露地架豆角无公害栽培技术初探
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【摘 要】豆角在我雷州市无公害露地种植，其技术难度较大，因为我市气温高，湿度大，病虫害发生较严重，况且栽培生产要符合国家绿色食品条件下进行。因此，本文从精心选地抓起，精选种子，尤其是施足有机肥，培肥土壤和供给豆角生长，提高其品质，以及着重使用物理和生物防治害虫，尽量不使用农药，为我市搞好北运菜，介绍露地架豆角栽培技术。
豆角学名为豇豆，它原产于亚洲中南部，包括我国和东南亚及印度等地。我国栽培历史悠久，它是一年生的草本植物。在我国豆类蔬菜中，它的种植面积仅次于菜豆。豆角营养丰富，其主要供新鲜嫩荚给人们炒食、凉拌，腌泡较少。我市种植豆角主要供应本市场和北运。豆角北运市场潜力大，任重而道远。
1.精心选地
严格遵守国家对绿色食品安全标准的若干规定，基地要选定在5km范围内没有“三废”污染源和城镇、工业区、医院等，要选择空气质量高，交通方便，生态环境好的地块为基地。要土壤深厚，有机质含量丰富，背风向阳，保肥保水力强，通透性好，排灌方便的中性沙壤土。
2.整地作畦施肥
精细整地，深翻打碎耙平，做成深沟高畦，畦宽80～85cm，沟宽33～36cm，沟深15～20cm，每畦种植2行。每667施腐熟有机肥2000～2500kg，硫酸钾型复合肥50kg，100kg湛江磷肥（与有机肥沤沃至腐熟）。
3.适时播种
3.1选用良种
可选用高产4号、油青豆角、泰国7号、丰产6号等优良品种。
3.2种子处理
播种前要剔除瘪粒、霉烂、破伤、未成熟的浅色种子等。精选的种子用50℃的0.1%高猛酸钾溶液浸种15min后洗净，再用清水浸泡4～5h，待大部分种子吸水膨胀，少数种子尚皱皮时，就捞出凉干无水滴时，即可播种。
3.3露地直播
一般9月至次年2月播种，行距50～60cm，株距30～33cm。进行点播，每穴播种3～4粒，播种深度2～3cm，播后盖土轻压，播种为3000～3200穴/667，用种量约3kg/667。幼苗长到2～3片真叶时，每穴可留苗2～3株。
4.肥水管理
豆角根系一般分布在地表15～18cm，它的根瘤菌较少，而它营养生长和生殖生长同时进行。故前期适量追肥，并结合除草、培土。在花前少施，花后多施，结荚盛期重施；由轻到重，由淡到浓，一般追肥3～4次。第1次在苗期，667施腐熟清淡人畜粪水加尿素8kg；第2次在开花结荚期，667施腐熟人畜粪水和复合肥15kg，在豆荚盛收期追肥1～2次。每次667施腐熟人粪水加尿素15kg及复合肥20kg，苗期保证水分供其正常生长，而花期到结荚收获期要绝对保证水的供应，园地要经常保持湿润。下雨时要注意及时排水。
5.搭架引蔓
豆角在甩蔓后要及时插架。用竹、木搭“人”字架，架高约2.5m，主蔓长到30cm时，要及时人工辅助引蔓上架，侧蔓伸到50cm时再次引蔓上架，上架茎蔓要均匀分布，保证园间通风透光。引蔓上架宜在中午进行。
6.病虫害防治
豆角的主要害虫有豆荚螟和蚜虫及蓟马；豆角病害主要是炭疽病和锈病等。豆角病虫害防治要“预防为主，综合防治”，应以物理防治和生物防治为主，要严格按照国家A级绿色食品生产标准用肥用药，适当选用安全、高效、低毒、低残留的化学药剂防治，每一种农药使用仅限一次，不得连续使用。
6.1豆荚螟和蚜虫及蓟马
要安装太阳能杀虫灯、黄色粘板，性锈剂诱器杀灭。药剂可选用55%特杀螟30～40g/667加水喷雾，或48%乐斯本或40%速灭抗1000～1500倍液喷雾；可选用10%吡虫啉或3%啶虫脒1500～2000倍液喷雾。
6.2炭疽病和锈病
可用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津可湿性粉1500倍液喷雾；可用75%达科宁800倍液或12.5%速保利可湿性粉剂600倍液喷雾。
7.适时采收
豆角从播种到初收期一般需50～70d。豆角是陆续采收的作物，采收宜在下午进行。一般在嫩荚发育饱满，种粒开始显露，荚壁仍处于幼嫩状态时采收。采收时要注意不要伤其茎蔓、花序和幼荚等。采收时要严格执行农药安全隔期等。
8.结语
露地架豆角无公害栽培技术在我市的应用，促进了我市各个种植区域中架豆角的生长，提升了架豆角的整体质量，有效解决了架豆角病虫害问题，提高了我市露地架豆角的生产效益；所以，应当充分重视无公害栽培技术的合理应用。 [科]
【参考文献】
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