老胃病,试试清水猪肚/妈妈传给我的饮食秘方――肾盂肾炎的食疗方
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文/王长胜
郭女士的儿媳妇得了胃炎，看她痛苦的样子很心疼，又担心老吃药对身体不好。后来用祖传的猪肚秘方，才把她的胃炎治好了。方法是：猪肚洗干净后用白水煮，加入适量砂仁豆蔻，不添加其他调料。煮熟后，每天早晚各一次，把汤也一起喝下，但不能同时吃任何咸的食物。当然，中午可以正常吃饭。一般轻度胃炎，用这个偏方2天就见效。
总医院中医科主任医师王长洪介绍，猪肚就是猪的胃。中医认为，猪肚具有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化等功效，对胃溃疡有辅助治疗作用。除了上述方法，再为大家推荐一种桃仁猪肚粥：桃仁、生地各10克，熟猪肚片、大米各50克，将肚片切细，煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。不过需要提醒的是，食疗只能作为辅助方法，之前最好咨询医生，患了胃病最好去医院诊治。
文/陈允斌
有一天，朋友的夫人从千里之外发来信息，说朋友昨晚发烧，去医院急诊，诊断为肾盂肾炎。
朋友的症状还挺严重，发烧、尿痛尿频、尿液混浊、淋漓不尽，叩击双侧腰部有痛感，左侧更甚，而后腰正中不痛。血检白细胞增加，尿检红白细胞3+。这些都符合肾盂肾炎的症状。
另外，朋友的太太还说腰痛喜按，食欲尚可，稍有便秘，面色发白。舌尖和左侧舌根部都正常，而右侧舌根部舌苔厚腻。
我综合了这些情况，分析应该是肝胆湿热，下注膀胱引起的。
果然，他太太说他上周下巴长了些好像湿疹一样的东西，位置在嘴角左边及左下方，右边也有一点。看来身体早就发出了警报，提示下焦受到湿毒侵扰。
我分析他的病多半是从饮食上来的。大概是多喝了些酒，吃了些鱼虾蟹类食物，在体内产生了湿热浊毒。发病前可能疲劳过度，或是受了些风寒，身体抵抗力下降，湿毒乘机侵袭下焦，导致发病。
我问了一下，的确如此。两周前朋友去欧洲某地出差，那个城市素以美酒和美食著称，他自然不会错过。回家后他又马不停蹄，立即飞回老家省亲。亲人朋友见面，又是一番豪饮。还吃了大量的海鲜。上周末还坚持去公园跑步，天热，跑得满头大汗，回来狂吹电扇。
饮食失调，奔波劳累，感受热邪风寒。如果是肠胃虚弱的人，病邪在中焦的时候就早生病了。这样倒好，通过腹泻呕吐可以将病菌排泄出去。他的身体强壮，一开始表现不出症状，直到病邪侵到下焦，才发病。治疗又不及时，导致肾气受伤。
好在这次生病，主要是外因引起。只要治疗得当，后期好好调理一下，应该不会转为慢性病。
医院已经给他用了抗生素输液急救，现在停用会产生耐药性。无奈，只能继续用抗生素至少七天。
我和他们说，如果一开始不用抗生素，用食疗方法也可以调理。去菜市买一些新鲜的鱼腥草（折耳根），凉拌生吃，吃几天就好了。
如果买不到新鲜的鱼腥草，上药店买干品也可以。每天煮水或是用开水冲泡当茶来喝，效果也不错。
鱼腥草清热解毒，可以消炎、抗病毒，对付白血球值升高，是天然的抗生素，而且它的药性上中下三焦都到。妈妈说以前他们只要遇到风热感冒，或是泌尿系统感染，一定会用鱼腥草来调理。
朋友虽然用了抗生素，那只是治标的办法。还是可以同时吃一些鱼腥草，清一清内热。
不过每天输液和服用抗生素，肝和胃的负担有些重。要注意保养，一是多睡觉，卧则血归于肝，可以平息肝胆之火；二是清热的同时，要注意保护胃。吃清淡好消化的饭菜，避免过度服用寒凉之物。
关于饮食，肾盂肾炎的病人可以多吃点利尿的食物，尽快把湿毒给排出去。如果小便刺痛的，食物要选偏碱性的，因为小便痛是尿酸过多刺激的，调节体液，就会缓解了。
过食肥甘厚味，长期湿热内蕴，很容易发生痛风病。就拿朋友来说，从小生长于海边，又曾长居海外某滨海都市，吃了几十年的海鲜，又爱喝酒，属于高危人群，一定要开始提前预防。这次的肾盂肾炎正是身体给他的一个预警。