水上哈尼 第4期

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水文化就像哈尼人的血液，流淌在每一个哈尼人的身体中这种文化作为一种社会意识、民族习俗和规范，平衡着哈尼人与环境之间的关系，同时也缔造出世人眼中最美的景色——元阳梯田。元阳梯田因地制宜，绵延了整个红河南岸，在茫茫林木的掩映之下，在漫漫云海的环绕之中，构成了神奇瑰丽的景观。

哈尼人的水样生活

元阳梯田是哈尼族人世世代代留下的杰作，即使今天看来仍能令人魂牵梦绕、叹为观止。哈尼族的先民们运用他们智慧创造出了如此恢弘的生命奇迹。直到今天，人们对于哈尼人是如何在劳动工具简陋的情况下，在沟壑纵横的哀牢山开垦出了上千层连片的万亩梯田，仍然充满了好奇。

不过，据哈尼族的创世神话和迁徙故事中记载：古时，哀牢山到处是深山老林，人们以打猎为生，渔集度日，难以存活，天神于心不忍，就派了三个使者到人间分工合作开造梯田。三个使者一个叫罗牢山，与这里“山有多高、水有多高”的自然生态紧密相连。法国人类学家让?欧也纳博士在看过了元阳梯田之后，不禁感慨：“哈尼人的梯田，这才是真正的大地雕塑，你们哈尼人，才是真正的大地艺术家!”虽然非洲、南美和日本也有梯田，但比起元阳梯田只能算是一些小小的田块。

哀牢山的地形复杂、气候环境丰富。随着山势上升形成了立体化的森林植被环境，以及温润的气候条件。山中孕育的小溪和泉水，常年不断、永不枯竭，为梯田的灌溉提供了得天独厚的条件。元阳梯田的分布从海拔140米的红河谷，依山体等高线延伸至海拔2000米的观音山脚，在努，负责挖出台地；一个叫罗乍，负责修理田埂：一个叫依沙，负责开沟引水。梯田如此这般地就修建成型了，使者完成任务后就回到了天上。从此哈尼族便有了梯田。

“多山”是哀牢山区地理环境的一大特点。在云贵高原约111万平方公里的土地上，山地面积约占80％以上，其中云南山地最为突出，竟占云南总面积的94％。但是，“多山”并不一定就会产生梯田。就像中国农业文明的发源地黄土高原也是多山的地区，可是那里并未产生，被视为世界遗产的梯田。这就表明，梯田产生于哀这广阔的崇山峻岭间展现着它们雄伟壮丽的景观。几层乃至几千层的梯田在元阳随处可见。除层数多、面积广外，哈尼梯田大部分的坡度都很陡，绝大多数是在25°～45°，有的甚至陡到75°。它们如同细长的银带悬挂在陡峭的山崖上，仿佛风轻轻一吹就会掉到峡谷里去了，这是中外其他梯田所没有的景象。哈尼人世世代代就是在这样险峻的山崖间攀援着这样的天梯劳作的。

哈尼人建造梯田，讲求季节时机。开梯田的最佳时节是每年的冬季至阳春三月，这段时间气候温和、凉爽，宜于劳作，且土质干燥，开挖时，哪里渗水看得清楚，可以即时补漏加固。哈尼族新开梯田一般在数年前已将荒坡辟为台地，在台地上播种数季旱地作物，待水沟挖通，就在台地上开挖梯田：有的荒山因水源情况好，可直接开挖梯田。田埂是用开挖时挖下的大土饼层层垒起，每放一层，用脚踩牢夯实。根据考察，哀牢山中段主峰的土壤垂直分布规律是：海拔300～1000米，是燥红土；海拔800～1400米，是砖红壤性土；1000～1800米，是紫色土、石灰山灌丛的石灰(岩)土：海拔2200～2700米，是黄棕壤：海拔3000米以上，是亚高山草甸土。哈尼族居住的半山区，大多属砖红壤性土、紫色土地带，这些土质多为细腻、有粘性的土壤，用来垒砌田埂，不易出现管漏、垮塌的现象。梯田一般从山上往山下开挖，也有从山脚往上逐层开挖的。要使梯田田埂坚固耐用，且不渗漏田水，这就需要开挖时打好基础，不能有丝毫马虎。高山陡峭，田埂较高，有的高达5～6米，且厚实宽大，两人并行毫无问题。田埂每年要彻底铲修一次，为了不让野草滋生、不让老鼠打洞，年积月累，田埂便越见牢固、美观。

如果梯田对于哈尼人来说是像独生子一样宝贵的东西，那么水就是梯田的命脉，是让梯田灵动起来的灵魂。哈尼族人的农田水利，是哈尼族人民适应自然、利用自然和改造自然的独特成果。哈尼族人在每座悬挂着梯田的山腰，都挖出数道水沟，这些水沟像银链一样缠住大山。平时，道道大沟接住了高大山体和森林中渗出的泉水，滋养着漫山遍野的梯田。当雨季来临的时候，漫山流淌的山水顺着水沟流入梯田。元阳县洞浦村，仅有梯田950亩，而盘山而下的水沟竟有22条，其中大沟5条、中沟4条、小沟13条；大沟就是直接水源的沟渠。从高山顺沟而来的泉水，由上而下注入最高层的梯田，高层梯田水满，流入下一块梯田，再满，再往下流……直到汇入河谷江河，这样，每块梯田都是沟渠，成为水流上下连接的部分。山水遥遥而来，夹带碎石泥沙。为了防止梯田沙化和堆集碎石，哈尼农人在沟水入田处挖一深坑沉淀沙石，在那里清除石沙十分方便。

在漫长的历史进程和长期的梯田农业实践中，哈尼族人民形成了一种不成文的水规。这种水规是根据一般山泉或沟渠的灌溉面积，由这一面积内的农户依各自的梯田数量共同协商，规定其用水量，然后按泉水流经的先后，在沟与田的交接处横放一块刻有一定流水量的水槽，水经水槽口流入各家梯田。这种约定俗成、代代不逾的水规为维持梯田起到了良好的作用。

梯田的施肥与增加地力的方式十分独特。可以说，是哈尼族梯田农业的独创。哈尼人的梯田是以田为渠、田水长流、长年不息，就像是一种活水粮食种植业。这与内地和平坝的水田农业完全不同，内地一俟田水灌满，即行关田保水，这有利于所施肥料的保持和稻谷用水的保持。而哈尼族的活水种植则是利用高山流水来进行施肥。

在云南亚热带哀牢山区，山高谷深，行走不便，不要说使用汽车、马车、小推车，就是扁担这样的工具也不适用，田间驮运的装载工具就是背箩，如此，要像内地及平坝那样施肥是不可能的。然而，哈尼族却在哀牢山崇山峻岭中，创造出了独特的施肥方法，这就是利用高山流水把肥料直接运送到田里。一方面，梯田用水来自深山老林，原始森林中的大量腐殖物顺流来到田间：另外，当地民族的牲畜往往野放山林，雨水将人畜粪便冲至沟渠，顺水而来，加上水中固有的养份。因此，哈尼族梯田所用之水有较强的肥力。流水长年淌过梯田，这是一种自然的施肥。