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印度的奇风异俗

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同学们都知道,印度是一个文明古国,有着很优秀的文化,我们的老祖先唐僧就是从这里取回了真经。可你知道吗?这里还有许多奇风异俗,保证让你大开眼界。呵呵,不用那么紧张,一起去看看你就知道了。

上厕所不用手纸印度富人家庭的厕所一般都有冲洗设备,普通百姓大便时则手拿一杯水。由于习俗规定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。这其实是一个好习惯。其好处首先是痔疮的发病率大大减低;其次可以大量节约纸张,对保护地球资源和环境都极为有利。光这一项,就能节约大量木材。但旅居在印度的许多外国人认为有伤大雅,大都还不习惯,至今保持着用手纸如厕的习惯。

树叶当饭盆印度人在集体用餐时,吃饭用的饭盆常常是树叶做成的。这种碗由几片很大的整片树叶相拼叠而成,内外两层,树叶和树叶之间用比火柴棍还小的小枝条“缝”起来,呈圆形,周围还有一个翘起来的边,所以其模样和金属饭盆一样,而且所有“叶盆”的形状和大小基本一致,显然是由一个模子压制出来的。

开始的时候,许多人认为用这玩意儿会不大卫生,而且老担心它会漏,因此不大乐意用。但使用习惯后你就会发现它有很多明显的优点:首先,印度属热带季风气候,而热带地区的大叶片那可是取之不尽的天然资源,取材很容易,造价也很低。其次,这种餐具很轻,且不怕摔碰,搬运方便,很适合集体和野外用餐时使用。最后,也是最重要的一点,饭后处理容易,不用洗,一扔了事,而且很容易被大自然消化,基本不存在污染环境的问题。至于卫生方面,其实根本不用担心,本地人常常用这种碗吃饭也不闹肚子,外国人用了之后也没什么问题,所以大可放心使用这种独具风情的树叶快餐盆!

用右手付款印度人买东西付款时只用右手递钱,对方找零钱时也只用右手,绝不用左手。若用左手付钱,那是很不礼貌的。其实,不只是付钱时有这个讲究,在一些较为正式的场合递送其他东西(特别是礼品之类),若不用双手而只用一只手时,也应该用右手。

爱金世界第一在印度,女性出门不戴首饰会被认为是没有礼貌的表现。在各种材质的首饰中,印度人最青睐黄金首饰。印度人肤色普遍较黑,佩戴金色首饰更能突出首饰光彩。走在街上,印度妇女耳畔项间都是金光闪闪的饰品。甚至那些在路边乞讨的小姑娘,虽然衣着肮脏,蓬头垢面,鼻翼上也会有一颗金色的小钉。印度男子带饰品也相当普遍,一只手上带3个金戒指的男士大有人在,而且戒指上多镶嵌有大颗宝石。家中如举办婚礼,父母普遍会选择金饰作为女儿的陪嫁,既衬托了女儿的漂亮,又可当作未来生活的经济基础。亲朋好友也会以金饰作为礼物,表达心意,增添喜庆气氛。

饮用的是生水由于印度气候炎热,人们又普遍喜吃咖喱(印度咖喱世界第一)、生洋葱(此类食物具有良好的杀菌能力)等,长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人的也是一杯生水。一般人,尤其西方人听来感觉很不卫生,但印度人却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖喱、洋葱等有很强的抵抗力,喝了一点事也没有。如果全人类都锻炼到这样的地步,不用烧水,该为地球节约多少能源啊!

不吃牛肉,却喝牛奶印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干,而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。在菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。因为严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,更别说牛肉了,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。

侧头表同意 在印度的一些邦(如西孟加拉邦)里,人们表示赞同或应允时,不是点头,而是将头向右边侧一侧。呵呵,你可别误会了。有的书上说印度人(包括孟加拉国人)用摇头表示同意,其实这是不准确的,因为侧头和摇头毕竟是不同的动作。印度人侧头表示同意时,有时动作幅度很大,连整个上半身都侧向了右边,这就跟摇头有更明显的区别了。

用手抓饭吃 就是在国宴上,甘地夫人也带头用手抓饭吃,其他国宾也照此办理,大家又新奇又兴奋地模仿着。餐桌上每人一个大盘,放上饭,然后放上红豆片、咖喱鸡肉、羊肉等菜,再用右手(不得用左手)的五指将饭和菜拌匀,用五指抓起一口饭,用拇指将饭推入口内即可。许多外国人都认为有伤大雅,其实这也是印度民族的一个好习惯。若令全球都推广此法,可以节约多少用来做筷子、汤匙、刀叉等的木材和钢材呀!

尊重神牛在印度,一些百姓为了消灾减祸,牵着一头牛,到神庙去许愿,然后将牛放生,不加笼头,即为神牛。对神牛绝对不可以捕杀。加尔各答是一个千万人口的城市,车辆多,交通十分拥挤,但碰到神牛在街上行走,所有车辆都必须自动停下,让神牛安全离开后再行驶。近期,政府为了管好交通,只好将部分神牛疏散。神牛每到一个商店,主人一定会拿出最好的食物来喂养。到了晚上,这些神牛会自动到一个固定的地点聚集休息。所以印度牛的繁殖很快,皮革业甚为发达,是印度外汇收入的主要来源之一。

“活埋”儿童驱魔这种让常人不可思议的“活埋”仪式在佩拉于尔村至今还在沿袭。参加这一祭祀仪式的儿童首先会失去知觉,然后再被放入预先准备好的临时墓穴,用土掩埋60秒之后,再将他们挖出来。据说这是当地一种传统的宗教习俗,这样做的目的是祭祀两位能够驱赶妖魔的女神。

一些村民为了让心中的愿望早日实现,也会争先恐后地将自己的孩子“活埋”。按照当地习俗,被埋的女孩子必须是青春期以前的女童,男孩子则不被强求参加这种仪式,所有孩子的年龄从4岁到20岁不等。令人称奇的是,“活埋”仪式进行的整个过程中,被埋孩子的父母以及他人只会在一旁“神色从容”地观看,丝毫不显紧张。够恐怖吧!

怎么样,看了这些奇特的习俗,你有什么感触呢?其实,对这些习俗,印度人感到很自然、很合理,但其他地方也有人很不习惯。仁者见仁,智者见智。仔细想想,也许正是由于有了这些奇风异俗,才组成了千姿百态、缤纷多彩的世界!