,郑新建表示:“因为是立体化种植,气雾培大棚的1亩地可以当3亩甚至5亩地使用。这样1000亩的用地就可以实现至少3000亩的效率。”

据介绍,一块挤塑板长108厘米、宽60厘米,两块挤塑板按照一定角度形成三角形的支架。一个标准棚能容纳56个架子,一平方米挤塑板上可以栽培90多棵菜。

郑新建说,挤塑板的长度、宽度都可以调,支架的角度也可以调整,这样就能更大幅度地增加种植孔,单位土地的利用效率就会提高。同时,植物的根系不跟土壤接触,也能最大限度地避免病虫害的发生。

靠天吃饭的革命

在郑新建的大棚内,没有传统大棚内那种密集的水管或者水渠,植物生长所需的光照、水分、养分都如何获得呢?郑新建介绍说:“气雾培是设施农业,光照、温度、湿度这些植物生长的要素都由人为制造,彻底改变了过去农业靠天吃饭的状况。”蔬菜生长需要从土壤中摄取养分,而气雾培大棚则通过营养液直接补给到蔬菜根部;棚顶都已经做上补光系统,连续阴雨半个月都不会影响生长。

“这样最大的好处就是可以控制蔬菜的生长速度,而这也是气雾培最大的优势。通过电脑控制,发现植物缺少哪种养分,可以自动立即喷洒营养液,在土里种植就做不到。同时,产值也可以达到普通同面积大棚的10倍。”郑新建说。

郑新建摘下一个青椒侧枝告诉笔者:“青椒这块剪一个侧枝放到繁育基上,3天后就会长出新根,然后移植到挤塑板上,就能再次生长,比一般的从种子到成苗的生长周期要缩短半个月。”在这个大棚里,韭菜1年可以收割20多茬,而普通的韭菜一年也就是收割三四茬。

此外,气雾培还有一个明显优势:虽然每个棚的面积不小,但管理工人却很少。郑新建笑言:“人工成本低是气雾培技术独有的优势,基本上一个工人就能看管8~10个大棚,真正管理的则是软件系统。”

技术资金成推广难点

气雾培技术有如此明显的优势,能够引发大棚种植二次革命吗?对此,有关专家表示,准入门槛过高是制约这一新技术推广的最大瓶颈。

气雾培技术在全国尚未实现推广,这其中的难点就是它的核心技术――控制软件系统。郑新建说:“这个系统和同类的程序相比,更加先进。如果植物营养成分不足,它会自动报警,不需要工人查看;而且以后要做的补光系统也会跟这个系统连接,不需要人工补光。这样,人工成本也大大降低,工人只需要看看机器出没出问题就行。”

项目投资方青岛民建集团董事长刘鸿业表示:“因为国外的所有软件系统都是加密的,只能靠自己的工程师来研究。我们的这套程序都是自己开发的,正在注册商标。”

另一个推广的难点是投资:一个面积1500平方米的标准大棚,前期投入大约需要60万元,最主要的是所有的管道系统、喷雾系统和电脑软件系统都需要不小的投入,而一些材料如玻璃钢板也都价值不菲。但其收益也确实可观,像一个大棚年收入就可达到30多万元,两年就能回本。从这个角度来讲,有关部门和金融部门的有效介入,将是气雾培技术能否迅速推广的关键。