闲话普罗旺斯

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如果说法国南部是地中海母亲怀抱里温润的婴孩，普罗旺斯便是婴孩脸上欢乐的笑靥。那里有无边的田野，绵延的山脉，以及从中世纪留存下来的城堡……它们交织成了一幅田园美图。现在，就让我们走进普罗旺斯去看看吧。

闲话田园

在轻音乐《薰衣草的天空》中，我们走向普罗旺斯望不到边的薰衣草田。在仲夏的夜晚，月光下的田野里像弥漫着紫色的雾气。人们喜欢把深紫浅蓝的花束插在一切可以装扮的地方：自行车把、屋檐、少女的裙边……

向日葵田里则是扑面而来的金黄灿烂，深深吸一口气，感觉像把阳光吸进身体里。梵高喜欢画向日葵，在他的传记《尘世过客》中有这样一段话：“向日葵是有名的农民之花。据此而论，此花就等于农民的画像，也是自画像。”

为什么说向日葵是农民的自画像？你来找找向日葵和农民有哪些共同的特点？

闲话古迹

普罗旺斯的古朴幽雅还在于那些千百年前留下来的古迹。比如波城古堡，它是英勇的波城一族曾经驻守的要塞。尽管有的地方已变成废墟，但残存的断壁依然不减当年的风采。

埃克斯圆形竞技场建立于公元1世纪末罗马帝国统治时期，整个竞技场呈椭圆形，四周被60扇拱门环绕，柱子、石雕等装饰上处处可见古典建筑的特色。登上竞技场入口上方的高塔，可以将普罗旺斯的群山尽收眼底。

闲话美食

普罗旺斯当地百姓的生活简朴单纯，三大特色美食分别是：橄榄油、大蒜与西红柿。“大蒜美乃滋”常被人称为普罗旺斯的奶油，做法就是把美乃滋与大蒜混合，简单得不得了，用它搭配任何食物都能增添一份独特的美味。

九月是葡萄收获的时节，在普罗旺斯，各个葡萄产区的人们都用游行庆祝葡萄丰收。他们有的穿着中世纪的服装展示传统的葡萄榨汁方法，有的举办戏剧表演，还有的全家老小一起踩葡萄狂欢，真是不亦乐乎。

闲话幽居

其实，普罗旺斯这个世外桃源一直低调僻静，直到彼得·梅尔的到来。他写下了脍炙人口的旅游散文《普罗旺斯的一年》，为普罗旺斯带来世界各地的游客。天气对普罗旺斯影响很大，特别是在寒冷的冬天，几乎所有人都足不出户，大家都在干些什么呢？彼得·梅尔在遐想——

山谷冬眠了。我想念每天像时钟般传来的声音；清晨，福斯坦家的公鸡报晓；中午，农夫驾着雪铁龙小货车回家吃午饭，车子疯狂叫嚣，仿佛车上每一颗螺丝钉、每一个零件都想要脱离铁皮逃去似的；午后，猎人巡狩对面山坡，忽见猎物，乱弹齐发；还有远处树林里电锯发出的悲吟，以及农场内群狗每逢黄昏和黎明唱出的情歌。