花椰菜穴盘育苗和微生物菌肥对幼苗生长的影响
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摘要 进行花椰菜育苗穴盘规格和微生物菌肥对幼苗质量的影响试验，结果表明：穴盘孔数越少，幼苗质量越好；叶面喷施以微生物菌肥100倍液最佳，浇灌处理以250倍液最佳。
关键词 花椰菜；幼苗质量；穴盘；微生物菌肥
中图分类号 S635.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）06-0102-02
育苗是花椰菜高产栽培的重要步骤之一，幼苗的质量直接影响了定植后的植株成活率和前期的营养生长[1]。目前蔬菜育苗逐渐向工厂集约化发展，穴盘育苗已成为工厂化生产的育苗方式，随着花椰菜产业的发展，育苗方式的改变是必然的。试验通过不同穴盘规格对花椰菜壮苗指标的影响，筛选出适合生产实际的穴盘。针对穴盘育苗植株营养面积小、根系生长受限对壮苗形成的影响，引进微生物菌肥料进行苗期根外施肥，分析微生物菌肥对花椰菜幼苗质量的影响[2-4]。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试花椰菜品种为银雪早120天；穴盘规格分别为32孔、50孔、72孔、98孔、105孔；基质采用锦海农业科技有限公司提供的专用育苗基质；微生物菌肥为由苏柯汉生物工程有限公司提供。
1.2 试验方法
试验地设在台州市农科院试验基地的大棚中。穴盘试验于9月4日播种，每种规格设3次重复，分别在苗龄17、26、36 d测量株高、茎粗，在43 d时测量株高、茎粗、叶长、叶宽、叶柄长以及测定植株鲜重、干重、蛋白质含量、根系活力和叶绿素含量。微生物菌肥采用通用的72孔穴盘进行试验，于9月5日播种，分别采用叶面喷施和浇灌2种方式，叶面喷施设30、50、100、150倍液，浇灌设50、150、250、350倍液，对照均为清水，每个处理设3次重复，于2叶1心时开始第1次处理，以后每7 d处理1次，共处理3次。在苗龄43 d时，测量株高、茎粗、叶长、叶宽、叶柄长及测定植株鲜重、干重、硝酸还原酶活性、根系活力和叶绿素含量。
蛋白质测定采用Brandford法，叶绿素测定采用乙醇提取法，根系活力测定采用TTC法，硝酸还原酶测定采用离体法。
2 结果与分析
由表1可知，不同规格的穴盘的植株高度一般随穴盘孔数增加而降低，但32孔规格的穴盘植株不符合此规律，株高比50孔、72孔矮小。茎粗在这4个调查期基本是随着孔数的减少而越粗，越到苗后期，茎粗差异就越显著。
由表2可知，在43 d苗龄时，花椰菜的各形态指标基本均出现了显著性、极显著性差异。72孔和98孔大部分指标不存在显著性差异。
由表3可知，不同规格穴盘对花椰菜生理存在显著的影响，32孔在叶绿素含量上有极显著性差异，其余不存在显著性差异；蛋白质含量在这5个规格中不存在显著性差异；在根系活力方面，32孔与其余4个规格的穴盘存在极显著性差异，50孔与98孔、105孔存在极显著性差异，72孔和98孔不存在显著性差异。由此表明，穴盘孔数少，根系生长范围大，土壤通气性好，根系呼吸强度高，根系活力增强，促进了根系的吸收能力。
2.2 微生物菌肥对花椰菜幼苗生长的影响
由表4可知，叶面喷施处理的植株高、茎粗、叶柄长、叶长、叶宽等形态指标均比CK有所增加，但不存在显著差异。茎粗与CK存在显著差异。
由表5可知，浇灌方式处理的在株高、茎粗、叶柄长、叶面积等方面没有优势，但是在植株的地上部鲜重、地下部鲜重、地上部干重、地下部干重均比CK表现好。150倍液处理与CK有极显著的差异。
由表6可知，叶面喷施和浇灌处理的植株在根系活力、叶绿素、硝酸还原酶活性方面均比CK有所提高。100倍液叶面喷施处理的根系活力比CK增加了72.7%，促进了根系的吸收能力，硝酸还原酶活性增加了59.8%，提高了植物体内氮素代谢能力；其次是50倍液，根系活力比CK增加了48.0%，硝酸还原酶活性增加了18.1%。浇灌处理的250倍液根系活力比CK增加了92.6%，硝酸还原酶活性增加了67.7%；其次是150倍液，根系活力比CK增加了88.6%，硝酸还原酶活性增加了48.1%。
3 结论与讨论
该试验结果表明，穴盘孔数越少，幼苗质量越好。但从实际出发，考虑经济因素，幼苗又能达到一定质量的，可选择72孔或98孔的穴盘。也可根据需要，苗龄长可选孔数少，有利于幼苗的生长；苗龄短的长势不旺，短期就能移栽，可选孔数多的。微生物菌肥试验中无论叶面喷施和浇灌处理，均对花椰菜幼苗质量的提高有很明显的促进作用，叶面喷施以稀释100倍液最佳，浇灌处理以250倍液最佳。
4 参考文献
[1] 肖岚艳，吴家全，袁桂文.花椰菜穴盘基质育苗技术要点[J].中国蔬菜，2006（7）：41.
[2] 李传勇，黄聪丽，杨强，等.花椰菜穴盘育苗技术研究[J].中国蔬菜，2004（6）：28-29.
[3] 谷军，杨旭，堀内.光合细菌菌肥在蔬菜种植上的应用[J].黑龙江农业科学，2002（6）：4-6.
[4] 齐树杰，林多，徐丽丽，等.光合菌肥在花椰菜育苗上的应用效果[J].长江蔬菜，2008（12b）：42-43.