“半老乡”刘大嘴

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刘大嘴是来自陕西关中农村的小伙子，在北京开了个面馆，卖裤带面。裤带面是陕西的一种面条，有裤带那么宽，一米多长，一根面是一两，每根一块钱，盛在一个铝盆里，旁边有一碗佐料，是麻辣味的西红柿鸡蛋汤，佐料也是一块钱一碗。我在西安的时候，裤带面和佐料是这个价，在消费水平比较高的北京，刘大嘴还是卖这个价。

刘大嘴的面馆很小，开在朝阳区双桥附近，他的裤带面正适合我当时的口味和经济状况。那个时候，我大学毕业来北京找工作，老是不顺，那个地方属于北京近郊，房租相对低些，冬天没有暖气，非常潮湿，房间小得只可以放张单人床。就是这样的房子，一个月三百块房租。因为一切要节俭，所以，刘大嘴物美价廉的裤带面是我的首选。

我在西安读的大学，会说陕西话，第一天去吃面的时候，我说：“饿（陕西方言，我）要碗裤带面！”他连忙笑着说：“好好，大哥，你先坐着。”他过来给我倒杯开水，然后忙去了。看他一个人忙前忙后，我说：“你咋不找个女娃（陕西方言，女孩）做服务员？”听我连说两句陕西话，刘大嘴显得很惊喜，兴奋地看着我说：“大哥，你也是陕西人？”我不以为然地点点头。他立刻快步过来，给我刚喝了两口的茶杯里续了开水。

他乡遇老乡，刘大嘴非常高兴，那天，他执意不收我的面钱。见他真把我当老乡热情对待了，我就急了，坚决把钱给他，然后转身跑出饭馆。他追到门口，扬着手中的钱对我喊：“大哥，你看看你与兄弟客气个啥？”后来，我几乎每天都去刘大嘴的面馆。

北京的工作非常不好找，每月一千多的工资只能够勉强糊口，我先后被三家单位录用，但是，我都一一放弃了。我来北京，绝对不是为了每月挣那区区一千多元。北京人才济济，我找了一个月的工作，因为缺乏工作经验，根本找不到满意的。

后来，运气越来越糟糕，连一千多元的工作也找不到了。我已经身无分文，实在没办法，我找了份在广告公司做业务的工作，没有底薪，中午管一顿饭，有了广告，按百分之十提成。因为是个小公司，知名度小，信誉度也不高，跑了一个月，没有任何业务，中午的饭钱还顶不上我花的交通费，后来干脆不去了。

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夏天到了，我连套夏衣都舍不得买，就把长衣长裤卷了卷凑合着穿。再后来，我连裤带面都吃不起了，只能吃8毛钱一包的方便面，屋里潮湿闷热，没两天又下大雨降温，一热一冷，我得了重感冒，买个体温计一量，高烧烧到39度。连买药的钱都没有，我只能咬紧牙关硬挺着。

那天中午，有人敲门，我强撑着下床开门，看到刘大嘴站在门口。见我病得很重，他立刻把我扶到附近的医院吊水。他说：“见你两个星期没来，我就知道你可能有点麻烦了，知道你在这附近住，但不知道具置，我向好多人打听你，问到你旁边那个小卖部的老板，才问到这里。”我心里暖暖的，说：“大嘴，谢了。不过，你是个生意人，这大白天的，你把店门关了，算怎么回事呢？”他不好意思地说：“我现在招了一个服务员，她在那看着店呢，反正现在两三点钟，也没什么人。”我感叹道：“不错啊，看来生意越做越好了。”刘大嘴不好意思地挠挠头，说：“还行，算比以前进步了一点点。”

那天，刘大嘴与我聊了很多。从聊天中，我知道他因为家里穷，初中毕业就去城里一家饭店打工，干些倒茶水、刷盘子、打扫卫生之类的杂活。饭店每天做菜都需要一大盆土豆丝，切土豆丝是件无聊的事情，厨师切得很不情愿，别人不愿意切，刘大嘴争着去切，每天都切一大盆，时间久了，过硬的刀功也就这样练出来了。

刘大嘴很勤快，在饭店里什么活都争着去干，并且干得很愉快，从来不计较报酬，老板和厨师都非常喜欢他，有时候，客人多，厨师忙不过来，就让刘大嘴过去帮忙。刘大嘴干得很认真，那个厨师见他虚心上进，在平时不太忙的时候，开始教刘大嘴怎么配料，怎么做菜，在实践中学习，一年后，刘大嘴就做出了一手好菜。

厨师后来跳槽到一个大饭店了，老板知道刘大嘴手艺不错，于是，厨师走后就没招人，让勤杂工刘大嘴干厨师，虽然干的是厨师，但老板并没有给他涨多少工资。刘大嘴也不计较，照样干得很卖力，店里的伙计暗地里都笑他傻，他笑笑不说话。一年后，刘大嘴辞职了，老板慌忙给他加工资挽留，刘大嘴笑了笑，依然走人。

