复活节 鸡蛋是主角!

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染料×鸡蛋

作为复活节的主角，每年此时，鸡蛋都要上头条，大家纷纷为制作漂亮的彩蛋忙碌着，以此来庆祝这个神圣的节日。在现代社会，制作花样越来越多，工艺也越来越复杂，涂鸦、粘贴、雕刻……

时光倒流，回到最初，复活节前夕，有信仰的人们将鸡蛋染成红色，象征着幸福新生活的开始，赠送彩蛋是亲朋间表达爱的方式，将幸福和生命传递下去。让我们回到初衷，用最天然的植物染色剂，制作出最具生命力的复活节鸡蛋，用最简单的方式表达爱。

材料&工具

白皮生鸡蛋、洋葱皮（或卤味调料、食用色素）、盐。

制作方法

1.将清洗干净的鸡蛋放入锅中，加适量洋葱皮、盐，开煮；

2. 煮好的染色鸡蛋捞出晾干，依据个人喜好进行装扮。

1.洋葱皮是天然染料，紫色洋葱皮和红色洋葱皮均可，只是前者染出的颜色更加浓郁；

2.在煮鸡蛋过程中，适当加入卤味调料，味道更鲜美；

3.不是每种有色蔬菜或植物都可以染色，如果希望染出更多颜色的彩蛋，可购买食用色素，但考虑到健康，最好使用空蛋壳来制作。

鲜花×鸡蛋

传说中，兔子象征新生命的创造者，是派送复活节鸡蛋的使者，它们可是永生的挚友。同样不可或缺的还有被称作“复活之花”的麝香百合，寓意神圣和纯洁。由于地域关系，找不到麝香百合也没关系，就任意选择一束有生命力的花朵吧！

材料&工具

生鸡蛋、植物叶片、花朵（这里使用的是长寿花和报春花）、模型用电动手钻、食品容器。

制作方法

1.挑选外壳平滑的白皮鸡蛋，清洗干净。

2.使用模型手钻，在蛋壳的上下两端分别打孔。

3.对准打好的其中一孔吹气（嘴可不要直接碰到生蛋液哟），蛋液会从另一孔缓缓流入容器中。

4.把蛋壳里的剩余蛋液冲洗干净、晾干，在蛋孔里插花。

1.打孔前，拿着鸡蛋上下左右摇晃一番，努力将蛋黄晃散；

2.打孔的位置尽量保持上下垂直，便于蛋液流出；

3.如果不小心打碎了蛋壳，也不要扔掉，直接掰成两半，在蛋壳里放入花土，栽培小型植物，随意的造型别有一番味道。

植物印花×鸡蛋

植物印花是这一季T台上的热门元素，鸡蛋当然也不会错过流行。而且，鸡蛋和花花草草的合作，来得更为原生态！

材料&工具

白皮生鸡蛋、植物叶片、花朵、洋葱皮、盐、纯棉纱布、针线。

制作方法

1.将轮廓清晰的植物叶片、花朵在水中浸泡几分钟后取出，贴在清洁后的蛋壳上，并用纱布紧紧包裹，最后穿针走线、收口固定；

2.把包装好的鸡蛋放入锅中，加适量洋葱皮（染色）、盐（固色），开煮；

3.鸡蛋煮熟后，去掉纱布、洗净花草，红底白花的漂亮鸡蛋立刻现身！

1.尽量选择质地柔软的植物（其实厨房里信手拈来的小型蔬菜是不错的印花素材，比如香菜、芹菜、苦菊），为了保证它能更加平整、伏贴地粘在蛋壳上，可以事先将其夹在书本里压平。

2.有些人会使用丝袜来包裹鸡蛋，但它毕竟是化学制品，高温加热后对人体有害，不如使用安全放心的纯棉纱布。另外，也有人放白醋以加速染色，但煮“白醋+洋葱”的那个味道，真不是一般人可以忍受的。

3.煮鸡蛋过程中，水沸腾时产生的气泡容易让附在蛋壳上的叶片跑位，所以在包裹鸡蛋的环节中，一定要注意：紧点儿，再紧点儿。

4.若要以同样方法制作卤蛋，就务必要使用蔬菜来印花了。染料替换成酱油后，切记浸泡时间不要过长，否则酱汁会渗入叶片，印花部位颜色会变深。