厨房大灾难
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星期天早上，雷梦拉和姐姐碧翠西决定在晚餐前，尽量表现得好些，以免妈妈想起要她们做晚饭的事。
雷梦拉将溜冰鞋拿了出来，若无其事地对爸爸说：“爸，我想出去溜冰。”
爸爸问：“你是不是忘了什么事?”
雷梦拉虽然心知肚明，却假装不知道地说：“什么事?”
他说：“晚餐。”
雷梦拉跑进姐姐的房间，告诉碧翠西说：“我们惨了，现在不必再装好孩子啦!”
女孩们认命地走进厨房，把门关上。
碧翠西有气无力地念出了冰箱里的食物：“一包鸡腿、一包冰青豆、两盒酸奶酪。”她关上冰箱，拿起一本食谱。
碧翠西说：“你要负责做玉米面包，因为都是你挑起的。”女孩们压低声音交谈，因为她们不想让“卑鄙”的老爸老妈知道厨房里发生着什么事。
雷梦拉在妈妈的食谱档案中，找到了做玉米面包的卡片。那是爸爸的祖母手写的。
碧翠西说：“我找不到做鸡腿的食谱。我只知道妈妈是把鸡腿放在平底的玻璃盘上烤，还加了许多调味料。”
雷梦拉看过妈妈烤鸡腿，她略知一二。她说：“好像是在蘑菇汤里加上一些东西，再丢进一些碎片。”
碧翠西打开放罐头的柜子，说：“但这里没有蘑菇汤啊，要怎么办呢?”
雷梦拉说：“可以随便挑点别的汤啊，越难吃越好。”
碧翠西说：“对!我们故意弄得很难吃!”
雷梦拉很赞成这个坏主意，说：“什么东西最难吃呢?”
碧翠西马上改变主意说：“这是行不通的，我们也要吃啊!他们说不定叫我们把菜通通吃光。而且这跟我们的荣誉有关，他们一定以为我们会煮得一塌糊涂。”
碧翠西把装鸡腿的包装袋打开，用大叉子叉起一根鸡腿，说：“我不敢碰生肉。”
雷梦拉自告奋勇地说：“让我来吧!”雷梦拉紧紧地抓住鸡腿，好让姐姐用钳子把皮剥掉。碧翠西用力一拉，鸡皮就掉了。她们跟每根鸡腿大战一番，最后清洁台上堆满一堆鸡皮，玻璃盘上则摆了一排光溜溜的鸡腿。
碧翠西问：“你还记不记得，妈妈加了什么小碎片呢?”但雷梦拉什么也想不起来。女孩们在香料柜里搜寻，一瓶瓶打开来闻一闻。豆蔻吗?不是。丁香吗?太可怕了。肉桂?天啊!辣椒?没错，就是辣椒。雷梦拉想起来了，那些小碎片是红红的。碧翠西把半茶匙的红辣椒粉倒入酸奶酪中搅拌，再把它淋在鸡腿上。最后，她把那盘鸡腿放人烤箱内。
客厅里传来爸妈的交谈声，有时很严肃，有时又笑声不断。雷梦拉心想：我们在这里受苦受难，你们却在那里有说有笑。她爬到清洁台上拿玉米粉，爬下来之后才发现，必须再爬上去拿烤肉粉和苏打。雷梦拉为了节省时间，索性跪在清洁台上不下来，并要碧翠西拿个鸡蛋给她。
雷梦拉成功地把鸡蛋打到碗里，并把蛋壳丢在清洁台上。“我还需要哪些材料呢?现在再来点奶酪。”
碧翠西告诉她一个坏消息，冰箱里没有奶酪了。雷梦拉慌张地小声说：“那我该怎么办呢?”
碧翠西把那盒酸奶酪推过去给妹妹：“嗯，就用这个代替好了，可能会管用。”
厨房的门被推开了一个小缝隙，爸爸昆比先生探头问道：“里面在搞什么鬼?”