刘大嘴回到老家的街上开饭店，手艺好，待客又热情，生意自然不错，可是，客人打了很多白条。到了年底，刘大嘴去收账，将近三万块钱的外账，就收到了两千块钱，手里攥着这两千块钱，刘大嘴哭了……第一次开饭店赔了本，刘大嘴没灰心。过了年，借了姐姐结婚时存下的一万块聘礼钱，刘大嘴来北京开饭馆了。“北京的地方大啊，咱这小饭馆不显眼，也没人欺负咱，给的都是现钱，挣了些钱。上个月，姐姐的钱还给她了，姐姐现在在家生娃娃，缺钱用。我还多寄了六百块钱，算是给娃娃的见面钱。”

刘大嘴说起他在老家开饭店的时候，家里给他说了门亲，后来他的饭店开砸了，这门亲事也黄了。刘大嘴撇撇嘴说：“她父母看不起饿（我），饿现在不是在这过得好好的！谁也不能光不顺，你过了这个坎，就好了，刚毕业，别老想着挣钱，多学本事。很多时候，是需要实干的，例如我切土豆丝，现在切得又快又好，还不是切了几百盆土豆丝练出来的？在饭店里当厨师的时候，老板没给涨多少工资，我也不计较，毕竟咱是新手，重要的不是挣钱，而是学本事。你别急着挣高工资，你是个没什么工作经验的刚毕业的学生啊，慢慢来，在北京，先把吃饭问题解决了，然后，就可以进步了。我才初中毕业，你一个在西安念过大学的人，怎么着也得比我强，你以后会比我进步大多了。往后，遇到困难的时候，你就想：刘大嘴那娃没啥学问都能在北京混口饭吃，我就不比那娃强？”刘大嘴说着，自己倒笑了，笑得我心里暖暖的。是的，一个刚二十岁的初中文化的农村孩子，都这么乐观、坚强，我有什么理由不能像他一样积极进取呢？

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社会真是一所大学，在这所大学里，刘大嘴教会了我脚踏实地，他说得对，“一口不能吃个胖子。”病好后，我找到一家新开的办公用品公司，老总给我800元钱的底薪。

我就在这里干起了销售，去掉了急功近利的浮躁之心，对小客户与大客户一样热情。哪怕是一张椅子或者一张电脑桌，我都负责地给对方送去。为了给公司节约成本，能不租车的我尽量不租，总是骑着三轮车给客户送货。刘大嘴为了节约成本，可以自己去批发市场批发菜，我当然也可以吃点苦受点累给公司节约，干出的成绩老总自然看在眼中的。

我在刘大嘴店里吃饭，一天，有个顾客顺便说这个面有点咸，刘大嘴立刻给他重新做了一碗。弄得顾客很不好意思也很感动，以后就成了刘大嘴饭店里的常客。我要向刘大嘴学习。有一次，一家正在装修的新公司买了套桌椅，对方嫌颜色有点不亮，不过也只是说说，当时，钱已经付过了，我完全可以装作没听见一样转身走人，想到了刘大嘴对待顾客的热情，我立刻把这套桌椅装在人力三轮车上带回去调换，当我满头大汗地把一套锃亮的桌椅搬进这家公司的时候，老总拍着我的肩膀说：“小伙子，就凭你这认真负责的态度，我们公司剩下的办公用品都交给你了。”于是，我承揽下了六万多元的业务……

因为我的踏实、热情，很多购买了大件办公用品的公司乐意与我长期合作，把复印纸、记事本等耗材类办公用品业务都交给我来做。在公司销售部二十多名员工中，我始终是业绩最好的。

当我沉下心，一步一步脚踏实地工作的时候，我发现，我的职业道路开始顺畅起来。

我从当初的业务员被一步步提拔为主管销售的副总经理，年薪十九万，另外，还有业绩提成。从走出大学校门到被提拔为副总经理，我只用了五年的时间。前不久，我一次性付款买了房子，紧接着又买了辆车。

我把车开回家后的第一件事，就是去看望因工作忙久未见面的刘大嘴。他现在已经是有八九个员工的饭店老板了。见我开了车过去，又得知我新买了房子，刘大嘴两手一摊，笑道：“看看，你现在比我强多了吧？我五年前说你以后进步比我快，没看走眼吧？”说完，咧开大嘴爽朗地笑了。

那天，我请刘大嘴吃饭的时候，不好意思地说：“大嘴，实在对不起，我以前骗了你，其实，我不是陕西人，我是山东聊城的。”大嘴一听，连忙摆手：“这个，我早就知道了，五年前那次你发烧，我去你那，看到你桌子上的身份证了。”他停了一下，又说：“不过，你在西安上了四年大学，会说陕西话，这也不错，我们算半个老乡……”

我把手伸过去，紧紧地握住了刘大嘴的手，心里有着说不出的感动。他乐观、坚强、宽容、善良，最重要的是踏实、勤劳，他现身说法，给了我很大的启示，让我从刚出校门眼高手低、急功近利的学生变成了脚踏实地、逐渐走向职业成功的企业管理者。他的帮助以及对我的启发，让我受益终身。我希望这一生中，都能与“半老乡”刘大嘴一起不断地进步。

（责编/方）

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