CCTV―9 纪录电影·3月影片

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每周日22：00――23：30首播

3月3日

斗牛犬餐厅：分子料理进行时

El Bulli - Cooking in Progress

西班牙的“斗牛犬餐厅”是米其林三星级餐馆，因其对烹饪的技巧和研究被人们称作“分子厨房”，曾五度被英国专业美食杂志《餐厅》列为“世界最棒的50家餐厅”第一名，堪称创下历史纪录。它可以说是世界上最难预订的餐厅，每年只营业6个月，每晚的客人数量限定在50位，因此每年只能招待8000人左右，但餐厅的预定却已经超过了200万人次，故而只能用抽签的方式决定谁能过来用餐。斗牛犬餐厅的主厨是世界最佳厨师费伦・阿德利亚（Ferran Adria），他也被人称为美食界里的“达利”。此片画面唯美，叙事简洁明快，在多国院线上映后好评如潮。

获奖情况

2011年德国相机大奖・最佳纪录片奖

2011年德国慕尼黑纪录片节・最佳纪录片奖

3月17日

探秘埃及地下世界

Egypt - What Lies Beneath？

数世纪以来，古埃及人一直让我们神魂颠倒。金字塔、狮身人面像和法老墓都是不倒的历史纪念碑。但是，科学家莎拉・ 帕卡克博士认为，已经发掘的古物只是古埃及人所留存下来的物件中微不足道的一部分。该片将带领我们踏上一次绝妙的发现之旅，揭开一些古埃及的谜团。片中帕卡克博士与她的团队利用尖端的卫星技术，试图重新勾勒出古埃及的面貌：他们发现了数以千计的新遗址，发掘不为人知的墓葬地、寺庙和被流沙掩埋的城市。该片通过数据驱动型的电脑图像技术，第一次将一个人们从未想象过更没见过的古埃及呈现在观众面前，彻底改变了我们对这片古老的土地的认识。

3月24日

太空旅行者

Space Tourists

乔纳斯・本迪克斯是《玛格南》杂志的摄影记者，这一次，他将镜头对准了哈萨克斯坦的杰兹卡兹甘――著名的太空基地，为我们解答在宇宙飞船的背后，哈萨克斯坦的大漠之上，人们的生活是怎样的。

来自美国的阿努什・安萨里从小梦想飞上太空。“这是我的梦想，即使因此送命也在所不惜。”终于，她成为了历史上第一名女性太空游客，到宇宙空间站体验太空生活。从空间站遥望地球，阿努什・安萨里在想些什么？她的太空生活又是什么样的呢？

位于莫斯科东北的“星之城”，是被严格管制的军事基地，很多人从这里走向太空。该片将为我们揭开神秘的面纱，看看这些太空人的生活是什么样的吧！

获奖情况

入围第29届圣丹尼斯电影节评委会大奖

2010年美国电影院线纪录电影

3月31日

超级汉堡王

Super Size Me

连续一个月吃麦当劳，禁食任何其它食物！你觉得，单靠麦当劳能维持人体基本机能运作吗？身材会走型成什么样子？心情会糟糕到什么程度？脏器又会担负如何的重担？这部新奇大胆的纪录片将用临床实验为我们揭晓答案！

该片探索现实社会健康饮食的理念，力求为人们打开健康之门的钥匙。此片选取角度新颖，是部不可多得的佳作。此片在院线上映时反响热烈，放映不到两个月，麦当劳停售Super Size汉堡。

获奖情况

2005年提名为奥斯卡最佳纪录长片奖

2005年金卫星最佳纪录片奖

2005年美国作家协会最佳纪录片剧本

2004年爱丁伯格国际电影节导演新人奖

2004年圣丹斯电影节纪录片导演奖

2004年全帧电影节最佳纪录片奖