碧翠西用身子抵住门，命令说：“不准进来。晚餐会让你们大吃一惊的。”
雷梦拉把蛋汁和酸奶酪拌在一起，然后用量杯量面粉．还撒了一些在地上，最后她却发现玉米粉已经用完了。这下她变得更惊慌了。
碧翠西正经八百地说：“我的烹饪老师说，在煮菜之前，一定要先检查，是否所有材料都已准备齐全。”
雷梦拉说：“求你了!别说了!”她拿了一盒麦精过来，因为麦精看起来和玉米粉差不多。这次她只撒了一点点在地板上。
但吃鸡腿的时候，好像还需要一点什么来配那有红辣椒的佐料!对了，白米饭!碧翠西遵照包装上的提示，量米、量煮饭要用的水。她把米放下去煮之后，突然想到她们忘记准备沙拉。沙拉!用红萝卜做材料是最快的捷径。碧翠西又赶忙在洗碗槽削红萝卜。
雷梦拉站在清洁台上大叫：“米滚出来了!”锅盖不停地叩叩叩响，碧翠西飞快地拿了一个比较大一点的锅子，把米倒过去。
昆比太太在客厅里大喊：“孩子们，需不需要帮忙啊?”
女孩们一致表示：“不用!”
碧翠西小声说：“还有饭后点心!”她只找到一个梨子罐头。食谱上说，拌点奶油加热，每半个梨子再加点果子冻即可食用。她把梨子和奶油全放在一起，也不管那些滴到地板上的糖浆。
雷梦拉拿起那包青豆，大叫说：“碧翠西。”碧翠西把刚解冻的青豆拌入酸奶酪中，又把盘子推回烤箱。那些鸡腿还没有完全烤好。
饭呢?她们忘记了炉子上的白米饭，此时水也烧干了，饭粒开始粘锅，眼看就要烧焦了。“快点!快把火熄掉!到底妈妈有什么三头六臂，竟然在短短的时间内把每样菜都煮好?”
碧翠西小声地说：“蜡烛会让菜色看起来会比较好一点。”
雷梦拉找到几根长短不一的蜡烛。
“到底鸡肉熟了没有啊?”女孩们焦急地观察着今晚的主菜。肉的边缘有起泡的现象，而且已经变成了棕色。碧翠西用叉子一根鸡腿，已经不再流血。她认为这样表示熟了。她又用牙签戳玉米面包，牙签上也没有粘粘的，她也认为玉米面包已经烤好了。
女孩们的脚底一直发出声。才撒了那么一点点，却弄得整个厨房都是麦精。
终于，晚餐准备妥当，饭厅的灯一关掉，晚餐便正式开始了。浪漫的烛光，掩饰了两位厨师焦躁不安的神情。
昆比太太欣喜若狂地叫道：“蜡烛!好像逢年过节似的，好丰盛的菜哟!”
女孩们焦急地望着父亲咬下第一口鸡肉。他若有所思地嚼了又嚼，然后出人意料地说：“还蛮好吃的呢!”
昆比太太也尝了一口鸡肉说：“的确很好吃!”然后又吃了一口玉米面包，说：“雷梦拉，你的手艺不错哟!”
昆比先生尝过面包后，也郑重宣布道：“这味道跟老祖母以前做的一模一样。”
女孩们彼此交换了一个勉强的笑容。在烛光的照射下，也没人看出玉米面包有点苍白。雷梦拉相信，她们烤的鸡肉绝对不会跟妈妈烤的一样好吃，但她吃在嘴里，却不敢有一句怨言。
大伙儿都松了一口气。昆比太太说辣椒粉的味道吃起来比红椒特别，她还问女儿烤鸡腿用了哪些配料。
雷梦拉回答说：“是我们的特殊配方。”说完还偷偷看了碧翠西一眼，原来那些浮在调味料上的小红点是红椒啊!
碧翠西说：“我们喜欢有点儿创意。”
这顿饭进行得相当圆满。尽管鸡肉的味道不如女孩们期盼的那么可口，而玉米面包也烤得不像妈妈弄的那么逢松，但都还可以吃。雷梦拉和碧翠西心里默默感激爸妈那么喜欢她们煮的菜。
饭后，昆比先生说：“你们煮饭太辛苦了，就由我来洗盘子和收拾餐桌吧。”
昆比太太也自告奋勇地说：“我也来帮忙。”
女孩们与爸妈互相道晚安，各自回到自己的房间时，彼此交换了一个神秘的微笑。在爸妈还未发现清洁台上的一大堆鸡皮和碎蛋壳、洗碗槽里的红萝卜皮，以及散落一地的麦精、玉米粉和梨子糖浆之前，她们早已溜之大吉。
(选自《雷梦拉8岁》，有删节)