警惕厨房里的隐形耗电

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消费者在购置家电时，往往只关注空调、热水器等大件家电的节电性能，电磁炉、微波炉、电饭煲、电水壶等厨房电器的耗电量却往往会被忽视。每每提到节能省电，人们往往想到的是如何针对家中的电冰箱、空调器等大件家电进行省电使用，却忽略了一些平时看着不起眼的厨房电器，其实，这些平日里看似不起眼的小家电，实际上还多是耗电大户。

相对于空调、热水器而言，厨房电器的单体功率比较小，但是全年的使用频次非常高。而相对于冰箱、彩电来说，厨房电器的单体功率还是要高一些的，如果比较单位时间耗电量，不少厨房电器的耗电能力甚至远超大家电。而且，厨房电器品类繁多，电磁炉、电饭煲、电水壶、微波炉等各个品类的厨房电器加在一起，耗电量也不小。

耗能在哪里?

一、功率大小

厨房电器与大家电不同，功率大小与耗电量不存在正比关系，比如电饭煲，有些人认为功率小的电饭煲省电，其实不然，蒸同量的米饭，700W的电饭煲比500W的电饭煲要大大节省时间，因为，功率大，速度快，效率高，功率小，时间长，散热多，所以，700W的电饭煲要省电。同理，电水壶也是如此。同样功率的电饭煲和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5～6分钟，而电饭煲则需20分钟左右，非常耗电。因此，选择功率大的电饭煲和电水壶。

二、电饭煲的保温

电饭煲中的饭好后，电源插电保温，也在使用电量，消耗电能。电饭煲用完后，一定要拔下电源插头，如不拔下则进入保温状态，既浪费电力又缩减使用寿命。

三、电器清洁保养程度

电饭煲的电热盘附着油渍污物后，时间长了将炭化成膜，影响导热性能，增加耗电。内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响底部的良好接触，应及时矫正才好。保持内锅外锅清洁，电饭煲使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，影响传感率，浪费电能。应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。电磁炉、微波炉、电水壶也是如此，电磁炉面板和微波炉内脏、电水壶里面结水垢，都会影响电器的热效率，造成耗电量增加。

四、使用时间长短

对于厨房电器来说，使用时间越长，越费电。做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭时间，且煮出来的米饭特别香。

五、电压的高低　在高峰期用厨房电器，电压比较低，会造成热效率降低，避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭煲，当电压低于其额定值10％，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。

耗能知多少?

电饭煲是现代厨房不可缺少的一个电器，电饭煲每次使用的时间基本在半小时到1小时之间，一般家用电饭煲为600W，假如一天使用1小时，耗电量=功率*时间=0.6度，一个月按30天算的话，耗电量为18度，一年的话就是219度。电饭煲是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。

一般电磁炉的功率为1000～1800瓦，按最高1800w计算，每天3餐使用时间，早餐1h中餐1h晚餐2h，共计4h，按1个月30天计算。计算方法是：1800*4.30=216千瓦时=216度。

在微波炉的铭牌和说明书上，都标有两种功率，一是额定功率(额定消耗功率)，二是额定输出功率(输出功率)，这是两个不同的概念。额定功率指整台微波炉所有用电部分包括炉灯、定时器、控制部分、磁控管等部件工作时用电的总功率。如额定功率为1000瓦的微波炉其1小时耗电量为1度。额定输出功率则表明这台微波炉的加热能力，额定输出功率越大则加热能力越强，加热时间越短。微波炉一般额定功率为1000～1200w，分别使用1小时、50分钟耗电一度。